【第一次航行】（1534年）

雅克·卡蒂埃的第一次航行

1534年，布列塔尼公国与法国签订《联盟法令》。鉴于西班牙在美洲获得大量黄金，又由于雅克·卡蒂埃的游说，法国国王给与了雅克·卡蒂埃资助。此前佛罗伦萨探险家乔瓦尼·达韦拉扎诺曾于1524年受法方委托探访北美洲东岸。拉扎诺引用纽芬兰到巴西的航路证明卡蒂埃有能力发现新大陆。

1534年4月20日，卡蒂埃受法国国王弗朗索瓦一世派遣，率领61人乘一艘大帆船前往亚洲开拓市场。按照派遣书所述，卡蒂埃将前往“声称发现大量黄金和贵重物品的某座岛屿或大陆某处”（意指中国），他们从家乡布列塔尼地区的圣马洛港出发到北方探险，勘探通往亚洲的航道。在海上航行了3周后的5月10日，他们抵达纽芬兰部分地区，即现在加拿大东海岸的圣劳伦斯湾嘉比茜-马德兰岛。在圣劳伦斯湾，那里有大群的海豹和海象，而附近纽芬兰岛海域有大量的鳕鱼，这是早年由约翰·卡波特发现的土壤肥沃的纽芬兰渔场。卡蒂埃在沙勒尔湾（Chaleur Bay）北面首次遇到有可能是加拿大原住民的米克马克人（Mi'kmaq），双方有过交易。7月24日，卡蒂埃以国王的名义正式占领该地。由于没能找到一条通往中国的水道，9月份，蒂埃返回了法国。 在美洲时，卡蒂埃采取了欧洲探险家们惯用的手段，绑架了当地酋长的两个儿子，当地人酋长终于同意他们可以用欧洲货物进行贸易。抓来的印第安酋长告诉他内陆有三个富有的王国。

【第二次航行】（1535年–1536年）

雅克·卡蒂埃的第二次航行

1535年5月，卡蒂埃再次北航。他进入圣劳伦斯河河口，沿着圣劳伦斯河道深入内陆，远行至现今的魁北克市。他登陆时，问当地的印第安人这是什么地方，他们回答说是Canada。意为村庄或居住地，加拿大的名字由此而来。他在易洛魁人的村庄附近建立基地。接着，他又乘小船向上游方向探测，到达了印第安人的村庄霍切里加。随后湍急的河水使得他所驾驶的三桅船无法继续前行。卡蒂埃将他在霍切里加村附近登上的山，命名为蒙特利尔（“皇家山”之意）。后来，又以蒙特利尔命名了法国定居者于1642年在此建立的一座城市，就是现今的蒙特利尔市。在美洲大陆北部，传教士的活动是相当活跃的。

大西洋地图，由纪尧姆·勒瓦瑟 (Guillaume Levasseur) 在 1601 年绘制，摘自雅克·卡蒂埃著作的 28 个地名，其中有 7 个为首创。“魁北克”一词最早就出现在这里。

1536年的冬天，由于无法补充维生素C，103名水手中有100人患上了坏血症，其中25人濒于死亡。从土著印地安人那里听说，喝浸泡过的柏树叶水可以治疗坏血病，水手们因此得救。

【第三次航行】（1541年–1542年）

回到法国后，为了继续自己的探险，卡蒂埃吹嘘加拿大拥有丰富的黄金、白银和香料，再次说服法国国王，组织新的探险队。1541年，卡蒂埃率领五艘帆船，搭载着法国移民，前往北美大陆建立殖民地，再次来到蒙特利尔。奥雪来嘉村的印第安人告诉卡蒂埃，在萨格奈河（Saguenay River）流域，盛藏着宝贵的矿物。卡蒂埃来到那里挖出矿产，并携带了满满一筐的“黄金和宝石”返回法国，却被鉴定只是铜、黄铁和云母矿石而已。从此，卡蒂埃名声扫地，失去了国王的信任，“像加拿大钻石一样虚假”甚至成为了法国的知名典故。这次探险的失败，使法国失去了前往海外开拓的兴趣长达半个世纪之久，加之16世纪下半叶爆发的宗教战争，开发加拿大的行动进行地相当缓慢，直至17世纪才到达一个新阶段。

第三次航行后，未能带来高额利润的雅克·卡蒂埃回到了家乡圣马洛，后来常担任葡萄牙语的翻译，并在那里度过了余生。

【纪念】

卡蒂埃广场（Place Jacques-Cartier），位于加拿大魁北克蒙特利尔蒙特利尔旧城的一座广场，也是蒙特利尔旧港的入口，广场上有众多餐厅和咖啡馆等休闲设施。

卡蒂埃山（Mont Jacques Cartier）高1268米，为加拿大魁北克省的第二高峰。

位于加拿大蒙特利尔的卡蒂埃河（Jacques-Cartier River）

位于加拿大蒙特利尔的卡蒂埃桥（Jacques-Cartier Bridge）

卡蒂埃国家公园（Jacques-Cartier State Park），位于美国纽约州圣罗伦斯县。

位于卡蒂埃出生地——法国圣马洛的卡蒂埃纪念碑