更新时间：2024-09-10 21:03
1949年，分属临县二区雷家碛、张杨沟2个乡。
1958年，为雷家碛公社。
1984年，由雷家碛公社改为雷家碛乡。
2001年，开化乡并入雷家碛乡。
1984年，增设白家坪、桑墕、牛家墕、西南沟、小舍窠4个行政村，雷家碛乡下辖27个行政村。
2001年，增设开化、白家庄、石窑坪、独路沟、郝家庄、刘家塔、李家洼、窖墕、前坪、乔坊沟、薛家塔、双井沟、双塔、田家岭、薛家塔、阳畔上、禹家甲、张家湾、张家山、赵家沟、郝家塔、西沟22个行政村。
2002年，村组撤并时，撤销寨山沟、郝家坪、高家塔、乔家沟、刘家里、椿树墕、圪旦上（贺家洼）、靳家里、麦穗沟、槐树塔、双墕、白家坪、桑墕、牛家墕、西南沟、小舍窠、开化、石窑坪、独路沟、郝家庄、李家洼、窖墕、前坪、双塔、田家岭、薛家塔、阳畔上、禹家甲、张家山、赵家沟、郝家塔、西沟、月元塔33个行政村，雷家碛乡下辖16个行政村。
截至2011年末，雷家碛乡下辖雷家碛、薛家峁、张阳会、张阳沟、新化、王家坪、乔家坪、贺家洼、独路沟、刘家塔、双井沟、乔坊沟、开化、张家湾、白家庄、薛家塔16个行政村。
截至2020年6月，雷家碛乡下辖2个社区、16个行政村：雷兴农村社区、开元农村社区、乔家坪村、张阳沟村、开化村、双井沟村、雷家碛村、张阳会村、刘家塔村、独路沟村、乔坊沟村、薛家峁村、张家湾村、白家庄村、薛家塔村、新化村、贺家洼村、王家坪村，乡人民政府驻雷家碛村。
雷家碛乡地处临县西北部，东与青凉寺乡紧连，南通石白头乡、曲峪镇，西与兔坂镇、八堡乡接壤，北依大度山与兴县蔡家会镇相邻，距临县城约34千米，区域总面积202.69平方千米。
雷家碛乡地处紫金山西麓；地势东高西低；地形分为黄土丘陵沟壑区和山间河谷区；主要山脉有紫金山脉，境内最高峰位于境域东部紫金山，海拔1800米；最低点位于乔家坪村，海拔1000米。
雷家碛乡境内河道属黄河流域；主要河道有开八河1条，从东至西流经境内开化、薛家塔、白家庄、雷家碛、新化、王家坪、乔家坪等村，长30千米。
雷家碛乡境内已探明地下矿藏资源有天然气、煤层气等。2011年，雷家碛乡有耕地7.9万亩，人均4.5亩。
截至2011年末，雷家碛乡总人口17607人，其中城镇常住人口657人，城镇化率3.7%；另有流动人口2527人。总人口中，男性8811人，占50.1%；女性8796人，占49.9%；14岁以下1405人，占8.0%；15—64岁14691人，占83.4%；65岁以上1511人，占8.6%；人口均为汉族。2011年，雷家碛乡人口出生率8.7‰，人口死亡率3.1‰，人口自然增长率5.6‰，人口密度为每平方千米61.3人。
截至2017年末，雷家碛乡常住人口为18222人。
截至2018年末，雷家碛乡户籍人口为19326人。
2006年，雷家碛乡农民人均纯收入1300元。
2011年，雷家碛乡农民人均纯收入2475元。
2018年，雷家碛乡有工业企业5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市11个。
2006年，雷家碛乡新增养羊户120户，羊年末存栏15270只。
2011年，雷家碛乡农业总产值达到2100万元，比2010年增长14.5%。
雷家碛乡粮食作物以玉米、谷子、大豆、马铃薯为主。2011年，雷家碛乡生产粮食2687吨，人均153千克，其中玉米1230吨，谷子160吨，大豆689吨，马铃薯583吨。
雷家碛乡主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，雷家碛乡油料作物种植面积2.1万亩，产量616吨，其中向日葵85吨，蓖麻320吨；蔬菜种植面积401亩，产量80吨，主要品种有西红柿、豆角等，其中西红柿60吨，豆角20吨。
雷家碛乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，雷家碛乡生猪饲养量1834头，年末存栏741头；羊饲养量9687只，年末存栏5484只；牛饲养量268头，年末存栏242头。2011年，雷家碛乡生产肉类37吨，其中猪肉4吨，羊肉29吨，禽蛋39吨；畜牧业总产值600.6万元，占农业总产值的28.6%。
2011年，雷家碛乡水果种植面积400亩，产量640吨，主要品种有苹果、梨、杏仁，其中苹果320吨，梨210吨，杏仁72吨；干果种植面积9万亩，产量5500吨，主要品种有红枣、核桃，其中红枣4688吨，核桃75吨。
截至2011年末，雷家碛乡有商业网点134个，职工272人。2011年，雷家碛乡社会消费品零售总额为500万元，比2010年增长25%；城乡集市贸易成交额150万元，比2010年增长8%。
2011年，雷家碛乡邮政业务收入为12万元；电信业务收入为40万元。
截至2011年末，雷家碛乡有小学12所，在校生423人，专任教师54人，小学适龄儿童入学率99.8%；初中1所，在校生213人，专任教师24人；初中适龄人口入学率99.7%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
截至2011年末，雷家碛乡有文化站1个，农家书屋17个。
截至2011年末，雷家碛乡31%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的21%。
截至2011年末，雷家碛乡有中央、省、市、县等106个电视频道在该地落户，有线电视用户数为700户，电视综合覆盖率76.5%。
截至2011年末，雷家碛乡有各级各类医疗卫生机构18个，其中卫生院1所；病床41张，每千人拥有医疗床位2.3张；专业卫生人员34人，其中执业医师3人，执业助理医师5人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员1.9人。2011年，雷家碛乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.4万人次。
2011年，雷家碛乡农村安全饮用水普及率95%，农村卫生厕所普及率90%，新型农村合作医疗参合人数1.64万人，参合率94%。
2011年，雷家碛乡城镇最低生活保障户数为39户，人数62人，支出14.8万元，比2010年增长19%，月人均198元，比2010年增长16%；城市医疗救助1人次，民政部门资助参加合作医疗62人次，共支出0.3万元，比2010年增长29.3%；农村最低生活保障户数752户，人数1272人，支出140.5万元，比2010年增长112%，月人均92元，比2010年增长110%；农村五保分散供养128人，支出21.5万元，比2010年增长51%；农村医疗救助16人次，民政部门资助参加合作医疗128人次，共支出7800元，比2010年增长10%。
截至2011年末，雷家碛乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度23千米，投递点46个，乡村通邮率100%；全年征订报纸5000份、期刊2000册；有固定电话用户500户，移动电话用户2500户。
2005年，雷家碛乡投资250万多元，完成了12个村的“村村通”工程6.8千米，24个村的“户户通”工程391千米。
2006年，雷家碛乡完成了雷家碛、开化两个村“户户通”工程10.6千米，维护乡村道路79千米，新修了白家庄桥。
2005年，雷家碛乡完成了移民新村300户自来水安装进户工程，开化、乔家坪260余户进户安装工程，新铺开薛家塔村人畜饮水工程，解决了713户3010人饮水难的问题。
雷家碛乡有太佳高速公路、G339国道滨榆线（原104省道）过境。
截至2011年末，雷家碛乡有县级公路1条，总长30千米。
雷家碛乡因该地居民雷氏居多，且坐落在由多年沙石积成的“碛”上，故名。