更新时间：2023-01-04 23:34
民国元年（1912年），设青岚堡，后改保，属青西乡。
民国三十八年（1949年）8月，析置青岚山乡，属西现区。
1958年10月，改为青岚公社。
1983年5月、公社改乡。
截至2020年6月，青岚山乡下辖20个行政村：青岚村、青湾村、郑沟村、付家村、原坪村、赵家岔村、花岔村、车门川村、大坪村、郭川村、榆林村、打鹿村、青义村、贾川村、下湾村、庙坪村、王湾村、任川村、红庄村、上坪村。
青岚山乡境内地处黄土高原丘陵沟壑区，梁峁和河沟错综复杂，有大小山梁18条，沟道23条，地势南北高、中间低，地形南窄北宽呈梯形，境内最高点位于墩堡山，海拔2303米；最低点位于青湾村，海拔2062米。
青岚山乡境内属中温带半干旱区，多年平均气温6.5℃，1月平均气温-8.2℃，7月平均气温17.3℃，生长期年平均198天，无霜期年平均140天，年平均日照时数2560小时，年平均降水量380毫米，降雨集中在每年8—10月。
青岚山乡境内属西现河和关川河水系，主要河道有宋家沟等三级河6条，总长69.1千米，流域面积217.5平方千米，年径流总量32万立方米。
截至2011年末，青岚山乡辖区总人口18990人，其中城镇常住人口280人，城镇化率1.5%，另有流动人口7人，总人口中，男性10100人，占53.2%；女性8890人，占46.8%，总人口中，以汉族为主，达18964人，占99.9%；有回族1个少数民族，共26人，占0.1%，人口出生率7.7‰，人口死亡率6.7‰，人口自然增长率1‰。
截至2018年末，青岚山乡有户籍人口17875人。
2011年，青岚山乡财政总收入3750万元，比上年增长32.4%，年末各类存款余额1.1亿元，各项贷款余额亿元。
2011年，青岚山乡农业以种植业为主，耕地面积10.2万亩、人均5.6亩，农业总产值0.6亿元，粮食作物以玉米、小麦、扁豆、马铃薯为主，生产粮食7780.9吨，其中玉米7542.8吨，小麦17.5吨，扁豆66.6吨。
2011年，青岚山乡社会商品销售总额9794.6万元，比上年增长16.9%；集贸市场1个，交易额1800万元；马铃薯市场2个，年交易量1400吨，交易额217万元。
2011年末，青岚山乡有小学17所，在校生142人，小学专任教师102人，小学适龄儿童入学率100%；初中3所在校生832人，专任教师70人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%，教育经费67万元。
2011年末，青岚山乡有文化站1个；农家书屋20个，藏书7万册。
2011年末，青岚山乡有卫生院1个，村卫生室17个；医疗床位10张，专业卫生人员23人，村医17人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗9530人次，新型农村合作医疗参合人数17964人，参合率94.6%。
2011年，青岚山乡农村最低生活保障户数1020户，人数3297人，支出396.2万元；农村五保供养103人，支出23.9万元；农村医疗救助85人次，支出16.8万元，国家抚恤、补助各类优抚对象119人，支出32.5万元，年末参加新型农村社会养老保险1499人，参保率76.4%。
青岚山乡有平（凉）定（西）高速公路、312国道王（公桥）定（西）公路三条公路过境，境内总长57千米，通村公路14条，总长71.9千米，公路通村率100%，通社道路总长320千米，汽车站点4个，2011年，青岚山乡日发客运班车5班次，日客运量150人次。