毛家食品是由毛家饭店董事长汤瑞仁女士创办，其女儿毛桃芝任董事长。公司隶属湖南韶山毛家饭店发展有限公司的一家从事食品研发、加工、生产、销售和配送为一体的专业公司。主要生产毛家特色的腊味、酱、烤、卤食品、辣椒、调味品、休闲食品和为毛家饭店全国各连锁店采购配送各种特色菜肴及原材料，相关毛家文化的纪念品等200多个产品。

公司坐落于伟大领袖毛泽东主席的故乡----韶山。公司拥有全套现代化的生产设备和专业技术人员二十几人，设有食品生产厂、韶山市场部、产品研发中心、配送中心、营销中心等部门，并与相关专业食品研究机构建立了紧密的战略协作关系和合作研发关系。“民以食为天，食以味为先”，公司经过多年深入研究、探索和挖掘毛家菜的秘制方法，以传统加工工艺结合现代技术，让昔日的宫廷御宴，成为今日百姓餐桌上的美味佳肴。