更新时间：2023-10-20 15:24
食官署，古代官方设置主管膳食的机构。
食官令掌饮膳之事；丞为之贰。凡为酒醴，必辨其麴蘖、黍秫、粳稻之宜，陶器、水火之用，以成乎沉浮、清浊之良；凡为膳羞，必辨其牲牢、禽兽之名物，割烹、煎和之制度，以协乎五味、五香之正，然后可以供其享献焉。凡四时之令节，供进及设食，得专营造，不用启闻。其六品已下官于家令厨食者，元正、冬至、寒食亦供焉。左、右厢牙前坐日，职事官三品以上供十盘；宫臣六参日二十五盘；其食有余，赐左。右春坊供奉官、詹事司直。若非坐日，供三盘。丞判署事。
汉詹事属官有食官令、长、丞。后汉太子少傅属官有太子食官令一人，秩六百石，主饮食。晋太子食官令职如太官令。宋中庶子属官有食官今，齐詹事属官有太子食官令。《齐职仪》：“食官令一人，三品勋位，掌厨膳之事。”梁庶子有食官局，陈因之。后魏太子食官令五品上。北齐食官令、丞又别领器局、酒局二丞。隋家令寺统食官令、丞，唐朝因之。丞二人，从九品下。两汉食官皆有丞，魏、晋、宋无闻。齐建元中，置食官丞四人。《梁选簿》有东宫食官丞，为三品蕴位。后魏、北齐太子食官丞一人。隋食官丞二人，唐朝因之。
令一人，从八品下；丞二人，从九品下。