透过广泛而灵活的学位课程,以配合日益增加及不断改变之社会需求,香港大学工程学院培育出来的学生预期有理想的发展前途,将来可投身不同类型的私人及公共机构，包括顾问工程公司、建筑公司、设备制造商和供应商、设施和物业管理公司、电力公司和公营机构、会计及金融机构、投资银行以及政府部门等等。

毕业生在经过一定的实际工作培训後可获得注册专业工程师资格。部分毕业生选择在本地或海外继续学习，研习硕士或博士学位的研究生课程。