1、《文选·张衡》：“若其厨膳，则有 华芗 重秬， 滍 皋香秔。” 吕向 注：“香秔，稻名。”

2、唐 李颀 《赠张旭》诗：“荷叶裹江鱼，白瓯贮香秔。”

3、唐 杜甫《病后遇王倚饮赠歌》：“遣人向市赊香粳，唤妇出房亲自馔。”

4、明 李时珍 《本草纲目·谷一·粳》：“香粳，长白如玉，可充御贡，皆粳之稍异也。”