1香葱切碎。

2加入面粉，适量的盐。

3加入适量的水搅拌均匀。。

4锅里放点点油，下面糊。

5煎的时候并不时拿起锅不断晃动几下。

6煎3分钟，再反转另一面继续煎。如此反复，煎到两面金黄即可。

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酒香玫瑰酱油蛋|食材明细

鸡蛋米酒干玫瑰酱油

香香的一大盆，一次做的多些，无论是早餐，还是家里来了客人，都是不错的美味。

1玫瑰花在米酒中浸泡。

2将鸡蛋外壳洗净，入水煮熟，捞出浸入冷水中，轻轻打碎外壳，装入调理盆中。

3依次加入玫瑰花白酒、玫瑰米酒和酱油，混合均匀后，以没过鸡蛋为好，然后移至坛中，腌浸两天，即成散发着玫瑰香气的醉蛋。