主要职责：

1、宣传、贯彻国家、省、市各级人民政府颁布的盐业法规、规章。

2、接受群众举报，依法制止、纠正盐业违法行为，查处盐业违法案件。

3、依据盐业法规、规章和有关法律、法规，对全市盐业市场检查、整顿。

4、实施食盐专营，严格执行盐价，落实购销计划，保证人民群众生活所需，满足食品加工及畜牧、渔业等的食盐需求。

5、严格按照计划调运原盐、工业用盐，保证果品加工、锅炉、工矿企业等用盐单位及个人的用盐需要。

6、保证国家储备盐的合理库存。

机构设置：

内设综合办公室、食盐专营部、盐政稽查队，下设盐业批发部。

附注：江西省盐业集团公司宜春公司高安分公司与是盐务局实行二块牌子，一套人马，政企合一、合署办公，负责全市盐产品的供应工作。