更新时间：2023-02-01 08:59
魔芋软腐病是由胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型引起的、发生在魔芋的病害，主要危害叶片、叶柄及球茎。叶片展开后染病，初生湿润状暗绿色小斑，扩大后组织腐烂；球茎染病，全株或半边发黄，叶片萎蔫，球茎表面现出水溃状晴褐色病斑，向内扩展，呈灰色或灰褐色粘液状腐烂，并散发恶臭。
魔芋软腐病病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型（学名：Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bersey et al.），属细菌。病原菌在培养基上的菌落灰白色，圆形或不定形；菌体短杆状，大小（0.5～1.0）微米×（2.2～3.0）微米，周生鞭毛2～8根，无莱膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。该菌生长发育最适温度25～30℃，最高40℃，最低2℃，致死温度50℃经10分钟，在pH5.3～9.2均可生长，其中pH7.2最适，不耐光或干燥，在日光下曝晒2小时，大部分死亡，在脱离寄主的土中只能存活15天左右。
魔芋软腐病主要危害魔芋的叶片、叶柄及球茎，苗期和生长期均可发病。
病菌随病残体在土壤或球茎中越冬，贮藏期种芋可继续发病并进一步发展蔓延，病菌从伤口或气孔侵入，在田间通过昆虫、接触或浇水传播蔓延，进行重复再侵染。
病菌生长适温范围4～38℃，最适为25～30℃，高温高湿条件下易流行。在中国湖南、长江两岸6月上中旬始发，8月下旬9月上旬达高峰，后气温下降病害停滞。魔芋生长期多雨、田间高湿，或地势低洼、排水不良，或害虫发生严重、偏施氮肥及管理不当形成伤口较多，均有利于病害的发生与发展。