更新时间：2023-09-01 17:03
鮻（学名：Liza haematocheila）是鲻科、鮻属的鱼类。体延长，前部亚圆筒形，后部逐渐侧扁，背缘平直，腹部圆形。头短宽，背部平坦，两侧隆起头宽大于头高。吻短，广弧形，稍大于眼径。口小。脂眼睑不发达，仅存在于眼的边缘，或后部伸达瞳孔后缘。眼间隔宽，微凸。鼻孔每侧2个，位眼上缘前方。鳃孔大。鳃盖膜分离。背鳍2个，相距颇远第一背鳍位于胸鳍后端上方。第二背鳍位于臀鳍上方，起点距第-背鳍较距尾鳍基底为近，后缘微凹。臀鳍与第二背鳍相对。胸鳍宽短，约等于眼后头长。腹鳍稍小于胸鳍，位于胸鳍后部下方。尾鳍后缘凹入。鳞大，头部被圆鳞，体被栉鳞，栉鳞细弱，除第一背鳍外，各鳍均被小圆鳞。第一背鳍基底两侧、腹鳍基底上部和两腹鳍中间各具一长三角形鳞瓣。体侧鳞片中央均有一不开孔小管。体腔大，腹膜黑色。鳔大，壁溥。体侧背部青灰色，腹部银白色，上侧部具黑色纵带数条。各鳍浅灰色。
背鳍Ⅳ，Ⅰ-8；臀鳍Ⅲ-9；胸鳍16～17；腹鳍Ⅰ-5。纵列鳞38～40。鳃耙38+56～59。体长为体高5.1～5.3倍，为头长3.9～4.1倍。头长为吻长4.7～4.9倍，为眼径5.8～7.8倍。
体延长，前部亚圆筒形，后部逐渐侧扁，背缘平直，腹部圆形。头短宽，背部平坦，两侧隆起头宽大于头高。吻短，广弧形，稍大于眼径。口小，下位，人字形。上颌骨在口角以后突然向下弯曲，后端外露。上颌中央有一缺刻，下颌边缘锐利，中央具一突起。牙细弱，绒毛状；上颔牙单行，下颌、腭骨及犁骨均无牙。舌小，前端圆形，不游离，舌上无牙。眼较小，圆形，位于头部背前方，靠近吻端。脂眼睑不发达，仅存在于眼的边缘，或后部伸达瞳孔后缘。眼间隔宽，微凸，约为眼径1.5～2倍；眶前骨近口角处向下弯曲，下缘及后端具锯齿。鼻孔每侧2个，位眼上缘前方，前鼻孔圆形后鼻孔大，裂缝状。鳃孔大。鳃盖膜分离，不与峡部相连。前鳃盖骨及鳃盖骨边缘光滑无锯齿。鳃盖条5条。鳃耙细长而密，最长鳃耙约达眼径一半。假鳃发达。
背鳍2个，相距颇远第一背鳍位于胸鳍后端上方，起点距吻端较距尾鳍基底为近，第一鳍棘最长，前3鳍棘粗壮第四鳍棘最短小，不达第一鳍棘的1/2。第二背鳍位于臀鳍上方，起点距第-背鳍较距尾鳍基底为近，后缘微凹。臀鳍与第二背鳍相对，同形，起点前于第二背鳍，以第三鳍棘最长约长于第一鳍条1/2。胸鳍宽短，约等于眼后头长。腹鳍稍小于胸鳍，位于胸鳍后部下方。尾鳍后缘凹入。
鳞大，头部被圆鳞，体被栉鳞，栉鳞细弱，除第一背鳍外，各鳍均被小圆鳞。第一背鳍基底两侧、腹鳍基底上部和两腹鳍中间各具一长三角形鳞瓣。无侧线。体侧鳞片中央均有一不开孔小管。
体腔大，腹膜黑色。胃管状，幽门部特化为球形肌胃，幽门盲囊5个。肠细长，多弯曲，约为体长3倍左右。肝分3叶，左叶最大，中叶最小。鳔大，壁溥。
体侧背部青灰色，腹部银白色，上侧部具黑色纵带数条。各鳍浅灰色。
该种与棱鮻（Liza carinatus）和大鳞鮻（Liza macrolepis）相似，背面正中都无隆起嵴。鮻纵列鳞38～43，眼球在瞳孔前后及上方呈橘红色。棱鮻背面正中自第一背鳍前方至眼间隔中部具一纵行隆起嵴。大鳞鮻纵列鳞30～33，眼球在瞳孔前后及上方呈白色。
鮻为广温广盐性鱼类，营养级次低，生长快，喜栖于河口与内湾，亦进入淡水水体。活泼善跳，爱结群逆流上溯。稚、幼鱼趋光。春季游向近岸，冬季游向外海，在深水区越冬，一般不作远距离洄游。
鮻的食性相当广泛，不同发育阶段食性不同。全长不及8毫米的仔鱼以桡足类、枝角类和轮虫等浮游动物为食，其后转为混合型。动物性饵料主要是桡足类，也有少量轮虫、砂壳虫、枝角类和双壳类软体动物的幼虫，个别稚角胃内充满了整条沙蚕；植物性饵料以硅藻为主，此外还有蓝绿藻、双鞭藻和绿藻等，有机碎屑和砂粒占有相当人比重。全长14毫米的稚鱼以摄食着生硅藻和有机碎屑为主，兼食少量浮游动物。全长30～50毫米的幼鱼以摄食着生徙藻和有机碎屑为生。成鱼胃含物以底泥和有机碎屑为主，底泥中夹有着生硅藻和少量小型无脊椎动物如桡足类麦杆虾、蟹幼休、双壳类稚贝、有孔虫和放射虫等。
分布俄罗斯远东区大彼得湾沿岸、朝鲜半岛、日本和中国沿海。在中国分布于黄渤海、东海和南海，包括台湾和海南岛沿岸均产。
雄性一般体长达250毫米、2冬龄性成熟，个别体长195毫米、1冬龄性成熟。雌性体长400毫米以上3冬龄才性成熟，个别体长348毫米、2冬龄性成熟。在海水、咸淡水和淡水水休，性腺都能发育成熟。每年成熟一次，一次性产出。
繁殖季节因各地水温、环境不同而有所不同。渤海鲶的繁殖季节为4月底到5月底，中国长江口和江苏、浙江沿岸为4～6月，盛产期为5月，海南岛东部沿岸为9～11月。产卵于近岸河口港湾，有淡水注入的咸淡水交汇区。产卵场水温在15℃左右， 盐度在20‰左右，pH8左右，水深2～8米。产卵时1尾雌鱼之后跟随着3～5尾雄鱼，而且雌鱼和雄互相贴近，雄鱼包围在雌鱼的腹部两侧，用头顶住雌鱼腹部力图使其抬起，雄鱼的尾鳍不时露出水面产生“水花”。从开始发情到不时滚起“水花”约历时半小时左有，再过半小时水面便恢复宁静。已知的产卵场有中国渤海湾、胶州湾、海州湾、象山港和海南岛博敖港。
鮻的怀卵量30～300万粒，随体长增长而增多。卵圆球形，无色透明，中央有个大油球，卵径0.903～1.100毫米，油球径0.430～0.523毫米。卵受精不久就出现受精膜，扩大围卵腔。受精卵的分裂，和其他硬骨鱼类一样同属盘状卵裂。在水温17～18.5℃受精后56小时便有少数仔鱼破膜而出。受精后62小时大多数仔鱼已经孵出。若水温为19～21℃，受精卵约经42小时即可孵化。
2007年12月12日，列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
鮻肉味鲜美，具一定经济价值。在长江口终年可捕，与鲻、鲈（中国花鲈）、鮰（长吻鮠）合称长江口常年作业四台柱，是常年捕捞的四个主要对象之一。鮻的肉可以入药。健脾益气、益筋骨、补气力、消食导滞。主治久病体虚、贫血。