大卫·R·艾里斯与海洋和鲨鱼颇有渊源，他曾担任《完美风暴》（The Perfect Storm）和《深海狂鲨》（Deep Blue Sea）这两部影片的二号摄制组导演。而和他一样为《深海狂鲨》服务过的Walt Conti将负责制作《鲨鱼惊魂夜》中的电子鲨鱼模型。

鲨鱼的食人之夜

1975年，斯皮尔伯格执导的《大白鲨》上映，这部讲述一条大白鲨袭击人类居住的海滨小镇，警察局长、海洋学家与捕鲨能手这些身份各异的人集结起来杀死鲨鱼保卫家园的故事，因其逼真的特效和高超的故事手法，在当时引起了巨大的轰动，旋即在银幕上开启了长达数十年的海洋类惊悚片的热潮，乃至《食人鱼3D》，都是沿用着《大白鲨》的叙事套路。对于这部《鲨鱼惊魂夜》，曾经监制过《人皮客栈》系列的克里斯·布里吉斯说道：“惊悚片会有一些特别的地方，对于观众而言，感官的刺激会放在对故事的追求上，所以现在用3D规格来拍摄惊悚片，是一个不可阻挡的潮流，这也是我们拍摄《鲨鱼惊魂夜》一开始就定下的目标。这部电影在拍摄初期，我们找来了所有《大白鲨》的电影，这其中有《大白鲨3》，那是一部3D电影，快30年前的3D，也给了我们一些启发。这部电影让我们意识到可以让《鲨鱼惊魂夜》在幽默与惊悚之间的转换，并且最最重要的一点是，这部电影没有必要那么血腥，因为《大白鲨3》是一部PG级别的电影，但它依然俘获了观众，所以是否能吓到观众，赤裸裸血淋淋的血腥并不是最重要的，气氛的调度才是一等一的事。所以，在这些精彩的前作的指引下，《鲨鱼惊魂夜》最终则以一种令我们觉得满意的姿态出现在观众面前。”

执导本片的大卫·R·艾里斯，曾经是《死神来了2》《死神来了4》《一线声机》的导演，善于调动惊悚气氛来镇住观众的他，谈及这次在《鲨鱼惊魂夜》里的新尝试，大卫·R·艾里斯说道：“当我拿到这个剧本的时候，我并没有太大的感觉，老实说，这样的故事已经太多太多了，而且鲨鱼袭击人类的电影，无非就是那些桥段，观众大多可以自己想象出整个故事的构架。不过后来我和制片人攀谈的过程里，我逐渐发现了《鲨鱼惊魂夜》有趣的地方。这是一个用《鬼玩人》的套路来拍摄鲨鱼类惊悚片的有趣结合，《鬼玩人》是一部让我印象非常深刻的电影，这部电影即便现在来看，还是足够的吓人。于是我想，如果把《鬼玩人》里的恶魔换成鲨鱼，会是什么样的结果呢？于是，我重新梳理了一遍《鲨鱼惊魂夜》的故事，开始意识到这部电影有更多的可能性。后来我和编剧再度碰头，就这个故事如何在现有的基础上进行改写，后来我们用了目前很流行的故事套路－－郊外，小别墅，一群俊男美女，他们尽情的享乐，完全不知道即将降临到头上的灾难。确定了这个故事蓝本之后编剧开始再度创作，最后《鲨鱼惊魂夜》的故事就此诞生。在现在个版本的故事里，几个主角的命运走向更加的‘悲惨’，也揭露了一些隐隐约约存在的社会问题，当然这并非故事本身想讨论的重点，不过我想对于观众而言，他们更愿意看到的是这群人类主角如何被鲨鱼‘折磨’。这就是本片的重点了。”

鲨鱼袭击人类的故事着实太多，那么打着3D旗号的《鲨鱼惊魂夜》，除了在技术上的新颖之外，又有没有其他可以让观众耳目一新的元素呢？对于这一点，编剧威尔·海因斯说道：“《鲨鱼惊魂夜》第一个版本的故事里还是比较典型的海滨小镇对抗食人鲨鱼的套路，但经过和导演的磨合之后，目前这个版本的《鲨鱼惊魂夜》其实是一个古典类的惊悚片的模式，而且在氛围上和之前我们设计的那个故事有了很大的不同，这次我们把故事发生在荒郊野外，一个不可能有鲨鱼的地方，主角们这样想，但是鲨鱼出现了，不是连环杀人狂，也不是地下的恶魔，出现的危险是来自于水里，在这个地球已经上万年的生物－－鲨鱼。这对于主角们而言是从来没有考虑过的事，他们对鲨鱼束手无策，如何逃离险境？鲨鱼为何要攻击人类？这群主角里会发生一些什么样的变故？这就是《鲨鱼惊魂夜》要和观众探讨的故事情节。”

美女与鲨鱼的对决

《鲨鱼惊魂夜》吸引了一众俊男美女的加盟，担当女主角的是生于1988年的萨拉·帕克斯顿，以童星身份出道的她客串了很多热门美剧，领衔主演了《美丽人生》，也曾经出演过2009年的《魔屋》。谈及这次再度接下惊悚片而且是担任女主角，萨拉·帕克斯顿说道：“这是一部对于演员来说感觉很新鲜的拍摄方式，毕竟你的敌人不是那些变态杀手，而是完全由电脑合成的鲨鱼。在拍摄现场的鲨鱼模型并不能带给我们多少惊悚的感觉，而真正的鲨鱼段落其实和我们的拍摄距离非常远，全靠后期的合成，所以通过这部电影，我开始了解到这类题材的制作模式。在电影里，我饰演的萨拉是一个对一切都抱着一种怀疑心态的女孩，也正是因为她的这种怀疑，使得她的警惕性很高，因此也发现了鲨鱼袭击朋友，随后整个故事由她开始推动。这部电影在一个非常不错的度假郊区进行拍摄，不过可惜的是我要经常和布满了血浆的水打交道，因此在拍摄的时候我浸泡在水里，拍摄完毕我还需要好好的洗澡来擦掉身上的血迹，导致我拍完《鲨鱼惊魂夜》之后很长一段时间都不想再去海滩散步了。”

类似于《鲨鱼惊魂夜》这样的电影，最大的看点莫过于人类是如何被鲨鱼用各种撕咬的方式接二连三的送命，对于一干主角的命运走向，掌握着生杀大权的导演大卫·R·艾里斯说道：“这部电影里有着很多的死亡，这也是本片刺激观众的一个点，不过在我看来，影片里主角们的死亡其实并非那么重要“。对于这类电影有过观影经验的观众而言，他们早已知道除了主角之外的角色一定会陆陆续续送命，所以这并不能让观众意外，我想让观众觉得本片有新意的地方是主角如何与鲨鱼进行对抗，因为这是两种实力悬殊的生物，所以人类一定会借助某些工具来像鲨鱼反击，而这就是看点了。萨拉·帕克斯顿扮演的女主角萨拉就是这样一个角色，她会向鲨鱼展开复仇。你可以想象到那样的画面，一方面是张牙咧嘴的鲨鱼，另一方面，萨拉穿着比基尼，拿着某种武器，对准游弋的鲨鱼，下一秒会发生什么？《鲨鱼惊魂夜》会告诉你答案。

”

养眼的性感美女的风头比那些并不怎么吓人的鲨鱼要更吸引观众的眼球。——cinematical

与导演的前作《航班蛇患》不同，受制于本片PG－13的分级，片中的恐怖场面可谓“笑不露齿”。 ——《综艺》