齐寿镇地处秦岭山脉南部，地势东南高、西北低，境内大部分为黄土丘陵；主要山脉有山平梁、齐寿山、火焰山、三台嘴；境内最高峰位于三皇嘴，海拔2153米；最低点位于彭马村，海拔1660米。

齐寿镇属温带半湿润气候，多年平均气温7.5℃，1月平均气温-5℃，极端最低气温-17.3℃（1955年1月10日），7月平均气温19.3℃，极端最高气温34.3℃（1997年7月21日），最低月均气温-9.8℃（1983年1月），最高月均气温31.3℃（2000年7月），平均气温年较差19℃，最大日较差26.6℃（1959年4月24日）；生长期年平均238天，无霜期年平均191天，最长达231天，最短为149天，年平均日照时数2000小时，年总辐射127.16千卡/平方厘米；0℃以上持续期270天（一般为2月下旬~11月中旬），年平均降水量603.6毫米，年平均降雨日数为102天，最多达139天（1964年），最少为83天（1997年），极端年最大雨量800毫米（2011年），极端年最少雨量322.3毫米（1996年），降雨集中在每年6~9月，8月最多。

齐寿镇境内河道属长江、黄河两大流域，流域面积1.5平方千米；主要河道西汉水支流为二级河，总长度12.5千米；南沟河为三级河，总长5.2千米；四级河4条，总长24.1千米；河流总长度41.8千米，境内最大的河流为西汉水支流，从东至西流经境内坚山，彭马进入平南镇，主要支流有铁佛沟河、柳沟河等。

齐寿镇主要自然灾害有冰雹、低温、水土流失、地震等；雹灾平均7年1次，最严重一次发生在2011年7月17日，降雹时间约为30分钟，受灾面积达250亩，经济损失达6万元。

齐寿镇境内已探明有金，分布在黑沟村一带，品位低、规模小。

2011年末，齐寿镇辖区总人口23170人，其中城镇常住人口720人，城镇化率3.1%，另有流动人口726人。

2017年，齐寿镇常住人口21994人。

2018年，齐寿镇户籍人口23303人。

根据秦州区第七次全国人口普查公报显示，截至2020年11月1日零时，齐寿镇常住人口为13965人。常住人口中，共有户数4364户，其中家庭户4317，集体户47户，平均家庭户规模3.21人/户；男性7011人，女性6954人，性别比为100.82。

齐寿镇有农业耕地面积3.6万亩，人均1.6亩，林地面积2.6万亩；2011年，农业总产值达到3995.1万元，比上年增长15.6%；粮食作物以小麦、玉米、马铃薯为主，2011年，生产粮食9851吨，人均421千克，其中小麦5440吨，玉米1522吨；主要经济作物有油菜、胡麻等，2011年，油料作物种植面积4500亩，产量341吨，其中油菜220吨，胡麻121吨；蔬菜种植面积500亩，产量800吨，主要品种有白菜、卷心菜等，其中白菜180吨，卷心菜129吨。

齐寿镇畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主；2011年末，生猪饲养量8611头，年末存栏4235头；牛饲养量2326头，年末存栏2305头；羊饲养量88只，年末存栏82只；家禽饲养量4.6万羽，上市家禽2.4万羽；2011年，生产肉类393.1吨，其中猪肉306.3吨，牛肉12吨，羊肉14吨；禽蛋63吨，鲜奶3.2吨；畜牧业总产值546.8万元，占农业总产值的13.7%。

截至2011年末，齐寿镇累计造林5万亩，其中防护林4.4万亩，经济林1000亩，灌木林6000亩，林木覆盖率29.7%，活立木蓄积量5.8万立方米；2011年，水果种植面积221亩，产量322吨，主要品种有苹果、梨、杏、核桃，其中苹果9吨，梨313吨。

2011年，齐寿镇有大型农业机械56台（辆）；名优特农产品有梨、核桃，绿色环保农产品有白菜、卷心菜；农民人均纯收入3123元。

2011年末，齐寿镇有商业网点503个，职工720人；社会商品销售总额达1395万元，比上年增长15.4%；城乡集市贸易成交额662万元，比上年增长12.3%。

2011年，齐寿镇财政总收入327.8万元，比上年增长8%，其中地方财政收入300.5万元，比上年增长6%；从各主要税种看，完成营业税4万元，增值税2万元；人均财政收入140.3元，比上年增长21%。

2018年，齐寿镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。

1960年1月，齐寿镇开通有线广播站；1985年7月开通广播电台，有广播喇叭4620只，入户率95%，通响率96%；2003年11月，开通模拟有线电视，共有60套电视节目；2011年末，有线电视用户1400户，广播电视“村村通”用户2100户，电视综合覆盖率78%。

2011年末，齐寿镇有文化艺术团体3个，会员161个，其中团体会员31个，个人会员130个；各类艺术表演团体3个，演职人员48人，影剧院1座，座位110个，年演出16场次，观众达3500人次；电影放映单位1个，年放映123场次，观众达10320人次；文化站1个，建筑面积350平方米；村文化活动中心14个，村图书阅览室16个；公共图书室1个，建筑面积42平方米，藏书9562册；文化行业从业人员20人，占全乡社会从业人员的0.5%，其中事业单位从业人员11人；实现增加值1.1万元，比上年增长2.1%；地方特色民间艺术有黑沟的社火、坚山的民间秦腔和灯影。

2011年末，齐寿镇有体育场地5处，各级社会体育指导员5人，每年定期举办的体育活动有中、小学生体育运动会6次；41%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的25%。

2011年末，齐寿镇有幼儿园2所，在园幼儿90人，专任教师6人；小学18所，在校生2651人，专任教师102人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生795人，专任教师71人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，主要学校有齐寿中学；2011年，教育经费达1730万元，国家财政性教育经费635万元。

2011年末，齐寿镇有各级各类医疗卫生机构17个，其中乡镇卫生院1所，病床8张；村级卫生所16所，固定资产总值200万元，专业卫生人员25人，其中执业医师12人，执业助理医师2人，注册护士6人；2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.68万人次，住院手术86台次，出院病人120人次。

2011年，齐寿镇法定报告传染病发病率为215/10万，农村安全饮用水普及率95.8%，农村卫生厕所普及率86.5%，新型农村合作医疗参合人数1.9万人，参合率95%，孕产妇死亡率18/10万。

2011年，齐寿镇有农村最低生活保障户数2883户，人数5856人，支出128万元，比上年增长6.8%；农村五保分散供养55人，支出11.3万元，比上年增长1%；农村医疗救助69人次，民政部门资助参加合作医疗1.4万人次，共支出73万元，比上年增长5%；农村临时救济5人次，支出1万元，比上年增长2%。

2011年，齐寿镇国家抚恤、补助各类优抚对象32人，安置义务兵、士官等20人；年末参加新型农村社会养老保险22912人，参保率96%。

2011年末，齐寿镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度21.5千米，投递点3个，乡村通邮率98.5%；全年投递国内函件2.9万件，国内异地特快专递信件完成0.5万件，征订报纸1万份、期刊0.2万册，业务收入3万元。

2011年末，齐寿镇有电信企业1家，服务网点28个；固定电话用户2964户，比上年增加150户，电话用户普及率达到61%，比上年提高9个百分点；移动电话用户1.5万户，比上年增加2500户，移动电话普及率为64%，比上年提高8个百分点；互联网端口总数0.8万个，宽带接入用户0.1万户，比上年增加95户，全年电信业务收入820万元。

齐寿镇已形成由公路运输方式构成的交通运输网络；有乡级公路1条，长31千米；村级道路6条，总长162千米；2011年，客运总量9万人次，货运总量32万吨；齐寿客运站日均发送客车5辆，日客运量110人次。