肇东的盐业管理工作在1989年前，归属粮食系统储运公司。具体负责食盐的行政管理，对各销售食盐的粮库进行监督检查，其职能和人员都含在粮食储运系统内，实行计划性管理。

1989年，根据国务院颁布《食盐专营办法》《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条列》等一系列法规文件的出台。省编委、省粮食局授权肇东市粮食局组建肇东市盐业管理站，为股级事业单位，企业化管理，实行独立核算，核定事业编制人员6人。负责食盐调拨、储存、加工和销售工作，负责对全市80万人和畜牧用盐的加碘包装，保证市场食盐的有碘销售和供应。

为了括宽市场经济的不断发展，1996年正式挂牌成立了肇东市盐业公司，站企合一，一个机构，两块牌子（肇东市盐业管理站、肇东市盐业公司），组建了盐政稽查队，负责对食盐市场的检查，打击无碘私盐。食盐的调拨、加碘、销售工作，逐步走向了正轨，成立了加碘包装车间、粉碎加工车间、销售门点、扩大了稽查队伍。