1987年，为东涌镇。

原鱼窝头镇

明代，从东涌石基村沙头至大稳沙鼻梁、南涌村沙鼻寨一带，逐渐出现一个形似鼻子的沙洲（或沙丘），叫“沙鼻沙”或“沙鼻山”。

清代，属沙湾都。

民国时期，属第一区。

建国初期，属沙九螺区联乡办事处所辖的濠下、大乌乡。

1953年，属第二区。

1957年，灵山区撤销，为鱼窝头乡。

1958年10月，并入灵山团。

1959年3月，从灵山公社析出为鱼窝头公社。

1961年7月，析骝岗水道以东为东涌公社。

1984年，为鱼窝头区。

1987年，为鱼窝头镇。

原西樵村

据记载，西樵涌西岸北斗围于1876年筑围，大坳围及西樵围于1776年筑围。西樵建村至今已有100多年历史。

1949～1952年，属榄核乡管辖。

1952年下半年，属大乌乡管辖。

1953年，属双翼乡管辖。

1954～-2006年1月25日，属灵山管辖。

2006年1月25日，番禺行政区域调整后，由原来的灵山镇划出并入东涌镇。

合并建镇

2006年1月25日，鱼窝头和灵山西樵村并入东涌镇。

2012年12月1日，东涌镇由番禺区划入南沙区管辖。

截至2015年8月，东涌镇下辖沙公堡村、庆盛村、西樵村、天益村、鱼窝头村、东深村、长莫村 、细沥村 、马克村、小乌村、大简村、太石村、大同村 、大稳村、石基村、东导村、东涌村、南涌村、官坦村、石排村、三沙村、万洲村22个行政村，鱼窝头社区、东涌社区2个社区。镇政府东涌镇吉祥北路1号。

东涌镇位于珠江三角洲腹部，广州市番禺区的东南部，西北距区政府所在地市桥街11公里，距广州市中心城区40公里，南邻港澳64海里，东南距南沙区16公里。处于北纬22.8度，东经113.5度，北隔沙湾水道与石基镇、石楼镇、市桥相望，南隔西樵水道与灵山镇相接，东临珠江口。

东涌属低纬地区，在北回归线以南，为南亚热带海洋性季风气候带，气候温和，日照充足，热量丰富，雨水充沛，夏长冬短。气温受偏南季候风影响，调节和削弱了夏暑与冬寒，并使全年的雨水集中于夏季。年均日照时数2000小时；年均降雨量1635.6mm；历年平均气温22℃。相对湿度8l—84%。年均风速2.4米/秒。冬季以北风为主，夏季主导风向为东南风，亦即常年主导风向。

东涌镇总面积92平方公里，其中陆地72.2平方公里。境内绝大部分为珠江三角洲沙田平原，土壤肥沃，地势平坦。其地势西北略高，为高围田，东南略低，为低围田，田面平均高程为珠基水位-0.4—0.7米。成陆时间，最早的上游部分（如大同村的南边月）约300年，中部约140年，下游部分（如万洲村的万生），约90年。镇内有零星散布的花岗岩小丘3座，即红岗、荔枝岗、沙黎岗，海拔分别为46米、38米、29米，底部均是花岗岩石。地貌为三水围绕的冲积沙洲，平原面积占78.71%，山地面积占0.2%，水面积占21.9%。镇北界是沙湾水道，南界是西樵水道；地势西北高东南低，最高点是南部的红岗，海拔46米。

东涌镇民族以汉族为主。东涌镇常住人口190245人（2017年）。

根据南沙区第七次全国人口普查数据结果，截至2020年11月1日零时，东涌镇常住人口170772人，占南沙区常住总人口的20.17%。

2014年，东涌镇实现工业总产值约301.5亿元，同比2013年增长3.3%，其中规模以上工业总产值约281.65亿元，同比2013年增长1.73%；限上批零业销售额约56.35亿元，同比2013年下降20.13%；限上住宿餐饮业营业额0.4亿元，同比2013年增长22.35%；规模以上其他服务业营业额4.6亿元，同比2013年增长26.44%；固定资产投资约17.55亿元，同比2013年增长23.73%；农业总产值20.69亿元，同比2013年增长4.5%；税费收入17.33亿元，同比2013年增长11.03%。

2014年，东涌镇种养总面积约7.6万亩，成立了15个农业专业合作社；无公害农产品产地认定面积2.9万亩。大稳番石榴、西樵节瓜等12个特色农产品获评国家农业部“无公害农产品”。“东涌木瓜”、“盛唐罗氏虾”、“双钱牌冰片糖”获得“特色旅游农产品”称号。

2014年，东涌镇实现农业总产值20.69亿元，同比2013年增长4.5%。

2013年，东涌镇实现农业总产值19.3亿元，同比2012年增长3.2%。

截至2015年8月，东涌镇内有太石工业区、励业工业区、鱼窝头中心工业区、万洲工业区、昌利工业城5个工业园区，有工业企业700家，其中规模以上企业124家，自主品牌企业100家，自主品牌产品300个，商品钢铁深加工、精密机械设备制造、服装纺织鞋帽制造业、电子、珠宝等为支柱产业。

2014年，东涌镇新引进项目252个，注册资本3.45亿元，总投资约16亿元，36家企业进驻太石电子商务区，全镇实现工业总产值约301.5亿元，同比2013年增长3.3%，其中规模以上工业总产值约281.65亿元，同比2013年增长1.73%。

2013年，东涌镇实现规模以上工业总产值276.68亿元，同比2012年增长21%。

截至2015年8月，东涌镇第三产业主要以商贸流通、餐饮为主，已形成东涌中心商业区、鱼窝头中心商业区和太石工业区等商圈。

商业

2014年，东涌镇有个体工商户4863个，限上批零业销售额约56.35亿元，同比2013年下降20.13%。

2013年，东涌镇实现限上批零业销售额85.43亿元，同比2012年增长27.5%。

旅游业

2014年，东涌镇旅游客流量为24万人次，同比2013年增长9%，限上住宿餐饮业营业额0.4亿元，同比2013年增长22.35%；规模以上其他服务业营业额4.6亿元，同比2013年增长26.44%。

2013年，东涌镇接待来自珠三角及港澳等地区游客22.7万人次，同比2012年增长26%；旅游团700个，同比2012年增长45%，实现住宿餐饮业营业额0.329亿元，同比2012年增长13.4% ；其他服务业营业额3.64亿元，同比2012年增长4%。

2014年，东涌镇创建广州特色名镇建设通过市验收。大稳村创建市级美丽乡村建设通过市验收，成功入选第一批“广东名村”；东涌社通过市级幸福社区创建验收，推进鱼窝头社区区级幸福社区验收。

截至2015年8月，东涌镇涌边路、中心村居民点已实现硬底化，有设计标准为50年一遇的蕉东和鱼窝头两大联围，堤围总长度63公里，2个日产共7.5万立方米的自来水厂，1个日处理3万立方米的工业污水处理厂和1个日处理总量约为5万立方米的生活污水处理厂，3个共日处理垃圾180吨的垃圾压缩中转站和3座高压变电站；有公共文体设施总面积20万平方米，建有镇文化中心1个，文化广场3个，镇级公园1个，村（居）级公园16个。

截至2015年8月，东涌镇有中小学24所，成人文化技术学校1所，其中省一级中学1所，市一级中学2所，市一级小学3所，九年一贯制民办学校1所，其余17所小学均为广州市义务教育规范化学校，规范化学校率100%。有中小学教职工933人，学生13963人。幼儿园21所，其中省、市一级幼儿园各1所，区一级幼儿园7所。幼儿园教职工405人，幼儿3128人。

2014年，东涌中学首次荣获“广州市高中毕业班工作一等奖”，鱼窝头中学获二等奖，东涌中学、鱼窝头第二中学中考总平均分居区第一、二名；第一小学期末抽测成绩居区第一名，全镇共5所学校获区教育质量评估一等奖，17所学校获二、三等奖；镇中心幼儿园等11所幼儿园获区保教质量奖励。

截至2015年8月，东涌镇有一级甲等医院2间，床位260张，医务人员352人，22个村卫生站。

2014年，东涌镇参加新型农村合作医疗63832人，参合率100%，筹资参合总额3127万元，全年住院报销金额2247万元，普通门诊报销额602万元，其他报销额127万元，大病保险报销额94万元；新农合报销总支出3070万元，基金使用率98%。镇财政拨款重大疾病补助130万元。

东涌镇地处珠江三角洲中心，广州地铁四号线、广深港高速铁路、京珠高速、南二环、南沙港快速路、黄榄快速路、南沙大道、市南公路等八条交通大轴线纵横贯穿距南沙货运港仅15公里，至南沙港口岸20公里，莲花山口岸20公里。

吉祥围民俗文化风情馆

吉祥围民俗文化风情馆再现沙田婚庆场景。

风情馆的二楼是民俗文化展区。图文以及实物介绍东涌人家生育习俗、生活习俗、岁时习俗、民间工艺和东涌美食。实景展示做长者大生日、后辈敬茶酒情景。有视频播放相关的习俗。

东涌农耕渔猎展览馆

东涌农耕渔猎馆位于濠涌风情街，邻靠东涌炮楼，东涌农耕渔猎展览馆的一楼作为农耕文化展区，主要展示传统农具、农具的使用和农耕图，向人们介绍东涌的农耕历史文化。

东涌大炮楼

东涌大炮楼坐落在今东涌敬老院的北侧，楼体用青砖砌成，分三层，每层的墙壁上，都密布着内宽外窄的枪眼，角度朝向四面八方，也是瞭望孔，用于监视外围的动静。墙厚坚固，下宽上窄，楼顶四周分别向外飘出一米多，上面建有护栏，构成了一个平台。在楼顶天台四周，每隔一米左右便有一个拳头大小、朝向地面的枪眼，是为了向攻到炮楼脚下的人开枪的。炮楼内从底层通到顶层的，是杉木阶梯，约0.8米宽。

蝴蝶楼

蝴蝶楼，在今鱼窝头双钱糖业有限公司内（原鱼窝头糖厂），是一座两层高浅黄色、属于典型的中西合璧风格的小楼。中间的门厅及楼梯通道连接左右两边形式相同的多边形随楼，看上去仿佛像一只展翅的蝴蝶，所以人们叫它“蝴蝶楼”。

2003年6月，“蝴蝶楼”被鱼窝头镇定为历史文物保护单位。

2005年9月，“蝴蝶楼”被广州市文化局登记为保护文物单位。

东涌三圣公庙

东涌三圣公庙为二进式，为青砖绿瓦的砖木结构，位于东涌河涌的北面、东涌公路桥的西边桥脚约20米处的堤岸上，庙高5米，长12.5米，宽5.5米，总面积69平方米。庙内依旧坐着关公的塑像，两旁分立着关平和周仓，还增加了五尊较小的菩萨塑像。

服装

东涌镇传统服装有大襟衫、大脚裤 、九牙（齿）津（包）头布、披肩等。

清代至建国前，东涌镇常穿用，男子上衣有高领、低领之分，胸腹前有三至四个方形口袋，上小下大，有的在衣内缝有暗袋，用料多为蓝、灰、黑等颜色，衣料有贵重便宜之别。裤身、裤脚较宽，无袋，左右相掩后紧束于腰。中老年人喜欢穿用，因其具有宽松、舒适的特点。妇女穿用的唐装裤与男子相同，衫亦有高低领之分，上衣的胸腹围布至右肘，前后相接处用布扣扣紧，偏宽，镶边装饰或有或无，也具有宽松舒适感。

东涌镇传统服装的用料有、香云纱、红底墨乌布、墨乌布、大胜蓝布、秋格布、夹布、竹纱等。

饮食

东涌镇东涌和鱼窝头的居民喜欢在闲暇时间上茶楼酒馆饮茶吃点心。墟镇都设有茶馆酒肆，每日开早午晚三市，其他特色饮食习惯有打边炉（吃火锅）、吃禾虫、吃风鳝（鳗鱼、吃狗肉、蛇餐等）。

东涌镇传统食品有石硖糕 、大眼松糕、九层粉、撑粉、肠粉、芋头粉、钵头糕、藕叶冬瓜粥、粉葛粥 、饭焦（锅巴）野菜粥、擂破头粥、腊味糯米饭、塘虱糯米饭、乌醋蒸糯米饭、芋头荚煮大鱼等。

东涌镇喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称“九大簋”（粤音鬼），小孩满月酒宴则一定要有猪脚姜和红鸡蛋等小点，寿宴必有寿面（寿包）或蛋糕，每宴必有杂锦丁，取添丁之意，丧宴一定用七道菜，俗称“吃七”。

东涌镇选择年初八开工，寓意“发、发、发”，取个好意头。蓄塘养鱼的人家当在鱼塘捉完大鱼，将塘水放干后，任何人都可以去捕捉剩下的鱼虾，也叫“寄塘”，塘主不介意。

东涌镇是流散的围垦地，当地居民认为万物有灵，便糅合神佛圣灵，信奉尊神崇拜，以求降福消灾，由此而形成一种民间信仰。有神灵崇拜、神祇信仰、祖先崇拜等。

2019年9月11日，东涌镇入选“2018中国乡镇综合竞争力100强”。

上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。

2019年10月，东涌镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。

2020年7月29日，东涌镇被全国爱国卫生运动委员会重新确认为国家卫生乡镇（县城）。

2020年12月9日，获评2018至2020年度“广东省文明村镇”。

2021年6月，南沙区东涌镇社区网格化服务管理中心党支部被中共广州市委授予“广州市先进基层党组织”称号。

2021年9月，入选“2021年全国千强镇“。

2023年3月，入选首批广东省儿童友好示范镇（街道）名单。

2023年10月20日，入选“2023年全国综合实力千强镇”，排名第118。

2023年11月，入选“百县千镇万村高质量发展工程”首批典型县镇村。