更新时间：2024-10-21 14:42
1985.10—1987.05 中国人民银行重庆市巴县支行会计
1987.05—1994.06 中国人民保险公司重庆市巴县支公司会计
1994.06—1995.08 创业作前期市场调研
1995.08—至今 重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司董事长
（其间：2014.03—2017.01天津大学软件工程领域专业学习，获硕士学位；2012.10-2014.10四川大学经济学院经济管理学专业博士在读；2018.09-2020.09 中央统战部、全国工商联、清华大学新时代民营企业家培养计划（EMD）“发展班”学习并结业。）
2019年10月1日，作为重庆市妇女届唯一代表，受邀参加中华人民共和国成立70周年国庆阅兵盛典。
2020年8月26日，全国妇联召开餐饮业女企业家座谈会，严琦介绍牵头制定“防止浪费、践行光盘行动”公约、完善行业规范、抓创新服务等方面的做法。
2020年10月15日，严琦将企业农产品采购中的“5法采购”带到全国政协双周协商议政平台，希望助力破解农产品售卖难题。
1995年，陶然居以5张桌子在，已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、休闲旅游、幸福美丽乡村建设、古镇院落式特色酒店、餐饮职业培训学校、能源及金融投资、抱团发展等为一体的大型民营企业。直接就业员工2万人，其中95%是进城务工农民，70%是青年人，65%是女性。产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。年销售额25.8亿元。集团在中国餐饮百强特色餐饮十佳品牌品牌中名列第四，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。
第十一届、十二届、十三届全国政协委员，第十四届全国人大代表，第十届、第十一届全国青联常委，中国青年群英会代表，第九届民建中央委员，民建中央经济委员会委员，第九届、第十届、十一届、十二届全国妇代会执委，第十届、十一届、十二届全国工商联执委，全国工商联餐饮委员会主席团成员，中国光彩会常务理事，第十届中国青年企业家协会副会长，第三、四届重庆市人大代表，第二届重庆市政协常委，第二、三届重庆市青联副主席，第二届重庆市青年企业家协会副会长、第三届重庆市青年企业家协会执行会长，第六届、第七届中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会火锅委员会副主席，中国烹饪协会正餐委员会轮值主席，重庆市工商联副主席，重庆市餐饮商会会长，重庆市工商联（总商会）餐饮商会会长。四川大学经济学院博研校友会会长，中国国际商会重庆商会副会长。重庆市检察院第四届、第五届特约检察员，重庆市公安局特邀监督员，重庆市消防总队特邀监督员。重庆市总商会兼职副会长。中华全国工商业联合会第十三届执行委员会委员、常委。全联女企业家商会第七届监事会副监事长。
严琦在彭水县郁山镇，綦江区东溪镇、赶水镇等16个贫困村建立起农产品原辅材料采购点，每年采购农产品2亿余元。
先后走访了重庆38个区县，建立超过50个农业基地。投资5000万元建立的“陶然居荣昌生猪养殖基地”，直接安排就业100人，辐射带动周边农民养猪户200户，每户年增加收入1.8万元。严琦还先后在长寿投资建设了“长寿·陶然幸福美丽乡村”，在大足投资开发“陶然居乡村旅游示范基地”，兴建“大足·陶然幸福美丽乡村”。截至2020年12月，严琦带领陶然居共结对帮扶了16个贫困村、675户、1957名贫困人口，投入帮扶资金8927万元。
依托重庆市餐饮商会“组团”
严琦联合餐饮商会班子中的9家成员对口帮扶重庆石柱县中益乡华溪村。共投入200余万元，在华溪村偏岩坝开设9家农家乐。目前9家农家乐已经开业，仅2020年“五一”小长假期间，前3天前来打卡、游玩的游客就超过2000人次以上。
实施“上下创业”工程
严琦一方面对有愿望、有技术创业的回乡农民工和返乡大学生，给予重点扶持。支持大学生开办“陶然居精准扶贫城口·山地鸡·老腊肉”店铺，免除3年租金100万元。另一方面，积极支持进城务工人员创业，个体创业者通过加盟方式运营“陶然居早餐·社区厨房”，“陶然居早餐·社区厨房”在重庆已开设了105家。此外，还联手世界500强日本罗森，开设了78家社区连锁服务餐饮微型企业。
引领“万企兴万村”行动
在严琦的带领下，越来越多的餐饮企业加入到“万企兴万村”的行动中来，通过“万企兴万村”的形式，让乡村振兴不再流于表面，而是扎扎实实地做更多的实事。截至2023年10月，重庆市餐饮商会通过“万企兴万村”走出了桥头的新实践：2022年招商引资项目金额超过1.5亿元；2022年，以陶然居为代表的58家入驻桥头镇的企业累计为桥头镇农民支付土地流转费300余万元、劳务费1000余万元、代售代销农产品3000余万元，带动7个村集体经济总收入达到1000万元、利润达到210万元。
公益慈善
严琦数十年如一日专注于光彩事业和公益慈善项目,积极回馈社会,公益慈善捐款捐物已达5000万元以上。2003年开始,严琦每年至少向重庆市妇联捐资20万元建一所“陶然居光彩春蕾学校”,已捐建30余所。
疫情发生后，严琦分3次向湖北孝感捐款捐物超过300万元，动员重庆餐饮商会会员企业捐款捐物近600万元。
2003年 中国特色社会主义事业建设者
2004年 被共青团中央授予“首届中国青年创业奖”。
2004年 重庆市妇女联合会颁发“首届重庆十大创新女性”
2005年被共青团中央授予“首届中国青年企业家管理创新奖”。
2006年获中华全国总工会颁发的“全国女职工建功立业标兵”，获中共重庆市委、市政府授予的“振兴重庆争光贡献奖”，获中华全国妇女联合会颁发的“全国三八红旗手十佳标兵”，获全国统战系统“各民主党派、工商联、无党派人士为全面建设社会主义小康社会作贡献先进个人”称号。
2007年获全国总工会“五一劳动奖状”、共青团中央授予的“中国青年五四奖章”、中共重庆市委、市政府授予的“重庆直辖10年建设功臣”称号。
2007年 重庆市妇联颁发 “首届重庆市十大女杰特别奖”
2007年 中华全国妇女联合会颁发“全国巾帼建功”标兵
2009年 重庆城市形象推广大使
2009年 全国五一劳动奖章
2009年 全国知识型职工十佳标兵
2014年 全国妇联、中国儿童少年基金会授予“中国儿童慈善奖—感动春蕾”荣誉称号
2015年 重庆市扶贫开发协会颁发“首届重庆十大扶贫责任企业家”
2017年 重庆市扶贫开发工作先进个人
2018年 重庆市优秀民营企业家
2018年 改革开放40周年百名杰出民营企业家
2018年 重庆市扶贫办颁发的“先进扶贫个人”荣誉称号
2019年 重庆慈善奖慈善楷模
2020年 重庆市抗击新冠肺炎疫情先进个人
2020年 重庆市“光彩事业贡献奖”
2020年 中国民营企业社会责任优秀案例“责任人物”
2020年10月19日，被重庆市委、重庆市人民政府授予“重庆市抗击新冠肺炎疫情先进个人”荣誉称号。
2021年 重庆市脱贫攻坚先进个人