萨拉乌苏国家湿地公园有植物162 种，其中有被子植物148 种，裸子植物9 种，蕨类植物2 种，菌类植物3 种。有水生和陆生脊椎动物163 种，其中候鸟62 种，占76.5%。萨拉乌苏湿地公园有国家重点保护野生动物13 种，有国家Ⅰ级保护野生动物4 种，为黑鹳、东方白鹳、金雕和大鸨；国家II 级重点保护野生动物9 种，为白琵鹭、大天鹅、小天鹅、疣鼻天鹅、蓑羽鹤、长耳鸮、红角鸮、纵纹腹小鸮和兔狲，其中8 种为鸟类。主要分布于湿地公园南部的范家沟湾、杨四沟湾、米浪沟湾、三岔沟湾和巴图湾水库库尾地带。

2012年12月31日，国家林业局发布《关于同意河北尚义察汗淖尔等85处湿地开展国家湿地公园试点工作的通知》（林湿发[2012]341号）文件，批准建设内蒙古萨拉乌苏国家湿地公园（试点）。

2016年8月16日，国家林业局发布《林业局关于2016年试点国家湿地公园验收结果的通知》林湿发〔2016〕107号文件，内蒙古萨拉乌苏国家湿地公园未通过验收，限期整改。同年底，国家林业局发布《国家林业局关于2016年试点国家湿地公园整改验收情况的通知》（林湿发〔2016〕192号）文件，经过整改通过验收，“内蒙古萨拉乌苏国家湿地公园”正式批准为国家湿地公园。

2020年7月27日，内蒙古自治区林业和草原局发布《内蒙古自治区林业和草原局关于发布内蒙古自治区第一批重要湿地名录的通知》（内林草湿发〔2020〕207号）文件，经内蒙古自治区人民政府同意，将该湿地列入2020年内蒙古自治区第一批重要湿地名录。

2017年萨拉乌苏国家湿地公园重点区域绿化255亩，共栽植各类绿化苗木7万余株，布设滴灌配套设施15000米；在候鸟重点繁殖区完成围栏封育1.5公里，完成建设监测台1处，建设巡护道路12.4公里；在湿地公园内、重要交通道路两侧制作各类宣传牌83块，通过参加全区“爱鸟周”等活动，走村社、进校园，普及湿地知识，宣传保护湿地；联合开展大检查4次，清理垃圾20多吨；安排专人定期对湿地公园内水文、土壤、气象、候鸟开展监测，持续开展湿地生物多样性监测工作，首次实地监测到国家一级保护动物——东方白鹳，同月在例行监测过程中拍摄到本年度首批迁徙候鸟——大天鹅，为完善湿地野生水鸟和野生植物电子信息档案提供了详实资料。经过4年建设，截至2017年完成了湿地科普博物馆、宣教培训中心、保护管理站、监测室、实验室等基础设施建设工作，累计投资超5900万元。

2016年9月鄂尔多斯市编委批准成立“内蒙古乌审旗萨拉乌苏国家湿地公园管理局”，隶属于乌审旗人民政府，为全额拨款事业单位，为正科级机构建制。内设综合办公室、科研监测股、保护管理股、科研宣教股。主要职能是（一）贯彻落实《森林法》、《野生动物保护法》、《内蒙古自治区湿地保护条例》等有关法律法规；（二）负责萨拉乌苏国家湿地公园规划的组织落实工作；（三）负责湿地公园保护与建设工作；（四）负责湿地公园内的自然资源和生态环境的保护与管理；（五）负责公园内资源调查和监测工作；（六）负责湿地公园内野生动植物的救护和疫源疫病的防控工作。

丰富的湿地资源孕育了河套人文化、大夏文化和蒙古文化等人类古代文明，对保护黄河上游一级支流无定河水源水质恢复湿地生态系统功能、保护水资源起到至关重要的作用，也为野生动植物提供了良好生境，特别是河谷湿地资源为鸟类繁衍生息创造了良好的条件，是我国候鸟迁徙中转、越冬和繁殖地之一。享有“大漠碧湖 飞鸟天堂”的美誉。

人类总是逐水而居，江河两岸是人类最早的栖息地，也孕育和滋养了人类的古代文明。萨拉乌苏国家湿地公园位于无定河上游，地处游牧文化与农耕文化互相碰撞、互相补充、互相融合的区域，孕育了悠久灿烂的河套人文化、大夏文化和蒙古文化，承载着厚重的历史。