冈面乡坐落在号称绵江第一锋的铜钵山下，位于赣南山区东部，瑞金市西北隅，东界宁都县对坊乡、西连于都县沙心乡、高垅乡、南毗九堡镇、北邻瑞林镇，东西宽，南北窄，土地面积151.01平方千米。

冈面乡地势南高北低，由西南向东北倾斜，平均海拔三百至四百米，铜钵山为最高点，海拔八百八十五米，上田深水渡为最低点，海拔三百三十四米，全境群山重叠，岭谷相间，属山地与丘陵交错地貌，形成冈面“八山半水一分田、半分道路和庄园”格局。

冈面乡处于中亚热带南缘，气候温和热量充足雨量充沛，四季分明，年平均气温18℃，无霜期长。

冈面河与渡头河分别形成两个小流域，流域内溪流众多，水量充足四季不断。

冈面乡森林覆盖面广，木竹资源和野生动物资源十分丰富，且有红豆杉、银杏、香樟、黄檀树以及果子狸、穿山甲、鹧鸪、野鸡、斑鸠、石鸡等珍稀动植物和金、银、锡等矿产资源。

2018年，冈面乡户籍人口22647人。

冈面乡是山区农业乡，以种粮为主，粮食作物主要有水稻、红署、大豆，经济作物有烟叶、甘蔗、荸荠、瓜果、生姜等，家禽家畜以鸡、鸭、鹅、猪、牛、狗为主，另外还出产茶油、蜂蜜、香菇、柿花、笋干、松脂、小连纸等土特产品。

冈面乡按照“山上种油茶、毛竹，田间种烟叶，山脚下搞养殖”的产业发展思路，发展油茶、烟叶等产业。冈面是远近闻名的油茶之乡，有传统茶油30000余亩，采取“公司+基地+农户”的经营模式及推行“一组一会四队”工作机制，发展高效油茶。

2014年，冈面乡农民人均纯收入3225元。

2018年，冈面乡工业企业7家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市4家。

冈面乡设立有瑞金市冈面乡综合便民服务中心、瑞金市冈面乡财政所、派出所、信用社、邮政所，有2所敬老院（瑞金市冈面乡冈面敬老院、瑞金市冈面乡黄沙敬老院），有1所卫生院（瑞金市冈面乡卫生院）和冈面卫生分院，有1座35千伏变电站，有1所中学，9所小学（瑞金市黄浦希望小学、冈面小学、沙排小学、竹园小学、下龙小学、渡头小学、上田小学、陈坑小学、罗陂小学等）、6个教学点，中小学教师149人，学生2554人。还有瑞金市冈面中心幼儿园。

冈面乡境内有圩三个：黄沙、冈面、渡头，逢圩日分别为二五八、一四七、三六九。其中，黄沙圩于1991年9月开设。

冈面乡境内冈面至九堡公路、冈面至沙心公路贯穿全境，乡村组公路连接成网。

瑞金民歌：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选江西省非物质文化遗产名录。

瑞金客家祠堂营造技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选江西省非物质文化遗产名录。

罗台山的传说：主要流传区域为冈面乡、九堡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

瑞金客家童谣：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

瑞金客家山歌：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

十样锦器乐：主要流传区域为冈面乡、象湖镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

苏区歌谣：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

茶灯歌子：主要流传区域为冈面乡、瑞林镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

打花鼓：主要流传区域为冈面乡，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

联枪舞：主要流传区域为冈面乡、云石山乡，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

车灯制作技艺：主要流传区域为冈面乡，已入选江西省非物质文化遗产名录。

石雕技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

纸扎手工技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

八仙灯制作技艺：主要流传区域为冈面乡，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

鱼圆制作技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选江西省非物质文化遗产名录。

瑞金水酒酿制技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

仙米冻制作技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

牛肉锅子制作技艺：主要流传区域为瑞金市各乡镇，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

闹高社：主要流传区域为冈面乡，已入选瑞金市首批市级非物质文化遗产保护名录。

瑞金是客家人的主要聚居地，也是客家文化的重要发祥地之一。其客家民间文化十分丰富，瑞金的先民们砍樵烧畲唱山歌，种茶、采茶唱茶歌，闲时唱小调，喜庆节日唱灯歌、祝赞歌等形式的民歌数不胜数。

据【瑞金明·嘉靖县志】记载：古时，瑞金城西北隅的铜钵山常有樵夫高唱山歌，故有“铜钵樵歌”之称。 瑞金传统民歌，其词曲韵味独特、鲜明，她融合了瑞金茶文化、灯文化、农耕文化、客家习俗文化等各种文化元素，是赣南东部经社会形态的展现。

瑞金民歌的演唱方式：一是野外唱山歌、对茶歌，多为独唱、对唱，边歌边舞。二是用客家方言演唱。三是原声态三嗓唱法：假嗓唱高吭山歌；本嗓唱灯歌、小调；细嗓用于室内独唱。 音乐调式，猎及“宫、商、角、徵、羽”五声调式，但以宫调式和徵调式、羽调式为主。调式交替常见的是商调式和羽调式。词汇表现为单句式、二句式、三句式，而多句式往往都是单乐段加花重复。

瑞金民歌的节拍多是2/4和4/4拍子，3/4拍子有时与2/4拍子交替形成复合拍子，1/4拍子只用于劳动号子。其曲调旋律流畅，发展平稳，跳跃比较少。旋律都在1—8度之间，四度以上大跳比较少，其旋律优美，很有地方风味。 歌词出自劳动人民之口，说身边的人，唱身边的事，即兴创作，具有浓郁的地方特色。 瑞金民歌，有表达炽热爱情的山歌，讴歌劳动场景的茶歌，喜庆欢快的灯歌，委婉动听的小调，歌咏淳朴民风的风俗歌、生活呐喊的号子，生动诙谐的童谣，催人奋进的红色歌谣。

中央苏区时期，瑞金民歌得到了空前的传承和发展，革命文艺先驱和当地的民间艺人赋予民歌时代内容，创作演出了一大批脍炙人口的革命歌曲。 瑞金民歌保留了许多濒临失传的客家语汇，是研究客家先民民俗风情的活化石。

瑞金市冈面乡上田蔡屋车灯是由历史人物至瑞金赴任演变而成为瑞金客家灯彩。它融汇了历史故事、赣南民间采茶曲调而成，其中的车灯、采茶调是车灯表演的最具特色，具有重要的历史、文化和艺术价值，是中国民俗文化的一支奇葩。

据明朝万历二年《蔡氏前修族》记载，上田蔡屋的先祖是北宋朝庭的端明殿大学士、大书法家蔡襄，即赣南民间采茶戏《洛阳桥》中的蔡状元。蔡姓人为标榜先祖的荣光而创作了车马灯，后因马灯不便在农家小厅堂表演，逐渐演变成只有车灯和凉伞灯，俗称车灯。

上田蔡屋属冈面乡，位于瑞金市西北隅，东界宁都县对坊乡，西连于都县沙心乡，南毗九堡镇，北邻瑞林镇。上田蔡屋车灯流传久远，有口头流传的可追朔到清朝末年，艺人蔡石秀子和蔡盛山，既演戏又演灯彩，象现在的影视两栖演员。民国时期上田蔡屋出了二个车灯演技顶尖的人物，一个叫蔡传宽，一个叫蔡盛仙，两位老艺人为解放后的车灯传承带出了一大比能手，如蔡太宁、蔡东林、蔡秀栊等。车灯不象其他客家灯彩随处可见，它是上田蔡屋独有，长期以来受到客家人的喜爱。在以该地为中心的百十里内闻名遐迩，享誉一方。

改革开放后，车灯又以其崭新的风彩展现在世人面前，从过去的一、二辆，增加到十几辆，每每演出场面宏大壮观，是市里各种大型文化活动不可缺少的客家灯彩之一。车灯还有很大的灵活性，可分可合，既可10几辆表演，也可以辆为单位演出适合家庭厅堂小院，受到了城乡人民的酷爱。

车灯是瑞金客家先民发明创造的一种民间艺术，是近700多年民间欢乐喜庆的灯彩之一，具有很强的表演艺术，运用了赣南民间小调，斑鸠调、牡丹调、上山调等，并以二胡、笛子、唢呐伴奏，使山乡农民享受到浓郁的特色韵味。

上田村蔡屋自古享有“上田蔡屋，弹琴唱曲”美誉。据蔡氏族谱记载：上田蔡屋始建于宋朝隆兴年间，其祖先为北宋仁宗朝的端明殿大学士、大书法家蔡襄。

上田蔡屋的戏剧史可以追溯到明朝初年，已有500多年历史。而到清朝年间，蔡屋已发展到3个戏班，即楚剧戏班（俗称“大戏”）、木偶戏班、半班戏班（采茶戏），且在当时声名远播。特别是楚剧戏班，戏演到湖南长沙，以主演蔡马冲霄（艺名）的戏艺，曾轰动赣湘两省。木偶戏班主蔡盛山，则以其一下能提3个木偶同时演出而号称“盖三县”（瑞金、宁都、石城）提手。半班戏班主蔡石秀子，也以演技精湛，声音洪亮而号称“盖三县”声口。

1956年，蔡屋恢复了半班戏班，该村农民戏剧团在传统戏曲的基础上，不断改革创新，赋予传统词曲以新内容。这一时期，他们演出范围以本地为主，有时也到外地乡镇演出，如宁都县的对坊、石城县的罗田等地。1957年1月，蔡屋半班戏代表冈面参加瑞金全县农民戏剧调演。

1980年，蔡屋戏班更名为农民业余剧团。1993年，瑞金文化工作现场会在上田蔡屋召开，蔡屋的群众文化被作为典型向全县和全赣南推广。此后，蔡屋农民剧团每年都代表冈面乡出席瑞金市“红都之春”等大型文化活动，而且年年都能获奖。剧团先后进入的演员有几百人之多，演出各种剧目百余个，演出场次五六千，观众人次数十万。2008年，上田村申报成为全省“戏剧灯彩”特色文化村。

冈面渡头中学，已连续多年开展文化遗产进校园活动，前不久进京参演的小演员都是该校学生，他们成为了新一代上田蔡屋曲艺的传承者。

岗面乡居民使用客家语。

冈面乡境内尚有待开发的绵江第一峰铜钵山之名山旅游，金竹园红军兵工总厂旧址之红色旅游和上田宋朝古村落之古文化旅游等旅游资源。