更新时间：2023-06-01 15:46
蜀王集团是一个集川味火锅、肥牛火锅、中式正餐、中式快餐和韩式烧烤等多个餐种为一体的连锁型餐饮企业。集团公司拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷食品有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限公司、合肥蜀王商贸有限公司等六个子公司。其中安徽蜀王饮食服务有限责任公司下属八个特色餐厅、二十余家火锅加盟店；安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司下属四十余家快餐工厂，其中八个特色餐厅分处于合肥市东南西北中各地段，总营业面积数万平方米，职工三千余人。
从1993年，蜀王创建第一家火锅店——西园店开始，在十年多的发展历程中，踏踏实实地走好每一步：在经营的连锁规模方面，从一个小小的火锅店，发展成为二十余个大中型餐饮店；在经营的餐种方面，没有局限于单一的川味火锅，通过不断创新并陆续引进韩式烧烤、肥牛、肥羊火锅和海鲜火锅等，丰富了经营餐种。2000年，成功运作了以供应合肥海尔工业园公司员工配餐为主的快餐工厂，从而丰富了公司的餐种经营格局；在经济效益方面，从最初的年营业额仅一百万元，资产数万元，发展，年营业额、企业资产均达数千万元。
在蜀王集团成功经营的带动下，合肥的火锅业越来越旺，韩式烧烤为众多消费者所接收，初步改善了两大开发区的员工就餐和企业宴请的餐饮条件，而蜀王人则稳步发展，不断的引进、创新，不但注重口味与服务，更注重饮食的滋养、文化的品位，从提高整体企业形象、宣扬饮食文化着手，给单纯追求烫食快感的火锅、贵族化的韩式烧烤以及经营菜系大多单一的中餐饮食赋予了全新的丰富内涵，始终引领着合肥的餐饮业，并成为合肥餐饮业的领头羊，公司拥有十分广阔的发展前景。
1999年 “蜀王”被认定为餐饮业唯一的“安徽省著名商标”
2001年10月，一次性通过了ISO9001（2000版）质量体系认证
2001年， 蜀王集团被评为2000年度“安徽省民营企业百强”
2000年， “合肥市先进私营企业”
2001年， “合肥市放心餐饮店”
2001年， 被授予“中华餐饮名店”的光荣称号
2001年， “安徽省民营企业百强”
2002年7月， 在首届中国名火锅认定活动中，中国饭店协会认定蜀王“鞭笋老鸭锅”和“山珍菌鸡锅”为“中国名火锅”
2002年， “合肥市绿色餐饮（试点）企业”
2002年10月，首次顺利通过ISO9001（2000版）质量体系复审
2002年， “合肥市放心餐饮店”
2002年11月，被中国饭店协会评为2002年度中国餐饮业最佳创意奖
2002年， “蜀王”被评为“合肥市著名商标”
2003年3月， 荣获“全国绿色餐饮企业”称号
2002年， “合肥市放心餐饮店”
2003年， “合肥市放心餐饮店”
2003年， “合肥绿色餐饮示范店”
2004年4月， 荣获“合肥市价格诚信十佳单位”
2004年10月，荣获连锁企业诚信公开问卷调查“信得过企业”
2004年10月，荣获安徽省质量管理奖
2005年3月， 荣获民营企业经济二十强
2005年4月， 荣获第四届全国进城务工青年先进集体称号
2005年11月, 荣获2004/2005年度安徽省市场运行监测工作先进单位
2005年12月, 荣获2005年度热心高新区社会事业先进单位光荣称号
2005年12月, 荣获2003～2004年度安徽省优秀民营企业
2006年1月, 荣获2005年度劳动用工和就业管理先进单位
2006年1月, 荣获2005年全国商业服务业先进集体的殊荣
2006年2月, 荣获合肥市“三绿工程”工作先进集体
2006年2月, 蜀王火锅被评为2006年春节消费者最满意酒店
2006年2月, 蜀王寿福城被评为2006年春节消费者最满意酒店
2006年2月, 蜀王长春店被评为2006年春节消费者最满意酒店
2006年2月, 蜀王牡丹阁被评为2006年春节消费者最满意酒店
2006年2月, 荣获 2005年度民营企业二十强 (蜀山区)
2006年4月, 荣获合肥市第二届价格诚信十佳单位
2006年4月, 安徽蜀王美诗捷食品有限公司获早餐工程示范企的称号
长春店获早餐工程示范企业的称号
2006年4月, 长春店获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
海尔美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
合肥工业大学美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单 位
合肥工业大学美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
安徽建工学院美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
合肥第六中学美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
安徽汽车学校美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等单位
安徽汽车学校美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单 位
安徽蜀王美诗捷食品有限公获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
中国移动通信安徽分公司美心快餐获合肥市食品卫生信誉度A等级单位
2006年6月, 荣获 2005－2006年度市场运行监测信息报送先进单位
2006年9月, 安徽蜀王饮食服务有限公司获2006度安徽省酒店餐饮业十大最具有影响力品牌的称号
安徽蜀王饮食服务有限公司获2006度安徽省特色魅力酒店（餐饮）五十强企业称号
2006年10月, 合肥蜀王餐饮集团获2006年度“中国十大餐饮品牌企业提名奖” ( 国家商务部 )
2006年12月, 合肥蜀王牡丹阁在2006年年底荣获中央八部委命名表彰的“百城万店无假货”全国示范店。
2006年12月, 蜀王集团荣获首届中国徽菜（合肥）美食节烹饪大赛展台创新特金奖。
长江东路店、寿福城、牡丹阁、长春店荣获首届中国徽菜（合肥）美食节烹饪大赛美食大厨房金奖。
西园店、双岗店、金寨路店荣获首届中国徽菜（合肥） 美食节烹饪大赛风味特色金奖。
罗兵荣获首届中国徽菜（合肥）美食节烹饪个人大赛热菜银奖。
曹文国荣获首届中国徽菜（合肥）美食节烹饪个人大赛 面点银奖。
谭建林荣获首届中国徽菜（合肥）美食节烹饪个人大赛面点铜奖。
2007年1月，安徽蜀王饮食服务有限公司荣获合肥市光彩事业200年合肥市光彩之星
2007年4月，合肥蜀王餐饮集团在参加“走进江淮 感知徽商 中国品牌看安徽”专题活动中，被评为安徽省十大品牌餐饮。
2007年8月，安徽蜀王集团选送的广告用语“味择天下，回报于民”被评为首届合肥美食娱乐类企业最优广告用语金奖。