2016年7月，喜茶南宁首店悦荟店开业；

2016年7月，喜茶首创「满杯红柚」，同期推出满杯水果茶系列；

2017年1月，喜茶全国首家「HEYTEA BLACK」黑金主题店亮相深圳罗湖万象城；

2017年2月11日，进入上海市场，首店上海来福士店正式营业；

2017年2月，「芝芝莓莓」首登场，芝芝系列开启，3 月、6 月分别推出「芝芝芒芒」和「芝芝桃桃」；

2017年8月12日，进入北京市场，三里屯黑金店和朝阳大悦城店双店齐开；

2017年10月，喜茶白日梦计划（DP计划）推出，DP计划的首家门店深圳壹方城店开业；

2018年4月25日，新式茶饮品牌“喜茶”宣布完成4亿元人民币B轮融资，由美团点评旗下产业基金龙珠资本投资；

2018年6月，推出喜茶GO微信小程序，喜茶GO首店于深圳讯美科技广场亮相；

2018年8月，上海首家DP店——迪士尼小镇开店；

2018年11月，喜茶作为首个出海的新茶饮品牌，在新加坡开出首店；

2018年12月，香港首店正式营业；

2020年6月，推出喜茶瓶装饮料业务，喜茶气泡水上市；

2020年8月，上线「生打椰椰」系列饮品，首次把「生打椰」引入行业；

2020年12月，澳门首店威尼斯人店开业；

2021年6月，喜茶瓶装果汁茶上市，开启瓶装灵感新征程；

2021年7月13日，喜茶刚刚交割完毕新一轮5亿美元的融资；

2021年8月，「多肉青提」诞生，继多肉葡萄候现象级TOP产品；

2021年11月，喜茶会员体系改版；

2021年12月，推出定制字体“喜茶灵感体”；

2022年2月，喜茶宣布告别30元，不再推出高于29元的产品，承诺现有产品在2022年内绝不涨价；

2022年4月，喜茶与藤原浩及旗下设计单位FRAGMENT展开跨界合作，共同发起品牌联名活动；

2022年6月，喜茶联合热播剧《梦华录》推出联名饮品和系列活动；

2022年11月，喜茶的平价子品牌喜小茶已关闭全部门店；

2022年11月，喜茶开放加盟，新茶饮卷向下沉市场；

2022年11月，喜茶开放事业合伙业务，服务更多大众用户；

2023年 3月，喜茶事业合伙门店进入数十个城市，单店店日最高销售破6万元；

2023年3月，喜茶宣布全新的品牌slogan“喜悦发生”；

2023年4月，喜茶联合11个城市文旅部门推出城市文旅限定冰箱贴；

2023年7月27日，喜茶宣布目前门店总数已突破2000店，进入超240个城市，喜茶GO会员数达到8000万；

2023年8月4日，喜茶宣布英国首店开业，喜茶在全球各地门店已超过2000店；

2023年9月21日，喜茶在南京市红山森林动物园举办公益认养仪式，宣布认养水豚“杏仁”；

2023年10月26日，喜茶宣布将公开产品配方原料，为消费者提供“真品质”新茶饮产品；

2023年12月8日，喜茶登陆纽约时代广场大屏幕，喜茶纽约百老汇店也正式投入营运，正式开启其在美国市场的发展。

2024年2月6日，喜茶·茶坊在上海开出首店，位于上海环球港。

2024年6月，喜茶将在巴黎11区RUE BRéGUET打造快闪门店——喜茶巴黎观赛茶室，将于法国当地时间7月5日正式开业。

当地时间2024年7月5日，喜茶于法国巴黎打造的快闪门店“喜茶巴黎观赛茶室”正式开业。

2023年8月4日，喜茶宣布英国首店开业。据悉，喜茶在全球各地门店已超过2000店。

2024年7月，喜茶英国伦敦New Oxford St店正式开业。该店开业首日饮品销量近2000杯，GMV超1.2万英镑。

2024年8月15日，喜茶在行业内率先公开在售现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢的相关研究成果及对睡眠可能的影响，开创性使用了“咖啡因红绿灯”健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示。

2024年11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”，对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。

2012年喜茶通过使用真奶、真茶首创芝士茶，由此开创了新茶饮行业。以产品为起点，喜茶坚持使用真牛乳、真水果、真原茶、真蔗糖制作真品质，不昂贵的产品。2022年6月，喜茶618斩获天猫茶饮料品类销售冠军，位列天猫饮料行业销售榜第三名。

包括时令鲜果、灵感上新、清爽水果茶、浓郁牛乳茶、简单茗茶、经典果茶、咖啡等系列产品。

代表产品包括：多肉葡萄家族、酷黑莓桑、芝芝莓莓、多肉桃李、满杯红柚、烤黑糖波波牛乳、喜柿多多、芋泥牛乳满贯、芋糯糯等产品。

喜茶已先后推出了气泡水、果汁茶、轻乳茶、柠檬茶、玄米大麦饮等瓶装饮料。

气泡水：2019年，喜茶就开始筹备瓶装饮料业务，并选择以气泡水为切入点，2020年7月，上线了3款气泡水产品。喜茶气泡水现已推出五款气泡水产品，分别为海盐柚子味无糖气泡水、巨峰葡萄味无糖气泡水、海盐荔枝味无糖气泡水、菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水和青提乳酸菌味无糖气泡水。

果汁茶：2021年6月，首次推出两款果汁茶饮料——地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍，分别对应现制饮品芝芝桃桃与满杯红柚，后续推出爆汁杨梅绿妍果汁茶，精选东魁杨梅与横县茉莉花茶作为主要原料，以及喜茶与梦华录联合推出青梅高山云雾果汁茶。

轻乳茶：2021年9月，喜茶推出了首款轻乳茶瓶装饮料——茉莉绿妍轻乳茶，对应隐藏菜单——“绿妍+牛乳茶底”。在原料选择和成分添加上，喜茶的轻乳茶主打低糖低脂的“轻”体验，同时整体蛋白质含量达国标3.6倍以上，并添加了胶原蛋白肽成分。后续又推出了山韵鸭屎香轻乳茶、葡萄轻奶绿。

暴柠茶：2021年10月，喜茶推出了暴柠茶系列产品，暴柠茶延续了“真果汁真茶”的特色，每瓶所含的柠檬汁约等于一颗柠檬所含的柠檬汁。茶汤坚持原叶现萃，一瓶暴柠茶中的茶多酚含量超过600mg/kg。喜茶暴柠茶系列兼具新鲜果汁感与纯正茶味的同时，口感上甜中带酸，富有层次感，将门店新茶饮暴柠茶口味复刻。值得一提的是，瓶装暴柠茶是低糖零脂肪，充分考虑了消费者想喝饮品又追求健康的心理。

轻果茶：2023年4月，喜茶推出了一款果味茶饮料新品——轻果茶，主打“轻糖轻口感”，具有低糖、低卡、零脂的健康特点。共有葡萄黑加仑乌龙茶、柚柚铁观音乌龙茶两款单品，双重水果风味，果香馥郁，清香滋润。

玄米大麦饮：2023年4月，喜茶推出「空茶」玄米大麦植物饮料。据品牌介绍，新品由玄米和大麦两种谷物调配比例混合，采用烘焙、高温萃取等工艺以保留谷物清香，产品口感近似茶汤。此外，空茶不添加香精，0糖、0卡、0咖啡因。

喜茶一直致力于以充满灵感的设计，为用户带来全新的空间感受，在门店形态和设计上不断进行探索，为所在城市带来更多新的灵感城市文化景观。喜茶既有在深度理解中华文化精神内核的基础上，用年轻化的现代设计手法来创造和呈现的“中式灵感风”门店；也有采用黑金风格，深入探索茶饮文化的多种可能性，进行先锋实验的黑金店；极具网感的粉色时尚PINK店；突出空间设计概念的LAB店；寻觅中国古代灵感的DP店等等。

喜茶门店空间风格类型

喜茶先后与深圳、西安、成都、武汉四地民政局、电视剧《梦华录》、米哈游旗下《原神》等机构、企业、IP开展过联名活动。

喜茶作为新茶饮的开创者，已经根据新茶饮行业的特征开创性地打造了一套全链路食品安全风险防控体系（FSRM）。喜茶的食品安全风险防控体系以“预防为主、风险管理、全程控制、及时响应”为原则，涉及到研发设计、采购、仓储物流、门店制售、产品送达、顾客反馈等环节，包含了风险监测、风险识别、风险预警、风险研判、风险应对和风险交流等内容。

得益于喜茶对食品安全的严格把控，2022年12月，喜茶荣获“年度七星奖”。

2019年，喜茶就启动了名为“绿色喜茶”的环保计划，尝试通过推广纸吸管、鼓励使用自带杯、打造绿色茶饮空间等低碳环保行动，实现新茶饮行业的绿色发展。2020年底时，喜茶的所有门店提供的吸管、餐具、塑料袋等都已切换为PLA材料。截至2021年底，喜茶的努力减少了逾2.3亿根塑料吸管的使用。除此之外，喜茶还规定消费者用自带杯购买喜茶，即可获得立减2元的优惠，以此鼓励消费者亲身参与低碳行动。

在消费者看不见的地方，喜茶也坚持着自己的环保理念。利用智能排程、全程温度监控等技术手段，喜茶搭建了科技化、信息化、集中化的物流仓储体系，在保证全国近900家门店的新鲜原材料供应的同时，最大限度地提升了配送效率，减少了配送过程的碳排放。每新开一家店，喜茶都会根据开店节奏、门店数量多寡、门店具体分布位置进行调整，重新智能匹配生成一套新的配送线路规划。在深圳，喜茶还尝试引进新能源车辆完成配送任务。据喜茶方面披露的数据显示，这一做法在2020年第四季度，就实现了二氧化碳减排40吨、碳排放减少15吨的目标。

2019年喜茶启动了绿色喜茶环保计划，通过推广纸吸管、鼓励使用自带杯、打造绿色茶饮空间等低碳环保行动，实现新茶饮行业的绿色发展。

2020年4月22日世界地球日，喜茶在深圳启动“喜茶X青山计划”塑料杯回收行动，当即回收了800公斤喜茶塑料杯。

2020年12月，喜茶首家环保主题门店，深圳海岸城新店正式开业。

2021年，喜茶深圳海岸城环保主题门店获得全球最具影响力的绿色建筑评价体系LEED（“能源与环境设计先锋”）颁发的金级认证，这也是国内新茶饮行业首个获得该项认证的品牌。

2019年7月，喜茶启动公益计划——LOVE HEYTEA “喜爱计划”, 联合中国扶贫基金会首次发起公益项目——云南红河红米产业扶贫。两年内喜茶向中国扶贫基金会捐赠总额200万元人民币用于产业支持，并采购合作社生产的红米，链接市场，提升和保障当地农户的经济收入。

2019年8月，喜茶启动“喜茶×微光”公益活动，携手微光特殊孩子艺术康复中心爱心助力心智障碍者。

2020年9月，喜茶启动广西百色市田阳县和德保县产业合作及开展贫困村结对帮扶项目。

2020年，自新冠肺炎发生以来，喜茶向中国红十字基金会捐款100万，并从2020年1月开始持续为武汉、深圳、上海、厦门、合肥等29个城市的一线抗疫医护人员和基层社会工作者送去爱心赠饮和爱心餐食。

2021年6月22日，喜茶宣布,当天全国的医务工作者均可凭借本人有效医务工作证件,到店免费领取一杯芝芝茗茶。当天喜茶共计在全国各家门店向医护人员送出了超过14万杯芝芝茗茶。

2021年7月，河南多个地区发生灾情，喜茶先后通过郑州慈善总会及河南慈善总会累计捐助共计1100万元，用于防汛救灾。

2022年3月4日至3月6日喜茶携旗下子品牌野萃山、王柠等，向深圳市福田区福田街道渔农社区、南山区沙河街道白石洲西社区、南山区蛇口街道等部分封控小区，送上共计数千杯现制饮品，向奋战在社区一线的疫情防控人员表达敬意，给封控区内居民带来慰问与关怀。

2022年3月31日，喜茶向徐家汇卫生服务中心等单位的防疫工作人员捐赠茶饮300份，助力疫情防控，和社会各界一起“守沪平安”。

2022年9月8日，喜茶官方宣布，向四川省慈善联合总会捐赠200万元，在统一安排下用于泸定地震救灾及灾后重建相关工作。

2023年8月4日上午消息 喜茶向中国红十字基金会捐款500万元，用于支持受灾地区的抢险救灾和灾后重建工作。

2024年8月21日，喜茶参与中国福利彩票开展的“双色球·送你一朵小红花”公益活动，将向31个儿童福利机构捐赠共计727件公益物资，共同助力儿童福利事业发展。为了号召更多人关注和参与本次公益活动，喜茶将在门店推出“小红花”主题杯套、贴纸和爱心收集打卡活动，并在喜茶小程序上线“小红花”主题冰箱贴。

喜茶依托于十年来积累的经验、能力和资源，在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。喜茶会对事业合伙人进行严格筛选和充分赋能，并将在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。

2023年3月，喜茶宣布焕新品牌slogan“喜悦发生”，并释出一组全新品牌视觉海报，以儿童形象演绎《雅典学院》、《韩熙载夜宴图》、电影《阿甘正传》海报等经典场景，诠释“喜悦发生”的品牌精神。

2022年10月21日，喜茶宣布与《甄嬛传》开展以“甄喜传”为主题的重磅联名合作，并基于喜茶“真”与“喜”的品牌心智，推出甄奶·雪酿含翠、甄果·大橘画梨两款联名特调饮品，伴随周边及门店主题氛围布置等系列联名举措，为消费者带来全方位的体验。

2022年6月，喜茶618斩获天猫茶饮料品类销售冠军，位列天猫饮料行业销售榜第三名。

2022年2月24日，根据喜茶在公众号上发布的最新公告，喜茶2022年内将不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在2022年内绝不涨价。

2021年11月，喜茶入股新式茶饮野萃山。

2021年10月15日，喜茶瓶装新品暴柠茶系列正式推出，有浓爆柠-柠檬粤红、清爆柠-柠檬绿妍两种口味，同时在喜茶门店与电商渠道上线。

2021年9月20日，喜茶正式推出瓶装饮料新品：茉莉绿妍轻乳茶。

2021年7月13日-8月10日，喜茶联手7-Eleven便利店华南地区千家门店推出“喜茶果汁茶两瓶有「喜」”活动，其瓶装饮料新品喜茶果汁茶正式登陆华东及华南地区线下便利店；

2021年7月21日，喜茶作为战略投资方入股精品咖啡品牌Seesaw。

2021年6月，喜茶首次在业内推出总果汁含量≥50%的果汁茶系列产品；

2021年4月16日喜茶员工被评为长沙年度十佳食品安全管理员。

2021年4月13日，“2021的第一口杨梅”——喜茶多肉杨梅，正式回归旗下各大门店。

2020年8月28日，在第四届“深圳国际品牌周”开幕大会上，发布了“献礼特区40年·致敬品牌40人”品牌人物和第十七届深圳知名品牌名单，喜茶在列，获得“新茶饮开创者”的称号，喜茶创始人聂云宸也入选“献礼特区40年·致敬品牌40人”行列。

2020年6月2日，“夏日冷饮”专项检测启动，抽检发现， 喜茶的一款食用冰，四款现制现售饮料均检出微生物，存在一定安全风险。随后南京喜茶被约谈。13日，喜茶官方就南京门店饮品检出微生物污染一事发文道歉，并说明正在进行的整改措施。

2020年7月14日，继推出瓶装果汁产品后，喜茶子品牌喜小茶推出瓶装汽水饮品。此次产品的售卖渠道除了喜茶线下门店、线上百货外，还将在其他外部渠道售卖。

2020年5月8日，喜茶官宣星球会员升级。这是自2019年发行星球会员线上电子卡（付费型）以来，喜茶首次对付费会员权益和规则进行调整的大动作。据喜茶线上运营部门所言，这次升级并非一时兴起，而是在听取更多用户对于会员系统权益的诉求后作出的调整。

2020年3月31日，喜茶在官方微博、微信发布了全新子品牌“喜小茶饮料工厂”，第一家门店落地在深圳华强北。

2020年3月23日，喜茶即将完成新一轮融资：由高瓴资本和Coatue(蔻图资本)联合领投，投后估值或将超过160亿元。

2020年1月25日，喜茶向中国红十字基金会捐款100万人民币，用于支持抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

2019年12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项评选隆重揭晓，喜茶荣膺2019年度食品七星创新奖。

2019年10月16日，喜茶萧山首店在银隆百货正式开业。

2019年10月，深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队，开展珍珠奶茶比较试验发现，喜茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。

2019年7月，喜茶完成一轮由腾讯和红杉资本领投的融资，投后估值90亿元。

2019年7月，喜茶开启云南红河红米产业扶贫项目。在该项目中，喜茶将在两年内向中国扶贫基金会捐赠总额200万元人民币用于产业支持，同时通过责任消费的方式采购当地红米，研发两款爱心红米包，链接市场，倡导消费者支持可持续造血的产业扶贫项目。

2019年6月，喜茶启动了绿色喜茶环保计划，通过推广纸吸管、鼓励使用自带杯、打造绿色茶饮空间等低碳环保行动，实现新茶饮行业的绿色发展。

2019年5月26日，有消费者曝光在喜茶济南和谐广场店购买的饮品中喝出苍蝇，随后店方和顾客协商解决。据北京青年报报道，在5月31日喜茶苏州圆融店被封后，同一天苏州另一家喜茶店也被责令整改。

2019年5月10日，喜茶在其官方微博上发布致歉声明，表示“将在全国范围内采取加强管理的措施”，“避免此类问题的再次发生”。

2019年5月9日，厦门市思明区市监局在喜茶万象城店发现存在多项卫生不合格情况，责令商家立即整改。

2019年4月18日，获第八届“中国食品健康七星奖”。

2019年1月4日，有网友爆料喜茶西安赛格购物中心店内部环境脏乱差问题，卫生不合格。店方回应称，核实处理，希望赔偿3杯作为补偿。

2023年3月，喜茶事业合伙助手微信小程序上的开放合作区域显示，喜茶已经开放了海外市场的事业合伙人申请，包括日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等海外区域。

2023年10月，喜茶海外业务进入加速发展阶段。据官方信息，喜茶英国、墨尔本门店正式开启营业，从今年8月开出伦敦首店至今，喜茶已在英国、澳大利亚等国家开出事业合伙门店，同时喜茶加拿大本拿比店也即将在10月底投入营业。10月26日，喜茶宣布，今起将逐步公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。

涉嫌虚假宣传被处罚

2021年12月，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因涉嫌“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局处以45万元罚款。

误售饮料样品致顾客洗胃

2021年09月05日，喜茶上海一门店被曝店员拿错饮料，将内容物非食品的样品给了顾客，导致顾客陈女士喝下后入院洗胃。对此，喜茶发声明称，对给陈女士带来的不适和痛苦经历郑重道歉，希望能够提供所有的支持和最大诚意的补偿。同时，全国门店下架同款陈列道具。

网传“喜茶创始人抄底许家印980平豪宅”

2022年4月8日消息，针对网传“喜茶创始人抄底许家印980平豪宅”一事，喜茶回应凤凰网科技表示：纯属不实信息，我们正在对编造、传播不实信息的行为，采取必要措施。同时，喜茶创始人聂云宸也在其朋友圈回应此事称，真是无奈加无语，从未买过任何老板的豪宅，也没钱买。

涉嫌违反宗教事务管理条例被约谈

2023年11月28日，喜茶和景德镇中国陶瓷博物馆联名款茶拿铁及周边包装上线，在线下和网上受到许多追捧。同时，因其外包装的宗教元素，也遭到众多批评。《宗教事务管理条例》《关于进一步治理佛教道教商业化问题的若干意见》（国宗发〔2017〕88号）《互联网宗教信息服务管理办法》等明确规定，禁止以宗教名义进行商业宣传。

2023年12月4日，深圳市民族宗教事务局工作人员反馈称，该局于12月1日约谈了喜茶公司，该公司于12月3日做了下架处理，同时就相关情况作出检查。

2024年6月，有网友反映喜茶的慢糖多肉葡萄这款饮品甜度标识有歧义。喜茶小程序显示，该款饮品甜度设定依次为微甜、少甜、少少甜、少少少甜、多甜。其中，微甜的热量为147大卡每杯，碳水化合物含量为36.2克，少少少甜的热量为215大卡每杯，碳水化合物含量为53克。因此，微甜的热量低于少少少甜。但无论从名称，还是从页面甜度排序来看，都难以得出微甜甜度低于少少少甜的结论。该名网友称，“按理来说少少少甜应该是比微糖甜度少吧，喝个奶茶还得做阅读理解吗？”评论区中也有多名网友表示，“一直以为少少少甜是最低甜度。”对此，记者随机询问了一家喜茶门店。工作人员表示，“微甜是最少的甜，只有5克糖，少甜是7分甜，少少甜是5分甜，少少少甜是3分甜。所有的只要你看见微甜的，都是最少的甜。”

新品奶茶涉嫌擦边

2024年6月，有网友吐槽喜茶新品奶茶“小奶栀”发音有擦边的嫌疑，引起不适。也有网友表示线下点单时很尴尬。喜茶门店工作人员，对方表示，名字是公司定的，也没有遇到过消费者反应这个问题。截至发稿前喜茶客服未回复。

拒招25岁以上员工

2024年8月12日，一求职者在社交媒体发帖称，深圳一喜茶门店招聘店员设定年龄限制在18岁—25岁之间，其本人因年龄为28岁被拒。根据该求职者反馈，涉事门店为喜茶深圳宝安固戍星辉里店。对此，部分网友表示，喜茶此举颇有年龄歧视之嫌。

该门店招聘负责人回复媒体表示，“门店要求的，我们门店只招18到25岁之间，因为店内店员都比较小，其他不清楚”。

2024年8月16日，喜茶方面对界面新闻表示，上述事件为单一门店沟通中的偏差，不存在这样的限制。

发布合伙人公开信，提出不做单纯低价内卷

2024年9月18日，澎湃新闻记者获悉，近日喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在该内部信中指出，当前行业陷入了同质化竞争，持续消耗着用户对茶饮产品和品牌的热情。喜茶表示，接下来拒绝惯性的同质化思维、不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动。

喜茶被爆员工骚扰女顾客

2024年10月，据媒体报道，有女性网友发帖称，自己被石家庄喜茶（长安万达广场店）一名员工通过搜索手机号的方式添加微信骚扰，记者采访中了解到这名员工确实存在添加该女士微信的行为，但门店负责人称是员工下班后的个人行为，目前这名员工已经被辞退。