2003-多喝水More Sport
2002-1111人力银行
2001-全家便利商店、远传电信、东森宽带2000-妮可护唇膏
1999-铁乐士喷漆、绿油精
2002年加入组合5566。
后因2003年的新加坡演唱会彩排的时候不小心扭伤了腰，退出5566。
小刀16岁入行，成为电影人。
考上华冈艺校的第一年，在老师介绍之下开始在电影圈打工当制片助理。
侯孝贤的『南国!再见南国』王家卫的『春光乍洩』关锦鹏的『愈快乐愈堕落』...
小刀说，那时他好喜欢幕後的工作，喜欢那种完成一件工作的成就感。
也因为这样，年纪轻轻的小刀，就在外人眼中复杂的演艺圈转了一圈。在那些被视为大师的前辈身边，小刀学到的人生阅历远比同龄男生多太多。
听小刀讲他学生时代的打工经验非常的五光十色，他当过制片助理，开过经纪公司，制作过电视节目，拍过电影当演员，更神奇的是，高中毕业之後，华冈艺校戏剧科毕业的他，竟然考上了艺术学院舞蹈系。
考前两个月闭关苦读，跟著舞蹈科的学生一起上课，最後他成为华冈艺校当届考上舞蹈系的学生。
小刀的青春很喜剧，他喜欢幕後的工作，也喜欢幕前的表演。当学生的时候有太多电影、广告要找新人试镜，就会想到请小刀帮忙，因为他就读的学校有很多这样的人才，每次接到电影公司广告公司的电话，小刀说原本以为可以是机会上门了，希望他们找自己去演出，却往往都是需要帮忙找演员。久了之后，他干脆开起经纪公司专职帮忙找临时演员演出。
从来没有正式学过舞蹈的小刀进入艺术学院舞蹈系，其实是很吃力的，他必须付出比别人更多的努力和时间，才勉强可以跟上那些从小就学芭蕾练舞长大的小孩，也因为这样的过度使用身体，大四那年医生就警告他，要是还想要继续念完舞蹈系，脊椎就必须开刀。
於是小刀休学了，也不再用每天大量的舞蹈来折磨自己的脊椎。
休学之後在学妹的介绍之下，小刀被经纪公司网罗，和孙协志成了同门师兄弟。开始每天上课训练的生活。
小刀被经纪公司安排的第一个通告，是三立的『完全娱乐』，去上了一、二次，制作单位传回来的反应，觉得他的效果不佳。从此，小刀被冷冻了一年的时间，不再有任何演出机会，不知道自己什麼时候可以重新面对镜头。
回想起那段日子，小刀当个笑话在讲，却是笑中带泪的那种。整整一年的时间，他不知道自己在幕前的工作是否可以继续，每天同样接受训练上课，却不知道自己什麼时候可以重新再站上舞台。
那段时间是孙协志陪他度过的。小刀加入经纪公司的时候，只有协志一个艺人，他和协志成了无话不谈的好友，被冷冻的日子，小刀说，协志给了他很大的鼓励。
一年之后，5566的成军发表会，小刀才再对换上舞台。开始重新绽放光芒。
和小刀聊天的第一个念头是，怎麼会有这样的艺人？他太自然太不掩饰，他完全不符合一般人印象中的明星样子。但是自然不作做和直接坦白却也是小刀最吸引人的地方。他的丰富与精采，比起一些呆若木鸡的偶像艺人，有趣得太多。
小刀的青春很精采，和他聊天听他说他的故事会从头笑到尾，然後在笑完很久之後，会忽然想到那其实是一件很惨的事情。
然而一切在小刀的笑话中，都过去了。
2012年8月，彭康育与身家296亿台币的集团富家千金林文晴结婚2014年6月其妻为其产下1女。