1956年，隶属公主岭专区，1958年10月改隶白城专区。

1987年11月19日，国务院批准：撤销扶余县，设立扶余市（县级）。

1992年6月6日，国务院批准：撤销扶余市（县级），设立松原市（地级），设立松原市扶余区。

1995年7月20日，国务院批准：设立扶余县，辖扶余区的部分行政区域，县人民政府驻三岔河镇。松原市扶余区更名为松原市宁江区。

2003年，松原市下辖扶余县、前郭县、长岭县、乾安县和宁江区4县1区，设经济技术开发区、农业高新技术开发区和查干湖旅游经济开发区3个省级开发区，设太平川、郭尔罗斯、长山、水字、陶赖昭、蔡家沟、雅达虹等7个市级工业园区。

2013年1月，国务院批准：撤销扶余县，重新设立扶余市（县级）。重新设立的扶余市由吉林省直辖，松原市代管。

截至2023年末，松原市辖1个市辖区（宁江区）、2个县（长岭县、乾安县）、1个自治县（前郭尔罗斯蒙古族自治县），代管1个县级市（扶余市）；辖31个街道、43个镇、34个乡、1个民族乡；辖1个国家级开发区（园区）（松原经济技术开发区）、7个省级开发区（松原石油化学工业循环经济示范园区、松原哈达山生态农业旅游示范区、吉林前郭查干湖旅游经济开发区、松原农业高新技术开发区、吉林宁江经济开发区、吉林乾安经济开发区、吉林长岭经济开发区）。松原市人民政府驻宁江区沿江东路339号。

松原市位于中国吉林省中西部、松花江上游和嫩江之间的松嫩平原，南与长春市、四平市为邻，西与白城市、内蒙古自治区通辽市接壤，北隔松花江与黑龙江省大庆市相望，东北临黑龙江省哈尔滨市，地处东经123°6′至126°11′，北纬43°59′至45°32′之间，幅员面积2.2万平方公里。截至2024年8月，松原市建成区面积达89平方公里。

松原市位于松辽盆地内部，处于松辽盆地中央凹陷带与东南隆起带相交接的部位，存在北东和北西两组共轭构造，容易产生能量的积累而成为孕育地震的有利环境。松原市附近有北西向第二松花江断裂和北东向松辽盆地中央断裂即扶余—肇东断裂带在市区经过。松原地区基底为古生代浅变质岩，区内出露地层主要是巨厚的中生代沉积物，地表出露多为第四系松散砂砾岩层。

松原市属中温带大陆性季风气候区。春季干旱少雨，升温较快；夏季炎热，降水集中；秋季凉爽，变温快，温差大，天气晴好；冬季漫长，降雪量小，寒冷干燥。年平均气温4.5℃左右，一月份温度最低，极端最低气温-36.1℃；最高气温出现于七月，极端最高气温37℃。年平均日照2900小时左右，无霜期135-140天。年降水量在400毫米至500毫米之间，多集中在七、八月份。春季多风，春夏秋三季以西南风为主，冬季则多刮西北风，年平均风速为13.3米/秒。

松原市内江河纵横，泡沼众多，尤以三江一河一湖而闻名。

松花江，始于松花江与嫩江汇合处，沿市北境东流注入黑龙江，境内流长120千米，流经扶余市的8个乡镇，区间流域面积2229平方千米。最高水位127.37米，最低水位119.59米，最大流量14600立方米/秒，最小流量346立方米/秒。松花江（旧称西流松花江、第二松花江）源于长白山天池，是吉林省第一大江河。从市东南陶赖昭镇入境，穿越市中心向西而北折，与嫩江汇合后注入松花江。境内流长188千米，流经扶余、前郭两县和宁江区的13个乡镇，区间流域面积1332平方千米。最大流量6750立方米/秒，最小流量443立方米/秒，最高水位134.66米，最低水位130.76米。

嫩江源于大兴安岭伊勒呼里山，从市西北部入境，东流在松原市注入松花江，市内流长61.7千米，流经前郭县2个乡镇，区间流域面积1800平方千米，最大流量8810立方米/秒，最小流量109立方米/秒，最高水位132.02米，最低水位124.33米，河道切割深，多沟槽支叉。

拉林河为松花江右侧支流，源于敦化市境内的别石拉子山，从市东部入境，北流汇入松花江，境内流长84千米，流经扶余5个乡镇，区间流域面积1081.86平方千米。最大流量4030立方米/秒，最小流量9.32立方米/秒，水位最高时达141.04米，最低时136.34米。

查干湖位于前郭尔罗斯蒙古族自治县西北部，是全国十大淡水湖之一，湖水面积259平方千米，蓄水6亿多立方米，芦苇面积3.6万公顷。

松原市境内有嫩江、松花江、第二松花江、拉林河四条主要河流，第二松花江从市区穿过，将市区分为江南、江北两部分。全省60%以上面积的汇水与松花江流域90%以上面积的汇水都从松原市通过出境。江河总径流量412亿立方米，总流域面积8012.47平方千米。松原市总水资源量为15.57亿立方米，其中地表水资源量为2.22亿立方米，地下水资源量为13.35亿立方米。

松原市境内有大中型湖泊26处，其中可利用湖泊9处，面积47269.7公顷。松原市共有万亩以上泡沼14处，分别是查干湖、新庙泡、库里泡、大布苏泡、花敖泡、夜字泡、尔字泡、洪字泡、羊营字泡、查干花泡、月亮泡、腰井字泡、四十六泡、十三泡一号等。这些泡沼主要分布在前郭县、长岭县、乾安县，水产养殖多以自然增殖为主，只有少数湖泊进行人工放养。建市以来，由于加大了投入，强化了管理，渔业产量逐年提高。

截至2019年9月，松原市有能源矿产3种，主要有石油、天然气、油母页岩。非金属矿产9种，主要有陶粒页岩、膨润土、盐、天然碱等。中国陆上第六大油田——吉林油田就坐落在松原。水气矿产2种，主要有矿泉水和地下水。石油资源量27亿吨，现已探明储量15.1亿吨；天然气资源量3万亿立方米，现已探明储量3000亿立方米；二氧化碳储量1000亿立方米，油页岩储量766亿吨，陶粒页岩储量9313万吨，矿泉水日出量2500吨。

松原市野生动植物种类繁多，哺乳动物有狐狸、野兔、獾子、山狸子、刺猬、黄鼬等；飞禽有大雁、野鸡、野鸭、野鸽、灰鸥、鹭鸶、猫头鹰、鹫、百灵、黄莺等。国家一级重点保护野生动物4种，即东方白鹳、丹顶鹤、白头鹤和大鸨；国家二级重点保护野生动物有22种，即白琵鹭、白额雁、大天鹅、小天鹅、鸳鸯、鹊鸭、黑鸢、苍鹰、雀鹰、普通鵟、草原雕、乌雕、白尾鹞、白腹鹞、猎隼、燕隼、红脚隼、灰鹤、纵纹腹小鸮、长耳鸮及短耳鸮。

野生植物有129科559种。其中食用植物20科46种，主要有苣荬菜、小根蒜、山韭菜、草蘑、黄花菜等；野生水果主要有欧李、山杏、山里红、山丁子、野葡萄、稠李子、野桑椹等；饲用植物18科181种，主要有羊草、星星草、兴安胡枝子等；观赏和蜜源植物9科34种，主要有花飞燕草、东北石竹、细叶百合、刺玫蔷薇等；用于工业、手工纺织业和民用建筑业的植物有17科27种，主要有芦苇、小叶樟、香蒲等；药用植物65科271种，主要有水红花子、地榆、防风、甘草、狼毒、苦丁香、车前子、芦根等。

松原市地处世界三大草原之一的科尔沁草原与松嫩平原的交汇处，位于欧亚草原带向东延伸的东端，是吉林省草原比较集中、面积较大的地区之一。

松原市草地资源丰富，主要代表类型为平原草甸草原类草原。据2020年草原资源清查统计，全市草原面积215.48万亩，年产优质干草近20万吨。其中：一类牧草面积占35%左右，每公顷产草量在1500公斤以上，主要品种以羊草为主，分布在前郭县的海勃日戈镇、乌兰图嘎镇、红星牧场、查干花种畜场；乾安县的大遐牧场、安字镇；长岭县腰井子牧场及腰井子草原自然保护区、十四号种畜场。二类牧草面积占40%左右，每公顷产草量在600-1500公斤之间，牧草种类群落为羊草、杂草混合型。主要分布在前郭县乌兰敖都乡、东三家子乡、浩特芒哈乡、乌兰塔拉乡；乾安县境内南部乡镇；长岭县南部乡镇及扶余县的三井子镇、三骏乡、大林子镇一带。三类牧草面积占25%左右，每公顷产草量在600公斤以下，多为“三化草场”，退化严重，分布较广，牧草种类一般为草种、碱蓬、蒿草及杂草类。

截至2020年末，全市林地面积317038.06公顷，有林地面积222639.67公顷，森林覆盖率10.83%，活立木总蓄积1946万立方米，为发展林业产业提供了坚实的物质基础。

松原市林木分布相对均衡，西南以松嫩沙地的11条沙带为主分布有大面积的防风固沙林，东北以松花江右岸沙地为中心分布有防风固沙林和水土保持林，农田防护林网遍及全市各县区。全市林种有五种：用材林、防护林、经济林、特种用途林和薪炭林。全市种树以杨树为主，柳树、榆树、松树有少量分布。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，松原市常住人口为225.3万人，从性别构成来看，男性人口占比为50.09%，女性人口占比为49.91%，性别比例相对均衡；从年龄构成来看，0-14岁人口占比13.19%，15-59岁人口占比65.31%，60岁以上人口占比21.5%，其中65岁以上人口占比14.31%，60岁人口占比和65岁以上人口占比均高于全国平均水平（18.7%和13.5%）。

截至2022年末，松原市总人口为216.07万人，其中，城镇常住人口103.56万人，占总人口比重（常住人口城镇化率）为47.93%，比上年末提高0.25个百分点。全年出生人口1.07万人，出生率为4.91‰；死亡人口1.26万人，死亡率为5.79‰；自然增长率为-0.87‰。人口性别比为100.23（以女性为100）。

截至2023年末，松原市常住人口为212.57万人，其中，城镇常住人口103.51万人，占总人口比重（常住人口城镇化率）为48.69%，比上年末提高0.76个百分点。全年出生人口0.98万人，出生率为4.57‰；死亡人口2.01万人，死亡率为9.38‰；自然增长率为-4.81‰。人口性别比为100.10（以女性为100）。

2023年，松原市实现地区生产总值892.72亿元，按可比价格计算，比上年增长5.9%。其中，第一产业增加值250.52亿元，增长5.4%；第二产业增加值211.63亿元，增长6.4%；第三产业增加值430.56亿元，增长6.0%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为28.1%，第二产业增加值比重为23.7%，第三产业增加值比重为48.2%。全市人均地区生产总值41654元。

2023年，松原市固定资产投资（不含农户投资）比上年增长3.1%。其中，第一产业投资增长88.2%，第二产业投资下降1.6%，第三产业投资下降4.7%。基础设施投资下降13.6%，民间投资下降5.5%。

2023年，松原市全口径财政收入81.51亿元，比上年增长12.4%；地方级财政收入46.11亿元，增长11.9%，其中，税收收入27.59亿元。地方财政支出310.93亿元，增长14.8%。

2023年，松原市实现农林牧渔业增加值258.92亿元，比上年增长5.3%。实现农林牧渔业总产值498.18亿元，比上年增长5.3%。

2023年，松原市粮食作物播种面积103.47万公顷，比上年增加1.10万公顷，增长1.1%，其中，玉米播种面积84.58万公顷，增长0.9%；稻谷播种面积13.50万公顷，下降0.2%。

2023年，松原市粮食总产量781.05万吨，比上年增加19.80万吨，增长2.6%，其中，玉米产量645.27万吨，增长3.0%；稻谷产量119.84万吨，下降0.03%。

2023年，松原市猪肉产量27.05万吨，比上年增长5.4%；牛肉产量4.76万吨，增长10.8%；羊肉产量3.39万吨，增长12.4%；禽肉产量5.78万吨，增长6.9%。年末生猪存栏219.62万头，增长0.2%；全年生猪出栏325.01万头，增长4.4%。生牛奶产量3.76万吨，增长3.0%。禽蛋产量11.62万吨，下降3.3%。

2023年，松原市全部工业增加值185.25亿元，比上年增长7.9%。全年全市规模以上工业增加值比上年增长2.1%。其中，中央企业工业增加值增长2.7%，地方企业工业增加值增长1.0%。规模以上工业中，石油和天然气开采业增加值比上年下降5.3%，占规模以上工业增加值总量的54.5%；开采辅助活动增加值下降14.5%，占比为12.1%；电力、热力、燃气及水生产和供应业增加值增长10.9%，占比为7.4%；农副食品加工业增加值下降12.3%，占比为5.0%。六大高耗能行业增加值比上年增长21.4%。高技术制造业增加值下降38.6%。规模以上民营工业企业增加值比上年下降0.7%，增幅低于全部规模以上工业增加值2.8个百分点。规模以上工业企业营业收入676.11亿元，比上年下降3.5%；规模以上工业企业利润总额亏损6.81亿元，上年同期盈利18.03亿元。

2023年，松原市建筑业增加值35.32亿元，比上年下降1.7%。全市具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业完成总产值110.63亿元，增长1.0%。

2023年，松原市社会消费品零售总额257.20亿元，比上年增长7.5%。按经营地统计，城镇消费品零售额增长7.8%；乡村消费品零售额增长4.2%。按消费类型统计，商品零售额增长7.6%；餐饮收入额增长5.7%。

2023年，松原市累计实现外贸进出口总额10.83亿元，比上年下降3.4%。其中，出口10.63亿元，下降4.7%；进口0.20亿元，增长206.9%。全年实际利用外资额0.37亿美元，比上年增长5.9%。

截至2023年末，松原市金融机构人民币各项存款余额2146.73亿元，比年初增加181.86亿元；全市金融机构人民币各项贷款余额1148.27亿元，比年初增加104.94亿元。

2023年，松原市保险保费收入53.91亿元，比上年增长4.8%。其中，寿险收入33.89亿元，增长5.4%，财产险收入20.02亿元，增长4.0%。全年保险赔付额23.90亿元，增长44.3%。其中，寿险赔款及给付8.97亿元，增长32.3%，占全年保险赔付额的37.5%，财产险赔款及给付14.94亿元，增长61.7%，占全年保险赔付额的62.5%。

2023年，松原市接待国内游客2150.04万人次，比上年增长123.0%；实现旅游收入367.35亿元，比上年增长202.3%。

松原市境内有北京-哈尔滨、图们-乌兰浩特、白城-长春、沈阳-明水、开通-方正、长春-哈尔滨六条国家级和省级公路途经，市、县、乡、村级公路与国省级干线公路相通，形成巡回网路。

2023年，松原市公路运输完成货物发送量5899万吨，旅客发送量670万人。

截至2023年末，松原市公路总里程13931.82千米，其中，等级公路总里程11603.45千米，占公路总里程的83.3%；高速公路616.26千米，占公路总里程的4.4%；等外公路1712.11千米，占公路总里程的12.3%。

截至2021年末，松原市有客运车辆6935辆。其中：班线车辆1183辆；旅游包车126辆；出租车4893辆（市城区2177辆、扶余326辆、乾安582辆、长岭1808辆）；公交车733辆（市城区474辆、扶余86辆、乾安74辆、长岭99辆）。拥有客运线路467条，其中：跨省客运线路14条；跨地客运线路104条；跨县客运线路11条；县内客运线路338条。

松原市铁路四通八达，有大小火车站27个。京哈、长白、平齐、通让、哈大客专、松陶6条铁路干线从境内通过。

松原查干湖机场（Songyuan Chaganhu Airport，IATA：YSQ，ICAO：ZYSQ），位于中国吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖旅游经济开发区宝甸乡外七牧场查干湖村，东北距松原市中心36千米，距前郭尔罗斯蒙古族自治县县城35千米，西距乾安县县城60千米，为4C级中国国内旅游支线机场。

2023年，松原查干湖机场完成旅客吞吐量97917人次，同比增长133.2%，全国排名第216位；货邮吞吐量0.6吨，同比下降48.7%，全国排名第227位；飞行起降77689架次，同比下降7.7%，全国排名第45位。

2024年夏航季，松原查干湖机场共有5家航司，运行5条航线，通达北京、上海、成都、合肥、广州、石家庄、西安7个城市。

松原市水运条件得天独厚。截至2021年末，全市有运输船舶351艘、渔船1703艘；货运码头1处、客运码头1处、渡口22个。沿松花江可上溯吉林市，顺流而下直达哈尔滨市，入黑龙江直通俄罗斯伯力港，沿嫩江西行可到齐齐哈尔。

松原港建于2004年，是一座年吞吐量为80万吨的码头，该码头可同俄罗斯、日本直接通航，是吉林省继白城大安港之后的第二个内河港口。据了解，松原建设码头分一期、二期分别建造2个泊位，总投资5060万元，一期工程于2006年竣工，是吉林省继白城大安港之后又一内河港口。

2023年，松原市专利授权量566件，其中，发明专利授权量30件。

截至2023年末，松原市小学409所，招生15217人，在校生104893人，毕业生21231人。初中135所，招生21058人，在校生70237人，毕业生22574人。普通高中学校25所，招生16230人，在校生52821人，毕业生19921人。中等职业教育学校17所，招生2863人，在校生10484人，毕业生2705人。幼儿园400所，在园（班）人数33905人。特殊教育学校4所，在校生358人。

高等教育：松原职业技术学院。

中学教育：松原市实验高级中学、吉林油田高级中学、吉林油田第十一中学、吉林油田第十二中学、吉林油田第二中学、吉林油田实验中学、松原市宁江区实验高级中学、宁江区第一中学、宁江区第五中学、宁江区第六中学、宁江区实验中学、宁江区第二实验中学、松原市第一高级中学、松原市第二高级中学、北京师范大学宁江附属中学、松原市滨江中学、前郭县第五中学、前郭县第一中学、前郭县第二中学、前郭县第三中学、前郭县蒙古族中学、前郭县萨日朗学校等。

小学教育：松原市逸夫小学、松江小学、建设小学、民主小学、长宁小学、回族小学、宁江第一小学、宁江六小、宁江七小、吉林油田实验小学、吉林油田钻井小学、哈萨尔路小学、哈达小学、伯都讷小学、前郭县蒙古族实验小学、前郭县实验小学等。

截至2023年末，松原市拥有文化馆7个（包括群众艺术馆），公有制艺术表演团体6个，公共图书馆5个，图书馆总藏书量126.28万册，博物馆10个，全年博物馆参观人数达64.83万人次。

松原市文化三馆于2011年投入使用，坐落在人文气息浓郁、人口密集的江南中山广场，总建筑面积近16000平，其外形是错落分布的三个巨大圆形框架、整体联通，主体建筑风格鲜明独特，功能合理科学，造型简洁流畅，色调明快和谐，象征圆满祥和，意喻知识之门，是松原市标志性文化建筑之一。三馆免费开放，综合提供群众文化活动、剧场演出、舞蹈声乐、美术摄影、非遗展示、文物收藏展览、党史教育、文献借阅、自修学习、多媒体服务、文献检索、参考咨询、知识讲座、志愿服务等多类型、多层次服务，年接待群众数十万。

截至2023年末，松原市卫生技术人员17990人，其中，执业医师和执业助理医师7303人，注册护士7847人，其他2840人。医院和卫生院有171个，其中，医院83个，拥有床位12356张。医疗卫生机构3000个，床位数13845张。

截至2024年9月，松原市经常参加体育锻炼人数比例达38.2%，现已拥有总面积达526.47万平方米的体育场地，人均享有面积达2.48平方米。全市共有6407个各类体育场地，市本级拥有五大标志性体育设施：市体育馆、市冰上运动中心、市全民健身中心田径场、江北体育场以及市实验高中体育艺术馆。

2023年，松原市运动员共获奖牌46枚，其中金牌24枚，银牌7枚，铜牌15枚。

截至2023年末，松原市城镇职工基本养老保险覆盖总人数达到51.85万人，比上年增长1.3%，其中，在职参保职工为30.64万人。年末失业保险参保人数达到17.27万人。工伤保险参保人数达到21.67万人。

2023年，松原市共发放城乡低保资金3.65亿元，共保障城乡低保对象5.5万户、8.69万人。其中，城市低保对象1.24万户、1.67万人，发放资金1.19亿元；农村低保对象4.26万户、7.02万人，发放资金2.46亿元。市城区城市低保月标准达到600元，农村低保月标准达到405元，有效保障了市区8851户城乡低保对象的基本生活。

2023年，松原市医疗救助总资助34.07万人次，其中，资助参加基本医疗保险9.39万人次，住院救助4.52万人次，门诊救助20.16万人次。全市医疗救助总金额1.20亿元，其中，资助参加基本医疗保险资金0.14亿元，住院救助资金0.85亿元，门诊救助资金0.21亿元。

松原方言属于东北官话吉长方言长哈片肇扶小片，来源于辽东古汉语，清中叶之前与长春、吉林、伊通皆为满洲国语的正音地区，有接近普通话的特点，普通话普及程度在全国范围名列前茅。

参考来源：

乌力格尔是一种蒙古族的曲艺说书形式，约形成于明末清初，广泛流传在内蒙古自治区各地及相邻的黑龙江、吉林和辽宁等省蒙古族聚居地区。乌力格尔的汉语意思是“说书”，因采用蒙古族语表演，故又被称作“蒙语说书”。在蒙古族民间，将徒口讲说表演而无乐器伴奏的乌力格尔称为“雅巴干乌力格尔”，又称“胡瑞乌力格尔”；将使用潮尔伴奏说唱表演的乌力格尔称为“潮仁乌力格尔”；将使用四胡伴奏说唱表演的乌力格尔称为“胡仁乌力格尔”。有伴奏乐器的乌力格尔表演通常为一人自拉胡琴说唱，唱腔的曲调丰富多彩、灵活多变，其中功能特点比较明确的有【争战调】、【择偶调】、【讽刺调】、【山河调】、【赶路调】、【上朝调】等。

马头琴是蒙古族特有的一种弓弦乐器，蒙古语称为“潮尔”，因琴首雕有马头而得名。马头琴与另一种蒙古族乐器火不思之间有着很深的渊源关系，火不思先演变为诺门图·火不思，再演变为抄兀儿，最后演变为马头琴。郭尔罗斯马头琴音乐在吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县的蒙古族民众间广泛流传，影响辐射到周边的乾安、长岭等市县。正式场合之外，民间婚典仪典和亲友聚会等日常活动中也有马头琴的演奏，它既可伴奏又可独奏，具有浓郁的民族特色。前郭县先后被中国民族管弦乐学会命名为“中国马头琴之乡”，被文化部命名为“中国民间文化艺术之乡（马头琴）”。

查干淖尔冬捕习俗流传于吉林省前郭尔多斯蒙古族自治县的查干湖、月亮泡周边地区。查干湖是中国七大淡水湖之一，蒙古语称“查干淖尔”，意为“白色的湖泊”、“圣洁的湖泊”。东北地区有着悠久的渔猎历史，查干湖向来都是天然的渔猎之地。蒙古族崇拜自然，素有祭天、祭山、祭水之俗。公元1211年，成吉思汗占领金国塔虎城后，特地前往查干湖祭祀，由此产生祭湖仪式。其后在查干湖地区祭湖、醒网仪式逐渐固定化，当地渔民每年冬捕前都要祭网、醒网，久而久之形成神奇的查干淖尔冬捕习俗。

满族新城戏是20世纪50年代末期60年代初叶，以流传于吉林省扶余一带的满族曲艺八角鼓为基础而逐渐发展而成的。因为扶余镇曾是清朝新城府治所，故而定名为新城戏。满族新城戏，它既有别于评剧，又有别于人们喜闻乐见的东北二人转。新城戏是在久远的满族民间说唱艺术《八角鼓》的基础上发展创作的一个具有浓郁地方特色的新剧种，曲调优美动听，委婉抒情，表演不落俗套，别具一格。2021年，吉林省松原市的“满族新城戏”入选第五批国家级非物质文化遗产名录，项目类别为传统戏剧，序号为1419。

松原地区最早的文化当属肃慎文化和扶余文化。肃慎是中国东北地区最古老的文化，和后世的挹娄、勿吉、靺鞨、渤海、女真一脉相承，都是满族的祖先。

2017年5月23日，松原市六届人大常委会第三次会议通过《关于确立松原市城市形象标识体系的决定》。批准松江龙腾为市标，榆树为市树，丁香花为市花。

松原饮食风味独特，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口，营养丰富。还有朝鲜族独特的风味狗肉——凉拌狗肉丝。其他特产还有奶豆腐、玉米碴、“莲花”莲籽米、三青牌马铃薯粉条、芦苇、“松宝”面粉、干菜、春岭荞面粉、“双屯”牌民乐小米、“四粒红”花生、“金日”牌葵花高级色拉油等。