枣庄方言属于官话方言，是中原官话分支，更详细的分类属于中原官话—徐淮片。它处于山东方言和江苏方言的交界，位于山东、江苏、安徽三省的交界地带。按照李荣主编的《中国语言地图集》山东境内的方言分属于汉语官话的冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。山东方言分为东西两个大区，东区又分为东莱片和东潍片，西区又分为西齐片和西鲁片。枣庄方言属于西鲁区。枣庄方言大致分为新老两派。这两派方言，语法方面基本一致，词汇有细微差别，语音也有明显差异。新派方言是老派枣庄方言受普通话语音影响而形成的。