更新时间：2022-02-12 06:36
江西颖川堂绿色食品有限公司由赖佛金始建于2005年，是集研发、生产、销售、服务于一体的特产类食品企业，生产基地座落于中国脐橙、蜜桔之乡——赣南寻乌，赣州有脐橙面积174万亩，脐橙产量133万吨，全市所辖所有县（市、区）均有果业和脐橙分布，其中，安远、信丰、寻乌三县分布最多和最为集中。2011年全市实现脐橙产业集群总产值70亿元，其中鲜果产值30亿元。赣州是种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区，因此被誉为“世界橙乡”。
颖川堂集团占地面积近20000平方米，配有无菌车间，大型冷库等国际先进的食品生产线和大型食品配送仓库，经营项目为蜜饯生产，预包装食品、散装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）批发、零售。
2012年底，颖川堂通过扩建厂房面积，添置机器设备的扩大生产改造项目，作为2013年公司一个发展目标。预期本项目总投资6000万元2013年8月份完工，新增建筑面积近万平方米，添置多套机器自动化设备；规划第一、二层为鲜果加工包装车间，第三、四、五层为赣南脐橙的精深加工车间。
2013年，颖川堂业务拓展到上下游整个产业链，上游就是为了更好地从产品的原材料把控产品质量，在寻乌县文峰乡上甲村荷树塘投资5000万元，建设3000亩颖川堂种植基地，成立：荷树塘生态农业发展有限公司；下游就是产品销售渠道的建设，除了加强传统的全国经销商建设外，总公司的直营连锁店以广东为中心向全国主要城市铺开，电子商务业务也在扩大团队建设加紧进行，执行线上线下互补的运营模式。
赖佛金于2005年创建了江西颖川堂绿色食品有限公司。
赖佛金 ，一位从大山里走出来的农民企业家。
1974年生于江西赣州寻乌县留车镇。
1992年毕业于留车中学。
1993年外出广东东莞市打工，等待时机，筹划着未来的蓝图。
1996年经营音像零售、批发，掘起了创业的第一桶金。
2005年，经过详细的市场考察，组建东莞虎门食品贸易公司，
开始做糖果、饼干等食品贸易批发。
智者的眼光总是看的更远，2006年，在从事食品贸易的同时，
赖佛金慢慢转向投资，与人合作在深圳开始做电子生意，并找寻新的投资方向。
2007年投资兴办果品精深加工厂，成立寻乌县颖川堂绿色食品有限公司，以寻乌脐橙、蜜桔为原料，生产脐橙糕、果汁、罐头为主打食品，建成投产后可年加工果品制品10万盒，安排200多个就业岗位，销售当地果品1000多万公斤，并有望成为纳税大户。
2007年被赣州市人民政府评为“全市百佳外出务工能手”。
江西颖川堂绿色食品有限公司组织架构图。
颖川堂主要产品是以赣南脐橙、寻乌蜜桔为原料的系列休闲食品。另外颖川堂还自行开发生产奇橙士、大姜军、润芙、枇杷糕等系列食品，另有留车花生、纯正山茶油等绿色的特色系列食品。
奇橙士是由江西赣州本土生产的脐橙生产而成，
天然无公害，纯绿色食品。
脐橙常吃可以防癌，一个中等大小的橙子可以提供
人一天所需的维生素c，提高身体抵抗细菌侵害的能力，
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
大姜军是由纯天然生姜生产而成，天然无公害，纯绿色食品。
自古以来中医学家和民间有生姜治百病之说，
因为姜中含有姜醇、姜烯。水 芹烯、芳香等油性的挥发油，
还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，所以，姜在炎热时节有兴奋、
排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、
腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃、增进食欲的作用。
润芙是由江西赣州本土种植的红枣生产而成，天然无公害，纯绿色食品。
维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，
能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、对防治心血管系统疾病
有良好的功效。
江西省赣州市寻乌县石排工业园。