截至2020年6月，湖岗乡辖20个行政村，乡人民政府驻后街村。

湖岗乡地处杞县西南部，东南邻圉镇镇，西南邻官庄乡，西与通许县练城乡、四所楼镇接壤，北连沙沃乡，东北接苏木乡。乡政府距杞县县城25千米。辖区东西最大距离8千米，南北最大距离9千米，行政区域总面积45.76平方千米。

湖岗乡地势平坦，地形岗洼相间，沟渠纵横交错。湖岗乡境内最高点位于后岗村，海拔61.6米；最低点位于西部左洼，海拔58.9米。

湖岗乡境内河道属、淮河流域。主要河道有6条，其中小青河境内长1.5千米；小白河境内长8千米；小白河西支境内长1.3千米；谷熟岗沟源于后白畅岗，至马岗南入镇镇，境内长4千米；梁庄沟起湖岗村西，东行至前云寨村入圉镇镇，境内长5千米；另有灌溉渠惠南干渠西支，经后左洼村东入境，至霍庄村西南入圉镇镇，境内长7.5千米。

2011年末，湖岗乡辖区总人口41000人，其中城镇常住人口1020人，城镇化率2.5%。另有流动人口8000人。总人口中，男性21000人，占51.2%；女性20000人，占48.8%；14岁以下8000人，占19.5%；15~64岁27800人，占67.8%；65岁以上5200人，占12.7%。总人口中，以汉族为主，达40918人，占99.8%；回族82人，占0.2%。2011年，湖岗乡人口出生率10.6‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率4.6‰。

截至2018年末，湖岗乡户籍人口为47141人。

截止至2019年10月，湖岗乡共10135户，41065人。

2011年，湖岗乡农民人均纯收入6500元。财政总收入1400万元，比上年增长47%。其中地方财政收入200万元，比上年增长5%。人均财政收入314元，比上年增长5%。

2018年，湖岗乡有工业企业42个，其中规模以上工业企业有11个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市74个。

2011年，湖岗乡农业耕地面积4.7万亩，人均1.1亩。农业总产值达到2.5亿元，比上年增长5%。粮食作物有小麦、玉米、大豆等。2011年，湖岗乡生产粮食20007吨，其中小麦11434吨，玉米7382吨。经济作物主要有大蒜、棉花、油料作物等。2011年，大蒜种植面积1万亩，产量12500吨；棉花种植面积0.5万亩，产量1500吨；油料作物种植面积经0.5万亩，产量2000吨，其中花生1800吨；其他蔬菜种植面积0.2万亩，产量10000吨。

湖岗乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，湖岗乡生猪饲养量5万头，年末存栏5万头；羊饲养量1万只，年末存栏1万只；牛饲养量0.2万头，年末存栏2000头；家禽饲养量20万羽，上市家禽15万羽。2011年，湖岗乡共生产肉类7000吨，其中猪肉6000吨，牛肉500吨，羊肉500吨；禽蛋12.5吨。畜牧业总产值1.4亿元，占农业总产值的56%。

截至2011年末，湖岗乡累计造林1.3万亩，木材蓄积量达10万立方米，产值500万元。经济林种植面积达1500亩，产值达400万元。

2011年，湖岗乡工业总产值达到6亿元，比上年增工业长28%。规模以上工业企业6家，职工5000人。实现工业增加值1.4亿元，比上年增长7%。

2011年末，湖岗乡有商业网点206个，职工400人。2011年，社会消费品零售总额达0.8亿元，比上年增长16%；城乡集市贸易成交额1.1亿元，比上年增长19%。

2011年，湖岗乡全年投递国内函件1万件，国内汇票业务完成0.5万笔，国内异地特快专递信件完成0.3万件，征订报纸0.3万份、期刊0.2万册，业务收入50万元。

截至2011年，湖岗乡共有县乡（镇）级公路6条，总长60千米。

2011年末，湖岗乡有文化艺术团体8个，会员50个，其中团体会员35个，个人会员15个；各类艺术表演团体8个，演职人员100人。乡文化站1个，建筑面积400平方米；公共图书室1个，建筑面积100平方米，藏书500册；乡档案室1个，建筑面积12平方米。文化行业从业人员3人。地方特色民间艺术有豫剧、曲剧、腰鼓、唢呐等。

2011年末，湖岗乡有幼儿园（所）10所，在园幼儿3000人，专任教师100人；小学15所，在校生3315人，专任教师146人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生2022人，专任教师83人，初中适龄人口入学率99%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率达99%。主要学校有湖岗乡中学。2011年，湖岗乡教育经费达260万元，国家财政性教育经费260万元。

2011年末，湖岗乡有各级各类医疗卫生机构26个，其中乡卫生院1个，村卫生室25个；病床300张，其中公立卫生机构床位100张，每千人拥有医疗床位7张，固定资产总值0.3亿元。专业卫生人员130人，其中执业医师26人，执业助理医师8人，注册护士10人，平均每千人拥有卫生技术人员2.50人、执业（助理）医师0.10人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗15000人次，住院手术100台次，出院病人5000人次。

2011年，法定报告传染病发病率为20/10万，农村安全饮用水普及率40%，农村卫生厕所普及率90%；新型农村合作医疗参合人数40590人，参合率99%。

2011年末，湖岗乡有体育场地17处，20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%。

2011年，湖岗乡有城镇最低生活保障户数12户，人数14人，支出2.9万元。农村最低生活保障户数837户，人数1747人，支出150.9万元，比上年增长20%；月人均72元，比上年增长20%。有敬老院1座，床位50张。农村五保集中供养18人，支出4万元，比上年增长8%；农村五保分散供养183人，支出24.1万元，比上年增长8%；农村医疗救助1200人次，民政部门资助参加合作医疗1800人次，共支出0.9万元，比上年增长3%；农村临时救济50人次，支出0.2万元，比上年增长2%。

2011年末，湖岗乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度9千米，投递点41个，乡村通邮率100%；电信企业1家，服务网点1个；固定电话用户0.1万户，比上年增加20户，电话用户普及率10%，比上年提高2个百分点；移动电话用户1万户，比上年增加500户，移动电话普及率为80%，比上年提高2个百分点。

湖岗乡境内岗洼交错，经黄河多次冲积，泥沙淤积成岗阜隆起，故名湖岗乡。