狮子屯乡境内河道属海河流域。主要河道有白登河、上吾其河2条。河流总长度为12.5千米。境内最大的河流为白登河，从西至东流经境内罗家屯、潘家屯、吴家河等村，长8千米。

狮子屯乡有耕地面积74960亩。

2011年末，狮子屯乡总人口18443人，其中城镇常住人口332人，城镇化率1.8%。另有流动人口155人。总人口中，男性9359人，占50.7%；女性9084人，占49.3%；14岁以下2700人，占14.6%；15—64岁13482人，占73.1%；65岁以上2261人，占12.3%。总人口中，以汉族为主，达18430人，占99.93%；有苗、满、佤等7个少数民族，共13人，占0.07%。2011年，人口出生率6.8‰，人口死亡率4.2‰，人口自然增长率2.6‰。人口密度为每平方千米170.77人。

2017年末，狮子屯乡常住人口为14632人。

截至2018年末，狮子屯乡户籍人口为18016人。

2011年，狮子屯乡农民人均纯收入3465元。

2018年，狮子屯乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。

2011年，狮子屯乡完成农业总产值1.43亿元，比上年增长25%，农业增加值占生产总值的20.96%。

狮子屯乡粮食作物以玉米、杂粮为主。2011年，生产粮食18517吨，人均1004千克，其中玉米16162吨，谷子585吨。

狮子屯乡主要经济作物有蔬菜等。2011年，蔬菜种植面积2960亩，产量10360吨，主要品种有西红柿、黄瓜、大白菜等。

狮子屯乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。2011年，生猪饲养量4.1万头，年末存栏3.5万头；牛饲养量0.3万头，年末存栏0.2万头；羊饲养量1.9万只，年末存栏1.3万只。2011年，生产肉类90吨，其中猪肉53吨，牛肉16吨，羊肉21吨；畜牧业总产值5453万元，占农业总产值的38%。

截至2011年末，狮子屯乡有森林面积8万亩，有林地面积7.1万亩，林木覆盖率50%。2011年，水果种植面积30亩，产量8吨，主要品种有杏等。

2011年，狮子屯乡有大型农业机械20台（辆）。

2011年，狮子屯乡工业总产值达到350万元，比上年增长2%；工业增加值占生产总值的5%。

2011年末，狮子屯乡有商业网点45个，职工100人。2011年，社会消费品零售总额达0.2亿元，比上年增长20%。

2011年末，狮子屯乡有小学7所，在校生194人，专任教师21人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生149人，专任教师32人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，狮子屯乡有各类科技人才118人，其中专业技术人才10人，经营管理人才2人，技能人才8人，农村实用人才98人。

2011年末，狮子屯乡有文化站1个，农家书屋18个。文化行业从业人员30人。

2011年末，狮子屯乡有中央、省、市、县等电视台51个电视频道落户本地，有线电视用户0.5万户，电视综合覆盖率95%。

2011年末，狮子屯乡85.5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的32%。

2011年末，狮子屯乡有各级各类医疗卫生机构24个，其中卫生院1所；病床20张，每千人拥有医疗床位1.08张。专业卫生人员14人，平均每千人拥有卫生技术人员0.76人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5200人次，出院病人650人次。

2011年，狮子屯乡农村安全饮用水普及率80%，农村卫生厕所普及率30%，新型农村合作医疗参合率94%。

2011年，狮子屯乡有农村最低生活保障户数1396户，人数1664人，支出171.7万元，比上年增长8%，月人均132元，比上年增长6%；农村五保集中供养23人，支出8.28万元，比上年增长2.3%；农村五保分散供养168人，支出20.16万元，比上年增长2.5%；农村医疗救助44人次，支出18.6万元。国家抚恤、补助各类优抚对象54人，抚恤事业费支出16.07万元，比上年增长1.1%。

2011年末，狮子屯乡有固定电话用户0.25万户，移动电话用户0.4万户。

狮子屯乡境内有202省道长神线经过。

狮子屯乡因乡人民政府驻狮子屯村而得名。