更新时间:2024-06-18 14:04
玉螺,是腹足纲中腹足目玉螺科玉螺属软体动物。又称褐玉螺、腰带玉螺。其贝壳呈球形,壳长45毫米,宽度与长度近等;壳质厚;壳面呈褐色或黄褐色,壳顶为黑褐色,在缝合线下方和体螺层的中部有一条黄白色的螺带;壳口宽大,脐部滑层结节小,脐孔大而深。
分布区域
分布很广,热、温、寒带均有其踪迹,大多在潮间带中、下区及基准面的附近的泥、沙底栖息。
产地: 东北海域
栖地: 泥底、沙底
尺寸: 2.5 cm
深度: 中
(Neverita albumen)
英文名: Neverita didyma
俗名: 无
产地及产期:
为我国沿海常见的种类,北方多于南方。此外,在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾:澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。肉供佐膳,青岛菜市经常有出售。贝壳可供观赏,并可作工艺品。因其为肉食性种类,故为滩涂养殖贝类之敌害,但同时也是底栖鱼类的饵料,如马面鲸的胃内发现扁玉螺的贝壳和庸。
贝壳呈半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。在每一螺层的缝合线下方有一条彩虹样的褐色色带。壳口卵圆形,外唇薄,呈弧形;内唇滑层较厚,中部形成与脐相连接的深褐色胼胝,其上有一明显的沟痕。脐孔大而深。厣角质,黄褐色。生态、利用和地理分布:生活于潮间带至水深50m的沙和泥沙质的海底,通常在低潮区至10m左右水深处生活。常潜入底内猎取其他贝类为食。约在8一9月产卵,卵群和细沙粘成围领状
(Natica stellata)
(Natica maculata)
分布:地中海
数量:常见
尺寸:4厘米
壳厚重坚实,螺塔扁平,螺层少,体层大。螺层凸圆,但在浅缝合线下较平。脐孔大而身,有纤细的纵沟,局部被肋状内唇滑层遮掩。螺轴直而平滑。壳表乳白色,有红褐色大小斑纹;壳口紫色或褐色。
5. 乳头玉螺 (Eunaticina papilla)
产地: 东北海域
栖地: 泥底、沙底
尺寸: 2.5 cm
深度: 深
(Natica maculosa)为玉螺科玉螺属的动物。分布于日本、印度支那半岛以及中国大陆的辽宁、山东、浙江、福建、广东、海南岛等地,生活环境为海水,一般生活于潮间带致、下区的海滩上。
形体特征
斑玉螺贝壳略呈球形,壳薄而坚固,壳宽与壳高近相等。螺层约6层。每层的壳面稍隆起,缝合线较浅。壳顶小,呈乳头状。螺旋部短小,其高度约为壳高的1/3,体螺层膨大。壳面光滑无肋,生长纹细密。壳面灰黄色,密布不规则的紫褐色斑点,壳顶紫色,基部白色。壳口呈卵圆形,边缘完整。外唇薄,呈弧形。内唇上部不明显,中下部加厚,中部形成1个结节附在脐的外方。脐大,其下半部几乎被结节掩盖。壳内面青白色。厣石灰质,外侧边缘有两条肋纹。
生态习性
斑玉螺栖息于潮间带中下区的泥或泥沙底质水域海底。移动能力较强,随季节变化可在深浅水间移动。穴居生活时,深度可达5—8厘米。主要食物为双壳类。雌雄异体,体内受精。2龄可达性成熟,生殖期8—9月。我国沿海均有分布。常落潮后可手工零星采捕。肉肥味美,可鲜食。壳可制作工艺品,为经济贝类。
扁玉螺和玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白质总含量(以湿质量计)为19.34%,玉螺为15.55%,二者包括常见的18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸齐全,分别占氨基酸总含量的33.93%(扁玉螺)和36.19%(玉螺),两种玉螺中的4种鲜味氨基酸含量丰富,占氨基酸总量将近40%,扁玉螺的氨基酸比值系数分为51.59,玉螺为45.41;两种玉螺软体部分脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(含量均超过60%),其中二十碳五烯酸+二十二碳六稀酸(EPA+DHA)接近20%;两种玉螺软体部分K含量最高,其次为Mg;微量元素中Fe含量最高,其次为Zn,扁玉螺和玉螺的Zn与Cu质量比分别为3.39和5.05,Zn与Fe质量比分别为0.33和0.80,说明两种玉螺的Cu、Fe、Zn的比值较为合理。扁玉螺和玉螺均是营养价值较高的海水经济贝类,具有很高的食用价值及广阔的养殖前景和市场开发潜力。
1. 海螺的美称。常用作吹奏的乐器。
唐 白居易 《骠国乐》诗:“玉螺一吹椎髻耸,铜鼓千击文身踊。” 清 汪懋麟 《铜鼓歌为树百给事作》:“龙师惨澹直千镒,骠国不得跨玉螺。”自注:“ 贞元 中, 骠国 进乐有玉螺铜鼓。”
2. 指女子螺髻。
元 王举之 《水仙子·春日即事》曲:“兔毫香墨闲工课。饮琼浆,卷玉螺。柳丝长,忙煞莺梭。”