更新时间：2024-09-26 14:25
威海市环翠省级旅游度假区，位于山东省威海市环翠区西海岸。威海市环翠省级旅游度假区于1993年11月经省政府批准成立，隶属威海市环翠区政府，经营管理单位为威海市环翠省级旅游度假区管理委员会，辖10个村民委员会、15个居民委员会，人口8.4万人，面积51.82平方公里，海岸线长13公里。
里口山蟠桃
鱼锅饼子
威海的鲅鱼饺子个头特别大，刚出锅的时候口感最好，一口咬下去，鲜美的汤汁和着爽滑的馅料，“鲜到了脚后跟”。
干鲅鱼炖萝卜条，干鱼的口味非常独特，萝卜能完全吸进鱼的鲜美，如果有麸了玉米面饼子，那这一道菜就足够了。
海菜包子，除了鲜美，找不到别的形容词，每次都要吃到撑。如果是凉面的包子，皮很薄，汤很足。
牡蛎豆腐汤可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品，味道浓郁。
双岛刺参
双岛蛤蛤
度假区依据得天独厚的区位、交通、城市、产业、自然环境等资源，着力打造了里口山特色风景区、海洋休闲垂钓区、双岛湾旅游度假区和中心休闲商务区等四大景区，构建了布局合理、特色鲜明的新型旅游产业体系。
度假区内已建成的景点主要包括：中央电视台威海影视文化城、里口山风景区、广福寺、绿海岸娱乐中心、匹特博俱乐部、海湾大桥等。海湾大桥两侧屹立着亚当和夏娃的雕塑，仿佛在阐释这个地方的多情和浪漫。
里口山风景区：依托国家级森林公园这一品牌，规划了占地24.19平方公里的里口山风景区，总投资约5.5亿元，建设自然景点24处、人文景点25处，构建旅游服务、民风体验、休闲娱乐、文化感悟、风景抚育5大功能区，全力打造集体验型、文化型、生态型、娱乐型为一体的郊野游憩旅游风景区，与滨海型旅游度假区交相发展。