江苏省苏盐连锁有限公司盐城分公司组建于1983年7月，公司同时增挂盐城市盐务管理局牌子，行使盐行业行政执法管理职能，两块牌子、一套人马。2000年改制为江苏省盐业集团盐城有限公司，为江苏省盐业集团公司所属的国有独资公司，是盐城市依法从事食盐经营的专营性公司，对全市食盐购销实行统一管理。2008年更名为江苏省苏盐连锁有限公司盐城分公司。下辖东台、建湖、阜宁、亭湖四个县（市、区）直属分公司和滨海、响水两个全资子公司及大丰、射阳两个控参股公司，担负着全市的食盐、小额工业用盐及其他各类用盐的供应，为国家AAA级食盐批发企业。

目前已建有苏盐连锁直营门店32家、加盟店5家、零售网点10000多家，实现了全市营销配送网络全覆盖、服务百姓零距离。目前市场引进了“淮”牌海藻碘盐和低钠营养盐等各类小包装食盐十余种，丰富和满足群众不同层次的消费需求。同时，公司经营范围不再局限于传统的食盐销售，涵盖了生活用品、日用消费品、大宗商品，以及名特优产品。2011年公司全年实现营业收入2.69亿元，完成年计划2.19亿元的128.1%，其中实现非盐商品销售收入1.33亿元； 2012年公司经营业绩再创新高，截止10月份已实现营业收入2.52亿元，完成年计划2.73亿元的92.3%，其中实现非盐销售收入1.52亿元。