盐王爷

更新时间:2023-12-27 15:46

继“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜一军”、“苹什么”、“糖高宗”之后,盐王爷终于来了。随着3·11日本本州岛海域地震,所谓的碘盐抢购影响,盐价开始飙升,流行语“盐王爷”出炉。

盐产地

我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐:海盐井盐岩盐池盐等。中国产盐地并非仅仅东部等沿海地区。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。

湖 盐

中国湖盐产量最多的省是青海,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池。据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。此外,在陕西、山西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江等地有很多咸水湖,盛产池盐。其他如青海茶卡盐池、内蒙古吉兰泰盐池、山西解池都是著名的池盐产地。

井矿盐

井盐以已有一千多年历史的四川自贡市自流井最为有名。中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市,另外,江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐.

近年来,井矿盐的年产量已达1000吨以上,占全国总产盐量的1/4以上。

岩 盐

岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。

食盐消耗: 中国年消耗食盐约700万吨,可以满足人民的生活需求。

民众疑虑

南京食用盐多为井矿盐,可以放心食用

“现在海盐是不是也不能吃了?”这几天,不少网友都在微博上转发了这个消息。记者从江苏省盐业集团了解到,南京市市面上的盐,多是井矿盐,大家可以放心食用。另外,省盐业集团负责人也表示,我省碘盐产量充足,市民不要听信传言,盲目抢购。

南京市场上的井矿盐多产自江苏淮安,以“淮牌”为主。“井矿盐采自1000多米的地下,用现代化的工艺加工而成,完全能够保证市场的供应。”省盐业集团副总经理章朝阳告诉记者,市场上也有少量海盐,但是海盐究竟有没有受到辐射,还是要经过检测后才能确定。而且井矿盐和海盐在食用盐的包装袋上就有标明,很容易就能找到。

今天中国盐业总公司,已经启动应急工作机制,向全国发出紧急通知:要求各地盐业公司确保食盐市场安全供应,同时立即部署各个食盐定点生产企业及配送公司加紧生产,已经发生抢购的营业公司要及时像政府发出通告,争取支持,配合物价部门打击哄抬盐价囤积居奇行为,确保食盐市场的稳定。大家去抢盐,只会引起恐慌,我们一直在吃的海鲜都是具有碘的,含量要比碘盐中多,我国储备碘盐10亿多吨,按20亿算每人半吨,你觉得半吨盐可以吃多久,这样做只会哄抬物价,给盐商好处,日本辐射不会对我国产生影响,大家不用担心,望大家互相转告,为了安全,不要去哄抢了,另外有人连工业盐都要卖,大家一定当心!

专家观点

碘盐中含有“微量”碘,对防辐射不起作用

鼓楼医院核医学科专家在接受记者采访时表示,在日常生活中,老百姓特别是沿海地区的居民,不需要额外补碘,因为碘过量也容易造成甲状腺疾病。和碘化钾相比,碘盐所含碘属于“微量”,微量的碘起不到阻隔甲状腺吸收放射性碘的作用,对防辐射起不到作用。相反,盐是形成高血压最危险的因素,正常人每天盐的摄入量应在6克以内。

碘片防辐射效果有限,用碘需遵医嘱

世界卫生组织说,碘化钾片并不是“辐射解毒剂”,也不是所有人都适合服用,只有在公共卫生机构的明确指导下,才能够服用。

世界卫生组织15日在其网站上发布日本核事故相关健康信息,指出碘化钾片并不能防御外部辐射,也不能防御放射性碘以外的放射性物质伤害。

在遭受辐射之前或之后不久,服用碘化钾片可使碘在甲状腺里饱和,减少甲状腺对放射性碘-131的吸收,从而减轻癌症风险。但服用碘化钾需谨慎,如肾功能不全者服用碘片可致病,孕妇服用碘化钾会损害胎儿的甲状腺功能等。因此,服用碘化钾必须在明确的公共卫生指导下进行,不能擅自服用。

地震前的代购食品可放心购买

地震后从日本代购甚至是直销的商品还能不能购买呢?中科院院士、南京航空航天大学核科学技术专家陈达教授建议,“生产日期”是地震之前的日本食品和日用品可以放心购买,从日本代购的食品衣物等在入关时会经过严格的安全检验。而地震后的物品在购买时则要慎重选择,像妈妈们最关心的明治奶粉等物品,陈教授建议在购买时查看一下产地是否来自辐射重灾区。而地震之后来自辐射重灾区的蔬菜水果等物品也要慎重选择。陈达教授还建议,国内民众近几年之内不要去仙台放射线分布较为密集的地区。

近日,广东、浙江、安徽、江西等多地发生市民抢购碘盐。抢购者担心日本核电站泄漏对人体有影响,食用碘盐可预防核辐射,有的则担心海水被放射性物质污染,没法再提炼盐,市民的哄抢直接导致食盐脱销

主要原因

3月16日,日本地震海啸造成核泄漏,由于担心海盐遭受核污染,部分群众盲目抢购、囤积井矿盐,导致部分地区食盐脱销。

食盐抢购潮

近日,广东、浙江、安徽、江西等多地发生市民抢购碘盐。抢购者担心日本核电站泄漏对人体有影响,食用碘盐可预防核辐射,有的则担心海水被放射性物质污染,没法再提炼盐,市民的哄抢直接导致食盐脱销。

中国江苏网报道,3月16日傍晚,受绍兴等地食盐急购影响,杭州部分超市也出现了食盐急购现象,部分小超市、小卖部食盐卖断货。

据新华网报道,3月16日下午,江西南昌上饶等部分地区出现食盐供应异常波动,发生食盐抢购。16日晚上,南昌市内一些超市食盐基本已空。

据广州日报报道,广东多个城市居民抢购食盐,一些商家趁机提价,一包盐卖10多块钱。

据中安在线报道,16日晚20时开始,安徽省合肥市各大超市出现疯狂的抢购食盐潮,众多居民纷纷奔跑在各大超市抢购食盐。一些大型超市和沿街百货店食盐均被抢空。

对于我国多地出现的恐慌性购盐情况,多省市相关部门已做紧急部署,要求稳定食盐市场,保证食盐的供应。

食盐问题

食用含碘食盐是否能预防核辐射呢?

宁波市环境监测中心辐射监测室主任徐政强认为抢购食盐非常荒谬,“防核辐射最有效的方法是每天服用一片碘片(碘化钾片),因为每片碘片中含有100毫克的碘,而根据卫生部的规定每公斤食用盐中碘含量仅为20-30毫克。”

而另据新华社报道,世界卫生组织称,碘化钾片并不是“辐射解毒剂”,也不是所有人都适合服用,只有在公共卫生机构的明确指导下,才能够服用。

海盐是否会受到核辐射污染呢?

市场上也有少量海盐,但是海盐究竟有没有受到辐射,还是要经过检测后才能确定。而且井矿盐和海盐在食用盐的包装袋上就有标明,很容易就能找到。

“抢盐潮”渐退“退盐族”出现

随着多个相关部门相继出来辟谣,18日“谣盐”逐渐散去,食盐抢购风波宣告平息。羊城晚报记者从广东省物价局了解到,抢盐潮后再现退盐潮。短短两天的时间,省物价局接到举报商家哄抬盐价的投诉多达420宗,而18日又有很多买了大量食盐的人,投诉商家不给退货。

制造谣言

据信因散布谣言而引发抢盐风潮的杭州一网民,近日被处行政拘留10天。

联合早报报道说,这名陈姓网民因散布日本核电站爆炸污染中国海域谣言,被判处行政拘留10天,罚款500元(人民币,约100新元)。

据中新社报道,上周二(15日)上午,31岁陈姓网民用网名“鱼翁”在网上散布有关近期日本地震引发核污染影响中国海域的谣言。  他留言说:“据有价值信息,日本核电站爆炸对山东海域有影响,并不断地污染,请转告周边的家人朋友储备些盐,干海带,暂一年内不要吃海产品。”  据报道,信息经其他网民转发,造成恶劣的社会影响,许多网民纷纷向公安机关举报。接报后,警方开展调查,确定网上散布谣言者为杭州一家电脑公司的陈姓员工。陈姓网民说,他是在网上聊天时看到了相关信息,未加思索,便将该信息复制后转发给亲朋好友。经警方的“批评教育”后,陈姓网民承认自己违法散布虚假信息危害社会,并已在网上发布澄清公告。  陈姓网民相信是中国首个因在网上散布核污染谣言被捕的人。其他在网上编撰或转发谣言的人是否也会被捕还有待观察。

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