1909年（清朝宣统元年）湖南提学使吴庆坻以“省坦无官立女子师范及保姆讲习所，不足以树风沿尚而资兴起”为由，呈请建立湖南省立女子师范学堂“以立振兴女学，保育儿童之基。”旋即获抚院批准，在长沙市天心阁附近的古稻田拨官地200余亩修建校舍，1911年秋建成。

1912年5月12日开学，由民国省府定名为湖南省立第一女子师范学校（习称稻田女师），招收四年制师范班一班，学生50人，二年制保姆班讲习班一班，学生27人。将1905年（光绪31年）建立的官立模范小学与蒙养园并入，首任校长朱剑凡。

1915年，因教育经费缩减，湘西、湖南的第二、第三女子师范并入湖南省立第一女子师范学校，更名为湖南省女子师范学校，习称稻田师范。

1916年8月，三校各自复校，仍复原名。附小及蒙养园仍归湖南省立第一女子师范学校。蒙养园于1922年改名幼稚园。

1924年，留法归国的徐特立担任稻田中学（时为省立女师）校长兼任国文教师，为学校四处奔走，广纳贤才，鞠躬尽瘁，国学大师李肖聃作《稻田联》赞之，今日此联悬于稻田中学的校门口。

1925年，徐特立任校长，兼任国文教师。徐老在校期间，广聘优秀教师任教，如田汉、周谷城、周世钊等，同时徐老以其治学之严谨，国文授课水平之高深，对学生关怀体贴入微，为校友们广为传颂。1927年徐老离校参加南昌起义。

1927年冬，由共产党人郭亮、夏曦等建议，省政府决定将包括湖南省立第一女子师范学校在内的各中学的高中部合交成立湖南省高级中学，湖南省立第一女子师范学校改为湖南省立初级中学，内设幼师、初中两部，男女兼收，王季范任校长。“马日事变”发生后，学校停办半年。

1928年2月复校，奉命将湖南省立初级中学改为湖南省立第二中学，简称“省立二中”，习称“稻田中学”，设有高中普通科与师范科及初中部，并附设二中附小、二中幼稚园。

1934年又奉令改正校名，湖南省立第二中学又改称湖南省立长沙女子中学。简称“省长女中”，仍称“稻田中学”。附小与幼稚园仍属该校，附小仍设落星田，幼稚园设在黄泥街。

1937年抗战爆发，老校长徐特立回长沙任中共驻湘代表兼十八集团军总司令部高级参议。在长期间，徐老帮助众多校友奔赴延安参加革命。

1938年11月，长沙“文夕大火”，全湘震动， 师生惊散。年秋，该校搬到湘潭石潭肖家塘。

1939年为适应战时需要，湖南省当局决定于安化桥关河创设湖南省第一临时中学，合并湖南省立长沙女子中学（省长女中）与湖南省高级中学（省长高中）、省立第一师范等七校。

1941年，湖南省第一临时中学各部分立，并分别改名：高中部改为湖南省立第一中学（省立一中），师范部改为湖南省立第一师范学校（省立一师范），初中部一度改名为湖南省立第五中学（省立五中），至于1943年撤销。

1946年抗战胜利后，湖南省立第一师范学校、湖南省立第一中学均迁回长沙复校。湖南省立长沙女子中学由于校舍全部毁于“文夕大火”，一时难以恢复。1946年冬，校友杨慎宜女士，奉省教育厅令，主持母校复校筹备工作，筹备处设古稻田旧址内，但终因经费拮据，无法实施，教育厅令筹备处将城区旧校址划零变卖，以获得的款项在长沙市南郊黄土岭购地200余亩建校，到1949年春，已于新址建有教室、杂屋，并购置了部分教学设备。

1949年8月，长沙解放，9月20日筹备处根据军事管制委员会的命令，稻田中学筹备处予以撤销，黄土岭的房地产及设备交省军事管制委员会管理，其中稻田中学筹备处所建教室及办公用房则全部移交湖南省教育厅作职工宿舍。

海外校友捐资相助，要求恢复昔日在古稻田的母校，以表怀念之情。长沙市政府、市教委为了加快教育事业的发展与满足众多校友的要求，经研究决定，于1992年12月14日，以市编字[1992]243号文件批准新建一所中学，定名为长沙市稻田中学，正科级全民事业单位，归口市教委领导。

对此，长沙市国土局于是1993年6月17日，在南区赤岗冲附近为该校划定纯教学用地区18000平方米；长沙市公安局于1993年12月7日，在长公户字[1993]51号文件批准该校在花区赤黄路82号立户；长沙市计委（长计文字[1992]428号文件）、市教委、市财政局（长教委[1992]73号文件）为该校下达了1993年的建校计划；建设规模为36个班的完全中学。

1993年秋，原中共中央组织部副部长、中央顾问委员会委员李锐，欣然为“稻田中学”挥毫题词：“致天下之治者在人才，成天下之才者在教化，教化之所本者在学校——稻田中学复校纪念”。 原纪委委员、政治协商会议常委、稻田老校友刘英喜闻母校已恢复招生，于1998年，从北京寄来题词：“难忘启蒙处，千里怀故园 ”。

1995年7月31日，市教委教干字[1995]008号文件任命龙德华为稻田中学复校后首任校长。

1995年8月。校舍基本建成，总建筑面积为16600平方米，教学楼、办公楼、实验楼、生活楼等一应俱全，教学设备、实验仪器、体育场馆均以现代一流水平配置。同年9月1日，学校按预定计划开学。

2008年，稻田中学成为雅礼中学分校。

2010年学校中考合格率达98%，6A总人数位居长沙市公办学校第一；高考一、二本上线64人，3人突破620分，创雨花区区属中学新高。

2011年，在长沙市教育局的指导下，稻田中学与雅礼中学联合办学，深度合作。在教育教学管理、师资队伍培训、教学资源共享等方面与雅礼中学进行全方位的合作。

2016年，长沙市雨花区委、区政府提出“重点打造稻田百年教育品牌”，斥资改善学校办学条件。

2017年，为稻田开辟人才特别通道，三年内从全省引进三十位名优教师。

2018年，长沙市雨花区教育局提出打造稻田教育集团，新办“长沙市稻田特立实验中学”由稻田托管；后续拟再建一所新学校由稻田托管，“雨花区稻田教育集团”形成规模。

稻田中学作为湖南省的第一所女子学校，荟萃了如周世钊、鲁力刚、汪澹华、周谷城、田谷城、田汉、杨述达、陈鹿苹、郭德垂、杨伯峻等名师，在反封建和发展湖南省基础教育方面作出了贡献，培养了大批优秀人才，后来成为著名革命烈士的就有杨开慧、向警予、缪伯英、杨德群、黄静源、许闻道、杨锡纯、何民逸、谭道瑛、赵绿吟、戴庆哲等；全国解放后担任党和国家重要领导人有刘英、李淑一、刘昂等几十人，可以说稻田中学是一所具有悠久历史和光荣革命传统的学校。

鲁迅在《纪念刘和珍君》一文中，歌颂了三位女性即刘和珍、杨德群和张静淑。在1926年3月18日抗议日本军舰炮击中国大沽口的游行活动中，刘和珍中弹倒地，张静淑和杨德群前仆后继去搀扶刘和珍，最后杨德群被杀死，张静淑躺进医院，两人都是湖南妹子，都毕业于长沙马王街古稻田湖南省立第一女子师范学校（即稻田中学），后就读北京女子师范大学（今北京师范大学）。

从长沙的古稻田走出了一批挣脱旧式包办婚姻的新女性，例如“中国第一女兵”之称的谢冰莹，在稻田女中就读后，勇敢地当女兵去，并成为名作家。另一位从稻田女中走出的女作家白薇，和谢冰莹走的文学创作之路基本类似。

中国第一位参加奥运会的女运动员、湖南妹子李森，1933年曾湖南省立长沙女子中学师范部就读，创造了旧中国女子200米27秒5的全国最高纪录，作为首位中国女运动员亮相于德国柏林举办的1936年柏林奥运会上。

一、师资力量雄厚。教师中有35岁以下全国优秀教师，破格提拔的中学高级教师等。该校教师在省、市和国家级刊物上发表了多篇论文。

二、教育质量高。毕业会考合格率、优秀率均居全市普通中学前列。该校教师辅导的学生参加全国、省、市各种学科竞赛获奖达200多人次。

三、教学设施先进。理、化、生实验室、微机房、语音室、多媒体教室的设备均居省内先进水平。

四、校园环境优美。立体绿化、小品风景、集观赏性与教育性于一体，被评为省级卫生文明单位、市级园林式单位。多次被评为长沙市文明单位。

五、素质教育活。该校正在进行的“全方位、多层次落实素质，教育综合改革”被定为省级研究课题。学校的礼仪教育、文明岗建设多次被省、市电视台专题报道，该校学生多次在省市文体比赛中获奖。

六、教学多样化。阳光大课间中新加了以武术、舞蹈等为参考的稻田自编操。并加入了“课间唱”环节，增加学生学习兴趣。

由于该校数易其名，加以搬迁、合并、变化频繁，因此对校名的称谓，常以“古稻田“的地名与各个时期的校名相提并称，如俗名“省立稻田第一女师”，或“稻田师范”、“稻田中学”等等。久之，众校友以“稻田”为名，以“稻田”为荣。

人文丰厚，灵气氤氲；春秋弦歌，继往开来。今天的稻田，承地域人文之利，得时代风气之先，桃李繁茂，成果丰硕。“办最好初中，做精品高中”是稻田中学的办学目标；饮誉三湘，再创辉煌是稻田中学正奋力撰写的传奇。

1989年，台湾邮电专家、老校友王恺回校发起成立稻田校友会，设立王恺奖学金，并多次往返台湾与大陆，鼎力支持校园建设。

2011年，稻田中学副校长黄庆达、稻田中学校友会对台专干谭映天千里赴台探望老校友、台湾地区领导人马英九母亲秦厚修和台湾邮电第一人王恺女士。

2014年3月，学校作为湖南省五所学校之一，被中华书局授予了“首批中华传统文化教育研究基地”。11、12月，先后组织区教育局局长、稻田中学校长赴台参访交流台湾中小学国学教育课程，开启了雨花区和台湾两地中华传统文化教育的交流先河。