范湖乡地处伏牛山脉东端，黄淮海平原西缘。地势西部及西北部高，东南略低。地形较为平坦。境内最高点位于秦寺村，海拔74.5米；最低点位于汉河阎村，海拔67.3米。

范湖乡境内河道属淮河流域，流域面积45平方千米。主要河流有运粮河、上纲河、文化河3条，均为季节性河流。其中运粮河自西谭村入境，蜿蜒东南绕文庄、台王、铁路陈、大白、军张、纸房，大陈村汇入文化河，境内长20千米，流域面积约18平方千米；文化河自宋庄村入境，流往朱湖、倘庄、庙上、竹园、汉河阎，向东至大陈村出境，境内长约18千米，流域面积约15平方千米；上纲河在罗庄村北入境，流经祖师庙、西于、大郭、坡周、范西、营陈、康封、庙上，在竹园村西汇入文化河，境内长15千米，流域面积12平方千米。

2011年末，范湖乡辖区总人口78000人，其中城镇常住人口8100人，城镇化率10.4%，另有流动人口260人。总人口中，男性40900人，占52.4%；女性37100人，占47.6%； 14岁以下15241人，占19.5%； 15~64岁55278人，占70.9%；65岁以上7481人，占9.6%。总人口中，以汉族为主，达77999人；彝族1人。2011年，人口出生率12‰，人口死亡率7.5‰，人口自然增长率4.5‰。

2017年，范湖乡常住人口58963人。

截至2018年末，范湖乡户籍人口89964人。

2011年，范湖乡财政总收入1201万元，比上年增长13%，是1949年的23倍，比1978年增长6倍。从各主要税种看，完成营业税483万元，增值税154万元，企业所得税75万元，个人所得税60万元，分别比上年增长37%、27%、5%。人均财政收入154元，比上年增长11%。农民人均纯收入7400元。

2018年，范湖乡有工业企业33个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市155个。

范湖乡有农业耕地面积9.5万亩，人均1.2亩；林地面积3万亩。农业总产值从1949年的0.1亿元，增加到1978年的0.9亿元，2011年达到2.8亿元，比上年增长13%，农业增加值占生产总值的35%。粮食作物以小麦、大豆、玉米为主。2011年，生产粮食8075吨，人均1035千克，其中玉米75吨、大豆2000吨，小麦5700吨。主要经济作物有烟叶、辣椒、棉花、油料作物、蔬菜等。2011年，烟叶种植面积0.2万亩，产量320吨；辣椒种植面积0.6万亩，产量900吨；棉花种植面积0.1万亩，产量250吨；油料作物种植面积0.1万亩，产量200吨，其中花生125吨，芝麻15吨；蔬菜种植面积0.1万亩，产量1240吨。

范湖乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量6万头，年末存栏0.8万头；羊饲养量0.6万只，年末存栏0.2万只，收购山羊板皮0.4万张；牛饲养量0.2万头，年末存栏0」万头；家禽饲养量4.5万羽，上市家禽3万羽。全年生产肉类5490吨，其中猪肉4950吨，牛肉150吨，羊肉90吨；禽蛋242吨；畜牧业总产值1.2亿元，占农业总产值的42.9%。

截至2011年末，范湖乡累计造林0.89万亩，其中防护林2500亩，经济林3500亩，农民住宅四旁树木15万株，林木覆盖率23%，活立木蓄积量32万立方米。有水果种植面积0.1万亩，产量1000吨，主要品种为桃。2011年，大型农业机械369台（辆）；绿色环保农产品有西瓜、辣椒。

范湖乡工业以食品加工、木材加工、建材加工业为主。2011年，工业总产值14.5亿元，比上年增长17.5%，工业增加值占生产总值的64%；有工业企业14家，职工9000人。

2011年末，范湖乡有商业网点14个，职工120人。2011年，社会商品销售总额达12亿元，比上年增长9.8%； 城乡集市贸易成交额8亿元，比上年增长9%。有范湖、营陈、罗庄等村境内有专业交易市场6个，华联、万家丰、金博大等中型超市5个。

2011年，范湖乡有农业银行、邮政储蓄银行、农村信用社3家银行和金融机构开设的网点4处，2011年末，各类存款余额2亿元，各项贷款余额1.1亿元。

2011年末，范湖乡有幼儿园8所，在园幼儿704人，专任教师207人；小学18所，在校生7283人，专任教师325人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生2675人，专任教师200人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；民办学校有远东学校，在校生1546人，专任教师87人；主要学校有范湖乡初级中学。

2011年，范湖乡教育经费达2858.3万元。

2011年末，范湖乡有乡农技学校、乡抽纱研究协会、乡烟草技术研究协会、乡果蔬研究协会共培训2000人次；科技专业户1000户。

2011年末，范湖乡有民间文化艺术团体16个，演职员550人；电影放映单位1个，年放映410场次，观众达20万人次。文化站1个，建筑面积450平方米；公共图书室6个，藏书3017册；档案室，建筑面积45平方米。文化行业从业人员57人。范西村、凹郭村建成高标准文化大院。

2011年末，范湖乡有中学运动场1个，小学运动场9个。政府驻地2个健身广场，36个村均配篮球场地、乒乓球台等体育设施，经常参加体育活动人员占常住人口的32%。

2011年末，范湖乡有线电视用户达1483户，入户率达14%。

2011年末，范湖乡有各级各类医疗卫生机构有乡疾病控制中心1个，卫生院1个，村卫生所54个。公立卫生机构床位60张，每千人拥有医疗床位1.5张，固定资产总值580万元。专业卫生人员42人，其中执业医师11人，执业助理医师15人，注册护士11人，平均每千人拥有专业卫生人员0.5人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗43000人次，住院手术120台次，出院病人2100人次。

2011年，范湖乡法定报告传染病发病率31/10万，农村安全饮用水普及率85%，农村卫生厕所普及率80.3%；新型农村合作医疗参合人数7.27万人，参合率93.2%；孕产妇死亡率0.2/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

2011年，范湖乡有城镇最低生活保障户数12户，人数16人，支出3.1万元，比上年增长8.8%；月人均160元；城市医疗救助1人次，民政部门资助参加合作医疗3955人次，共支出197750元，比上年增长20%。

2011年末，范湖乡有农村最低生活保障户数3539户，人数3927人，支出339.3万元，比上年增长4.6%；月人均72元，比上年增长12%；农村五保集中供养61人，支出36600元，比上年增长9%；农村五保分散供养414人，比上年增长9%； 农村医疗救助23人次，民政部门资助参加合作医疗3955人次，共支出19.8万元，比上年增长20%；农村临时救济50人次，支出1500元，比上年增长4%。

2011年，范湖乡自然灾害受灾人口1200人，紧急转移安置3人，农作物受灾面积300亩，倒塌房屋10间，直接经济损失3万元，救灾支出11万元，比上年增长4%。国家抚恤、补助各类优抚对象300人，安置义务兵、士官等10人，抚恤事业费支出36万元，比上年增长1.1%。社会福利费57.6万元，比上年增长50%；社会服务单位1个，床位24张。

2011年末，范湖乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度78千米，投递点68个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件4.2万件，国内汇票业务完成0.8万笔，国内异地特快专递信件完成0.4万件；征订报纸1900份、期刊141册，业务收入462万元。

2011年末，范湖乡有电信企业5家，服务网点5个；电话交换机总容量8000门，固定电话用户0.2万户，比上年减少121户，电话用户普及率18%，比上年下降2个百分点；移动电话用户18000户，比上年增加2400户，移动电话普及率为85%，比上年提高30个百分点；光缆线路总长达120千米，主干电缆达210对千米，互联网端口总数1880个，其中已占用端口总数1180个，宽带接入用户1020户，比上年增加128户。

范湖乡境内有238省道过境，境内长10千米，通往茨沟乡和临颍县杜曲镇。县级公路5条，总长30千米。有范湖乡公路站，日均过境客车150台次，日客运量3000人次，沿途各村均有客运站点。2011年，货运汽车69辆，760吨位，货运总量790万吨；客运汽车24辆、460座位；客运总量15000人次。

古时为湖泊，后淤积成田，范姓始居，取名范湖村。