麦岭镇地处黄淮平原西缘。地势西北高、东南低。地形较为平坦，仅有中部麦岭岗1个大沙丘，为境内最高点，海拔81.1米；最低点位于东部毛庄南，海拔67.1米。

麦岭镇境内河道属淮河流域，流域面积50.8平方千米。主要河流有北浬河、南浬河、马拉河3条，均为季节性河流，总长26千米。其中南浬河发源于水坑流村，南绕麦岭岗后经沈李、岗西、前纪等8个村至李悦庄出境，境内长10千米，流域面积14平方千米；北浬河发源于竹园李村，向东至沟赵村出境，境内长5千米，流域面积15平方千米；马拉河自岗西中街流入至东坡方流出，境内长5千米，流域面积21平方千米。

麦岭镇境内已探明矿藏资源有石油，分布于镇中心沙岗一带，尚未开发。其他自然资源有大沙及地下水，其中地下水为强富水区，储量达46.9万吨，是许昌市南水源重点供水区。

2011年末，麦岭镇辖区人口52549人，其中城镇常住人口1598人，城镇化率3%，另有流动人口15810人。总人口中，男性27433人，占52.2%；女性25116人，占47.8%； 14岁以下10338人，占19.7%； 15~64岁37251人，占70.9%； 65岁以上4960人，占9.4%。总人口中，以汉族为主，达49508人，占94.2%；有回、苗、壮、蒙古4个少数民族，共3041人，占5.8%，其中回族3038人，占少数民族人口的99.9%；2011年，人口出生率5.8‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率2.8‰。

截至2018年末，麦岭镇户籍人口56640人。

2011年，麦岭镇财政总收入810万元，比上年增长1.2%；从各主要税种看，完成营业税483万元，增值税154万元，企业所得税75万元，个人所得税60万元，分别比上年增长37%、27%、5%。人均财政收入154元，比上年增长11%。农民人均纯收入6525元。

2018年，麦岭镇有工业企业22个，其中规模以上6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市160个。

麦岭镇有农业耕地面积5.6万亩，人均1.1亩；林地面积1.1万亩。农业总产值从1949年的0.1亿元，增加到1978年的0.6亿元，2011年达1.9亿元，比上年增长15.4%，农业增加值占生产总值的18%。粮食作物以小麦、大豆、玉米为主。2011年，生产粮食4.1万吨，人均787千克，其中玉米0.8万吨，大豆0.5万吨，小麦2.8万吨。主要经济作物有烟叶、辣椒、棉花、油料作物、蔬菜等。2011年，烟叶种植面积0.1万亩，产量200吨；辣椒种植面积0.1万亩，产量300吨；棉花种植面积0.1万亩，产量300吨；油料作物种植面积0.1万亩，产量200吨；蔬菜种植面积500亩，产量1300吨。

麦岭镇畜牧业以饲养猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量4万头，年末存栏0.5万头；羊饲养量0.4万只，年末存栏0.1万只，收购山羊板皮0.3万张；牛饲养量0.1万头，年末存栏600头；家禽饲养量3万羽，上市家禽2万羽。2011年，生产肉类0.3万吨，其中猪肉0.3万吨，牛肉100吨，羊肉60吨；禽蛋162吨；畜牧业总产值7700万元，占农业总产值的41%。

截至2011年末，麦岭镇累计造林0.8万亩，其中围村林0.4万亩，经济林0.4万亩，农民住宅四旁树木14万株，林木覆盖率27%，活立木蓄积量13万立方米。2011年，水果种植面积0.1万亩，产量0.1万吨，主要品种有桃、葡萄。2011年末，鱼塘养殖面积200亩，亩产1000斤，年利润60万元。2011年，大型农业机械334台（辆）。名优特农产品有红提葡萄，绿色环保农产品有西瓜、辣椒。

麦岭镇工业以制鞋、建材、木材加工业为主。2011年，工业总产值达到6.5亿元，比上年增长18%，工业增加值占生产总值的65%；有工业企业4家，职工5600人。实现工业增加值5.3亿元，比上年增长20%。

2011年末，麦岭镇有商业网点89个，职工210人。2011年，社会商品销售总额达445万元，比上年增长10%； 城乡集市贸易成交额1.1亿元，比上年增长30%。

2011年末，麦岭镇有农村信用社、邮政储蓄银行2家金融机构各类存款余额3.4亿元，比上年增长3.1%；各项贷款余额1.6亿元。

2011年末，麦岭镇有幼儿园5所，在园幼儿1498人，专任教师79人；小学8所，在校生4732人，专任教师311人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1109人，专任教师110人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，麦岭镇教育经费达1813万元。

2011年末，麦岭镇有科技示范村3个，科技示范户300户。

2011年末，麦岭镇有民间文化艺术团体15个，演员450人；麦岭镇文化演艺剧院座位300个，每万人拥有60个，年演出15场次，观众达5000人次；电影院1个，座位100个，年放映288场次，观众达19000人次；镇文化站1个，建筑面积400平方米，藏书2017册；档案室1个，建筑面积45平方米。文化行业从业人员110人；地方特色民间艺术有社火表演。

2011年末，麦岭镇有中学运动场1个，小学运动场5个；政府驻地2个健身广场；29个村民委员会有篮球场、乒乓球台等体育设施。经常参加体育活动的人员占常住人口的22%。

2011年末，麦岭镇有线电视用户3100户，其中数字电视用户980户。电视综合覆盖率98%。

2011年末，麦岭镇有各级各类医疗卫生机构54个；病床60张，每千人拥有医疗床位1.1张，固定资产总值260万元。专业卫生人员42人，其中执业医师11人，执业助理医师15人，注册护士11人，平均每千人拥有专业卫生人员0.8人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5.40万人次，住院手术200台次，出院病人1000人次。

2011年，麦岭镇法定报告传染病发病率30/10万，农村安全饮用水普及率85%，农村卫生厕所普及率80.3%。新型农村合作医疗参合人数48975人，参合率93.2%。居民人口平均期望寿命75岁，其中男性72岁，女性78岁；孕产妇死亡率0.2/10万。

2011年，麦岭镇有城镇最低生活保障户数32户，人数49人，比上年减少0.8%，年人均1920元；城市医疗救助2人次，民政部门资助参加合作医疗2622人次，共支出13.1万元，比上年增长16%；城市生活无着人员救助32人次，支出3.8万元，比上年增长10%。

2011年，麦岭镇有农村最低生活保障户数1491户，人数2172人，支出187.7万元，比上年增长1.1%；月人均72元，比上年增长1.2%；农村五保集中供养80人，支出19.2万元，比上年减少1%；农村五保分散供养148人，支出19.5万元，比上年减少0.9%；农村医疗救助118人次，民政部门资助参加合作医疗2539人次，共支出12.7万元，比上年增长1.6%。农村临时救济15人次，支出0.4万元，比上年增长4%。国家抚恤、补助各类优抚对象362人，抚恤事业费支出43.4万元，比上年增长1.1%。

2011年末，麦岭镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度52千米，投递点44个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件3.5万件，国内汇票业务完成0.7万笔，国内异地特快专递信件完成0.1万件，征订报纸0.2万份、期刊0.1万册，业务收入323万元。

2011年末，麦岭镇有电信企业1家，服务网点5个；电话交换机总容量6000门，固定电话用户0.2万户，比上年减少468户，电话用户普及率达17%；移动电话用户12000户，比上年增加3000户，移动电话用户普及率为80%，比上年提高30个百分点；光缆线路总长达80千米，主干电缆达105千米，互联网端口1180个，其中已占用端口780个。宽带接入用户780户，比上年增加128户。

2011年末，麦岭镇镇区有自来水厂1座，铺设干线水管5千米，居民自来水普及率70%。设有排水管道4千米。

2011年末，麦岭镇镇区拥有110千伏及以上变电站2座，主变压器3台。

2011年末，麦岭镇镇区有花坛41个，绿化面积15万平方米。

麦岭镇境内有329省道过境，境内长11千米，通往姜庄乡和茨沟乡；有乡级公路32条，总长60千米。有麦岭镇汽车站，日过境客运汽车12辆。2011年，客运量达9.70万人次。2011年末，镇区道路总长度5千米，人均拥有道路长度1.1米；道路铺装面积20平方千米。2011年末，镇区有公交客运线路2条，运营车辆10辆，万人拥有量为1台。

古为柳阳江故道，由于地壳运动一夜间形成大沙陵，取“突然”之意得名蓦陵，也称蓦岭。1980年简化为麦岭。