更新时间：2024-05-22 09:32
西安食品工程技工学校创办于2000年，坐落于西安中心区域西安市未央区未央大学城，建校21年来，为社会培养了15余万名技能型和管理型人才。学校受到了国家、省、市各级政府的认可，并先后认定为世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地及赛点、陕西省高技能人才培训基地、陕西省西式面点专业技师、高级技师实训考核基地。现有国家级技能大师工作室1个、省级技能大师工作室2个、市级技能大师工作室2个。
学校位于古城西安，占地23000平方米，配套设施完善，是一所集学历教育、技工教育及社会短期职业技能培训、科研开发、职业技能鉴定、就业安置为一体的全日制食品专业类院校。
学校为国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点、中国烘焙教育最佳机构、第45届世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地、中国技能大赛全国焙烤职业技能竞赛西安赛区永久性赛点、陕西省就业再就业示范培训基地。
短训部开设二个月、三个月、半年制的西点培训班、艺术蛋糕装饰班、西餐料理班、红酒品鉴班和10天至30天糖艺翻糖培训班、咖啡饮品培训班。有各类实训教室52个，建有烘焙项目训练基地1个，拥有2个技能大师工作室。
建校21年来，学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，陕西省高技能烘焙人才培训基地，被誉为西式美食教育知名品牌学校。
多媒体制作专业
旅游服务与管理专业
西式面点专业
药品营销专业
精品西点班
创业综合班
西点全能班
裱花提高班
饮品速成班
咖啡速成班
翻糖培训班
西安食品工程高级技工学校，以学生会组织为主干，围绕专业技能教育组织开展烘焙技能比赛、文艺节目汇演、演讲比赛，乒乓球、羽毛球、篮球比赛等竞技活动，丰富学生的业余生活，开拓学生的视野，发展学生的个性特长，提升学生的综合素质。
西安食品工程技工学校是技工教育赋能工程指定技工院校之一，根据人社部、国务院扶贫办的“技能脱贫千校行动”政策，动员组织贫困县（区）贫困家庭子女上技校、学技能，使每个有就读技工院校意愿的贫困家庭中应、往届未继续升学的初、高中毕业生都能接受技工教育，实现“教育一人、就业一人、脱贫一户”的目标。
西安食品工程高级技工学校为贫困家庭学生开辟绿色通道，优先选择专业，优先安排在校企合作程度较深的订单定向培养班或企业冠名班学习，优先落实免学费、助学金、奖学金等助学政策。贫困家庭学生每人每年可享受2600—3600元的免学费补助资金、2000元的国家助学金补助、3000元的扶贫补助以及3000元的一次性教育资助。
2018年4月9日，第四十五届世界技能大赛烘焙、电子技术、机电一体化、工业控制项目陕西省选拔赛赛事在西安食品工程高级技工学校成功举办。
2018年4月25日，中国技能大赛第十九届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区比赛在西安食品工程高级技工学成功举办。
2019年4月20日，以“匠心筑梦“为主题的陕西省第十四届烘焙技术比赛在西安食品工程技高级技工学校隆重举行，来自省内外30多家烘焙企业和上百名选手参加本次大赛。
2019年10月31日，46届世界技能大赛烘焙项目陕西省选拔赛在西安食品工程高级技工学校成功举办。
2020年6月29日，由陕西省烘焙行业协会、陕西省财贸金融轻工工会、西安市总工会主办，西安市未央区总工会和西安食品工程高级技工学校联合承办的2020年全国行业职业技能竞赛陕西第十五届烘焙技术大赛在西安食品工程高级技工学校举行，共有来自陕西全省的185位选手和企业单位参赛。
提供就业创业培训
经西安市未央区区人力资源和社会保障局就业促进科、公共就业和人才交流综合服务中心实地考察、专题研究决定，认定西安食品工程高级技工学校等8家民办职业培训机构承担2018年区就业（创业）培训项目。
帮助残疾人就业
西安市未央区残疾人劳动就业服务中心残疾人职业技能培训机构招标资格审查会2016年5月6日10：30在未央区残疾人劳动就业服务中心认定西安食品工程高级技工学校具备资格。
技能大师工作室
陕西省西安市人社局在5515工程项目授牌暨职业能力专家聘任仪式中为西安食品工程高级技工学校赵济平技能大师工作室等5家“西安市技能大师工作室”进行授牌。
为失地农民工技能培训
2012年6月27日在西安食品工程高级技工学校，未央区总工会2012年失地农民烘焙技能培训班正式开班。
满足产业发展对人才的需求，引导好失地农民群体思想与身份的转变，帮助其解决再就业问题。
参与技能扶贫工程
西安食品工程高级技工学校学员结业后就业前景良好，设计了两种技能培训方案：针对离不开家、负担重的人群 “送技能下乡”，开展10天至1个月的免费培训；对未继续升学的初高中毕业生，开设3个月至6个月的培训课程。