金初，置解梁郡军，隶河东南路。贞裕二年（1214年），为节镇宝昌军，安邑属之。

元，复名解州，安邑仍属之，隶平阳路。元贞元年（1295年），改隶晋宁路总管府。

明，安邑县隶平阳府解州。

清依明制。雍正二年（1724年）九月，解州升为直隶州，隶平阳府，领安邑、夏县、平陆、芮城、垣曲五县。乾隆五十七年（1792年），河东道移驻安邑县运城，辖平阳府、蒲州府及解州、绛州、隰州、霍州二府四直隶州。

民国元年（1912年）1月2日，运城建立河东晋军政分府，改解州为解县。民国二年（1913年）3月，复置河东道，辖安邑、解县等35县。民国二十六年（1937年）10月，安邑为第七行政主任公署治所。民国二十八年（1939年）4月，日军在运城置河东道，领安邑、解县等23县。民国三十一年（1942年）5月，抗日政权稷麓县政府在上王乡牛庄成立。民国三十三年（1944年）6月，安邑成立抗日县政府，政权属太岳第五专署。民国三十四年（1945年）8月20日，阎锡山设第七专员公署于解州，辖芮城、永济等六县，同年9月，建立安北县民主县政府，隶太岳五专署，同年12月，改隶太岳三专署。民国三十五年（1946年）3月，更名安夏行政联合办事处。民国三十六年（1947年）3月，撤销安北民主县政府、安夏行政联合办事处，成立安邑县民主政府。同年4月26日，解县解放，同年12月29日安邑解放，成立安邑县政府。

1950年，运城专区治运城，辖运城、安邑、解县等1镇17县。

1954年7月，解县与虞乡合并为解虞县，县政府驻解州。

1958年11月21日，安邑、解虞、永济、临猗合并为运城县，县治运城。

1960年1月至1961年7月，分别析出临猗、永济县，原解县、安邑仍称运城县。

1983年7月，经国务院批准，改运城县为县级运城市。

2000年6月14日，山西省人民政府撤销运城地区和县级运城市，设立地级运城市，市人民政府驻新设立的盐湖区；运城市设立盐湖区，以原县级运城市的行政区域为盐湖区的行政区域，区人民政府驻府东街。

截至2021年10月，盐湖区下辖8个街道、7个镇、6个乡：东城街道、西城街道、南城街道、北城街道、中城街道、安邑街道、大渠街道、姚孟街道、解州镇、龙居镇、北相镇、泓芝驿镇、三路里镇、陶村镇、东郭镇、席张乡、金井乡、王范乡、冯村乡、上郭乡、上王乡。1个开发区：运城经济技术开发区。

盐湖区，地处运城盆地中部，东连夏县，西临永济市、临猗县，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山，同万荣县、稷山县、闻喜县相接。介于北纬34°48′~35°30′，东经110°12′~111°41′之间。东西长41千米，南北长62千米，总面积1237平方千米。

盐湖区地势呈东北向西南倾斜，南靠中条山，最高海拔1357米；北依稷王山，最高海拔1279米，两山横亘市南市北。中部地势开阔平坦，海拔300至400米，是运城盆地腹地。沿中条山北麓，地势低凹，为盐池地带。地势除南（中条）北（稷王）两山外，呈东北至西南倾斜，海拔300至600米。中条山西连华岳，东接太行，连绵300余里，最高点刀山海拔高达1494.7米，由于居中若带，故名；稷王山由棒槌山、柏王山及余支峨嵋岭组成，海拔600至1000米。

盐湖区自南向北，有中条山、四十里岗、七里岗、鸣条岗，峨嵋岭、稷王山等东西走向的条带高地与平原相间。由于境内山地、平原、岗岭、阶地交替，形成了多样化的土质，可分为4个土类、10个亚类、22个土属，82个土种。

盐湖区地处华北高原，属大陆温带季风气候，光热资源丰富，雨热同季集中，年平均降雨量559.3毫米，年平均日照时数2247.4小时，年平均气温13.6°C，全年无霜期208天左右，历年总积温平均为513.8°C。

盐湖区有硝池、汤里滩、鸭子池、北门滩等天然湖泊，此外还有上马水库和苦池水池，库容分别为4485万立方米和1310万立方米。主要河流有涑水河和姚暹渠，均为季节性河流。中部因地势低洼，排水不畅，土地盐渍化较为严重。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，盐湖区常住人口为928334人。居住着汉、回、满、苗、朝鲜等14个民族，其中汉族占总人口的99.7%，回族占总人口的0.27%，其它少数民族人口数均不足百人。

2022年末，盐湖区常住人口965788人。

盐湖区委书记：李永辉

区委副书记、区长：彭梦森

盐湖区委副书记：张军

盐湖区副区长：秦浩（提名）

2021年，盐湖区地区生产总值完成359.87亿元，比上年增长8.1%。其中，第一产业增加值25.16亿元，比上年增长7.1%，占生产总值的比重为7.0%；第二产业增加值99.48亿元，比上年增长10.1%，占生产总值的比重为27.6%；第三产业增加值235.20亿元，比上年增长7.4%，占生产总值的比重为65.4%。在第三产业中，交通运输、仓储邮政业增加值15.86亿元，比上年增长7.3%；批发和零售业增加值63.64亿元，比上年增长3.2%；住宿和餐饮业增加值4.01亿元，比上年增长40.9%；金融业增加值41.34亿元，比上年增长6.6%；房地产业增加值10.27亿元，比上年增长13.6%；其他服务业增加值98.68亿元，比上年增长8.7%。

2021年，盐湖区全年全区财政总收入37.07亿元，比上年增加48614万元，增长15.09%，其中一般公共预算收入141013万元，比上年增加14062万元，比上年增长11.08%。其中税收收入120095万元，比上年增加11956万元，比上年增长11.06%。一般公共预算支出337588万元，比上年减少14494万元，比上年降低4.12%。

其中，教育支出63167万元，比上年减少3770万元，比上年降低5.63%；文化体育与传媒支出12676万元，比上年减少3529万元，比上年降低21.78%；科学技术支出5201万元，比上年增加450万元，比上年增长9.47%；卫生健康支出32262万元，比上年增加5463万元，比上年增长20.39%；住房保障支出13239万元，比上年增加5916万元，比上年增长80.79%；农林水支出49873万元，比上年增加2314万元，比上年增长4.87%。

2021年，盐湖区完成固定资产投资127.86亿元，比上年增长13.1%。其中，房地产开发投资65.47亿元，比上年下降2.4%。

2021年，盐湖区全年粮食作物种植面积31.53千公顷，比上年增产1.58%。其中，夏收粮食种植面积17.42千公顷，比上年减产0.80%；秋收粮食种植面积14.10千公顷，比上年增产4.60%。油料作物种植面积0.91千公顷，比上年减产53.33%。棉花种植面积0.13千公顷，比上年减产65.79%。蔬菜种植面积1.17千公顷，比上年减产30.77%。瓜类种植面积0.75千公顷，比上年增产27.12%。在粮食种植面积中小麦种植面积17.42千公顷，比上年减产0.80%；玉米种植面积12.84千公顷，比上年增产3.55%。

2021年，盐湖区全年粮食总产量138787.25吨，比上年减少733.64吨，减产0.53%。其中夏收粮食产量68811.03吨，比上年增加1377.79吨，增产2.04%；秋收粮食产量69976.22吨，比上年减少2111.43吨，减产2.93%。油料作物产量1659吨，比上年减少2425.4吨，减产59.38%。棉花产量138.6吨，比上年减少378.9吨，减产73.22%。在粮食作物中，小麦产量68811.03吨，比上年增加1377.79吨，增产2.04%；玉米产量67278.05吨，比上年减少2224.99吨，减产3.20%。

2021年，盐湖区完成10.66万亩高标准农田建设。推进农村冷链设施建设，提升农产品供给质量。加快发展现代农业，五大万亩基地建设推进有力，五个农业产业集群提质增效，省级农业龙头企业达到9家，市级农业龙头企业达到48家，农产品精深加工产值达28亿元。支持42个农业经营主体发展，培训高素质农民6947名。

2021年，盐湖区全区共有规模以上工业企业68家，工业增加值比上年增长14.1%。在总计中，轻工业增加值比上年增长7.46%；重工业增加值比上年增长20.01%；股份制企业增加值比上年增长15.11%。

2021年，盐湖区规模以上工业实现销售产值111.95亿元，比上年增长22.65%。在总计中，轻工业销售产值31.42亿元，比上年增长9.99%；重工业销售产值80.52亿元，比上年增长28.41%；国有控股企业销售产值12.95亿元，比上年下降0.85%；非公有工业销售产值95.86亿元，比上年增长27.16%。

2021年，盐湖区规模以上工业企业实现营业收入116.4亿元，比上年增长31.2%。其中：国有控股企业主营业务收15.9亿元，比上年减少1.2%；集体控股企业主营业务收入3.1亿元，比上年增长10.7%；私人控股企业主营业务收入89.2亿元，比上年增长43.4%。

2021年，盐湖区全年建筑业房屋建筑施工面积413.73万平方米，比上年增长8.7%。年末具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业实现总产值112.32亿元，比上年增长22.3%。

2021年，盐湖区全年房地产投资65.47亿元，比上年减少2.4%。其中，住宅投资53亿元，比上年增长6%；商业营业用房投资8.3亿元，比上年下降4.9%。

2021年，盐湖区全区实现社会消费品零售总额292.6亿元，比上年增长15.8%。按行业统计，批发业实现销售额326.1亿元，比上年增长29.1%；零售业实现销售额308.6亿元，比上年增长20.3%；住宿业实现消费品营业额2.3亿元，比上年增长38.7%；餐饮业实现消费品营业额10.6亿元，比上年增长68.6%。

2021年，盐湖区完成邮政业务总量6852.21万元，比上年增长11.4%。全年盐湖区各旅游景区共接待游客482.86万人次，同比增长18.66%；旅游收入9201.48万元，同比增长20.31%。

2021年，盐湖区全金融机构本外币各项存款余额为1052.21亿元，比年初增加107.17亿元。其中，境内住户存款余额646.75亿元，比年初增加72.50亿元。全区全金融机构本外币各项贷款余额为780.76亿元，比年初增加114.79亿元。其中，境内住户贷款余额338.87亿元，比年初增加72.13亿元；境内非金融企业及机关团体贷款余额441.89亿元，比年初增加42.66亿元。

盐湖区境内有G59呼北高速公路、侯平高速公路、运风高速公路、运城绕城高速公路、G209国道、G521国道、S239省道等。

2021年，盐湖区境内公路里程1471.82千米（不含国省道） 。其中县道239.12千米，乡道485.16千米，村道747.54千米。

同蒲铁路、大西高铁、蒙华铁路横穿盐湖区全境，设运城站、运城北站、运城西站。

运城盐湖国际机场2005年2月建成通航，跑道长3200米，宽45米。现有两座航站楼，面积共5.5万平方米，廊桥13个，20个停机位。飞行区等级为4D，改扩建完成后，飞行区等级由4D升级为4E，可起降B777-300ER以下系列机型。2023年旅客吞吐量219万人次，在全国259个民用运输机场排名第70位，是山西省第二大机场。

2024年4月17日，中国民用航空局批复同意运城张孝机场名称变更为运城盐湖国际机场。

2021年，盐湖区全区拥有中等职业学校25所 ，在校学生数22685人，教职工数1712人。普通中学学校56所 ，在校学生数66666人，教职工数7480人。小学学校81所，在校学生82200人，教职工数4644人。幼儿园数223所，在园幼儿41956人，教职工数5610人。特殊教育学校3所，在校学生数543人，教职工数86人。

2021年，盐湖区改扩建乡镇幼儿园5所，新增普惠性幼儿园11所，13所农村小学撤并到乡镇，14所农村初中撤并到城区，教育资源更加优化。

截止2021年末，盐湖区全区专利总数2710项，其中发明有效数据236项，实用新型有效数据2128项，外观设计有效数据346项。

2021年，盐湖区新增高新技术企业11家，省级“专精特新”企业7家，省级、国家级“小巨人”企业各1家，“小升规”企业25家，全区规上企业达到90家，成功申报全省中小企业高质量发展示范县。新增国家级双创示范基地 1家、省级以上双创基地2家，战略性新兴产业同比增长16%。

2021年，盐湖区高标准打造中条山文旅融合示范带，关帝故里5A级景区加快创建，“一河三路”综合改造基本完工，平常街火爆开街，成为关公文化的一张靓丽名片。池神庙景区开发建设推进有力，中禁门北广场对外开放，池盐博物馆开馆运营。解杨旅游公路沿线立面提升改造，南山运动公园建成开园，蚩尤文化园主体竣工。向阳小院、时光里小院成功入选“黄河人家”，国家全域旅游示范区创建通过省级验收。成功举办第十二届舜帝德孝文化节和首届池盐文化旅游周等活动。

2021年，盐湖区在“奔跑吧·少年”2021年运城市青少年乒乓球、羽毛球、武术套路系列比赛中，盐湖区乒乓球比赛获得金牌15枚，团体总分第一名；羽毛球比赛获得金牌10枚，团体总分第一名；武术套路比赛获得金牌15枚，团体总分第一名。全年开展全民健身活动36场，激发全民健身热情。

截至2021年末，盐湖区全区共有卫生机构948个（含诊所）。其中县及县以上医院3个，乡镇卫生医院14个、其他医院96个、门诊部（所）450个。卫生事业技术人员7176人，其中医生3070人。全区卫生事业床位总数4351张，其中县及县以上医院床位510张；乡镇卫生医院床位454张；其他医院床位3022张。

2021年，盐湖区建设 105 个标准化村级卫生室，让群众初级诊疗不出村。建成 13 个社区居家养老服务中心。

2021年，盐湖区全体居民人均可支配收入32441元，比上年增长9.0%；城镇居民人均可支配收入38103元，比上年增长7.5%；农村居民人均可支配收入16326元，比上年增长10.9%。民生支出达27.8亿元，占财政总支出的82.4%。

2021年，盐湖区城市最低生活保障对象621户，929人；农村最低生活保障对象1903户，3536人；特困供养对象969人。2021年，全区城乡居民养老保险参保人数达324585人;参加城镇职工基本养老保险72113人;参加企业基本养老保险54157人，其中，企业职工人数（不含离退休）44510人;参加机关事业单位基本养老保险17956人，其中，机关事业单位职工人数（不含离退休）11069人;参加失业保险26140人，参加工伤保险55800人。

2021年，盐湖区城镇新增就业4794人、转移农村劳动力17587人，从业人员持证率达55%，城镇登记失业率1.34%。

2021年，盐湖区红星美凯龙、苏宁广场等商业综合体开业运营，荣河1+1、万荣易家等商超品牌连锁发展。晋南农产品冷链物流基地运营见效，被评为省级重点物流基地。全力支持中心城市建设，高效完成创新生态集聚区、南山新境市民广场、半坡调蓄库等20余个重点项目前期征迁基础任务。改造老旧小区20个、小街小巷65条，亮化提升巷道332条。中心城区170个无物业小区实现物业管理全覆盖。开展电动自行车充电专项整治行动，新建停车棚142处，完善充电设施1960个。高铁北站城市公交枢纽服务中心和游客集散中心建成运营。新建区乡村道路28千米，完成农村户厕改造5000座。

盐湖区七千年前就有人类群居从耕，黄帝征战蚩尤、舜帝吟歌《南风》、虞舜大禹禅让、商汤伐桀灭夏、关公降生常平、刘伶醉卧王范等接续演绎，范仲淹、包拯、欧阳修等名臣治理盐政的故事广为流传。区内文物古迹星罗棋布，有中国死海·运城盐湖，以中华武庙之冠解州关帝庙为代表的关圣文化建筑群，名列中国世界文化遗产预备名单，重点文物保护单位国家级11处，省级9处，市级12处，区级118处。这里先贤名流辈出，古有风后、关龙逄、李冰、卫夫人、关汉卿等名臣贤士。

运城盐湖是个古老而又典型的内陆咸水湖，地质研究表明，运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，距今约5000万年，由于山出海走，大量含盐类的矿物质汇集在这里，经过长期的沉淀蒸发，形成了天然的盐湖。运城盐湖“潞盐”的开发历史可以追溯到4000多年以前，而约在公元前30世纪，黄帝与蚩尤为争夺河东盐池而演绎的“黄帝战蚩尤”，至今还为人们津津乐道。这场战争也是人类历史上第一次因争夺盐湖资源而发生的大规模部落战争。封建社会时期，运城盐湖的盐税曾占全国财政收入的八分之一。古代科学家沈括名著《梦溪笔谈》里，对运城盐湖的地质构造、盐的生成有详细论述；柳宗元的《晋问》称盐湖为“晋之大宝”；明代大思想家顾炎武的《天下君国利病书》，对运城盐湖的资源有专论；现代史学家范文澜的《中国通史》，也对运城盐湖的经济价值也有描绘。

运城盐湖（国家AAAA级旅游景区）位于中国山西晋南盆地，面积约132平方千米，已有四千多年的开发历史。由于其盐水含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。盐湖南依苍翠高峻的中条山，北靠峨嵋鸣条岗，东连涑水瑶台，西接黄河古渡。湖内银泊万顷，浩淼广阔，芦苇湿地环绕，水禽侯鸟族聚。

解州关帝庙（国家AAAA级旅游景区）位于山西省运城市盐湖区解州镇，是全国重点文物保护单位。是我国现存始建最早、规模最大、建制最高、保存最全的关帝庙宇，被誉为“关庙之祖”、“武庙之冠”。已初步形成了“解州关帝祖庙、常平关帝家庙、常平关帝祖陵”三关文物旅游景区。

舜帝陵景区（国家AAAA级旅游景区）位于山西省运城市盐湖区西北10千米处，占地面积1778亩。景区由舜帝广场、神道、百花园、植物园、历山、条谷苍野、雷泽湖以及游乐场、动物园等组成。景区内松柏苍翠、百花争艳、道路阡陌。景区水系贯穿南北，皋、夔、稷、契四座拱桥与湖光山色交相辉映，博物馆、会展中心座落园内，四有亭、同善亭、牡丹亭、月季亭、圣贤亭、懿德亭点缀其中，园内四季常青。

池神庙位于盐湖区卧云岗上，紧邻盐湖，建于唐大历十二年（公元777年），池神庙的四大景观堪称中华庙宇建筑艺术的“孤本”：其一是唐代池神、日神、风神三大殿，其“并立及拥携”的建筑风格，独具特色，自成一派。第二是庙内历朝历代的碑铭石刻的位置十分奇特，位于整个庙宇的中轴线上。第三，这些碑刻均为历代君王所赐。第四，池神庙是全国仅存的一座由政府（朝廷）为企业（产盐业）所建的庙宇。突出体现了盐利在封建社会发展中的地位。池神庙建庙1200多年来，已被列为山西省重点文物保护单位，被山西省和原化工部列为爱国主义教育基地。

2020年1月2日，盐湖区入选全国第四批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）名单。

2020年6月2日，盐湖区入选第五批国家慢性病综合防控示范区。

2020年11月，盐湖区入选第三批节水型社会建设达标县（区）。