银杏树镇属暖温带大陆性气候；多年平均气温12℃；1月平均气温-2℃，极端最低气温-15℃；7月平均气温23.3℃，极端最高气温38.3℃；无霜期年平均210天；年日照总小时小于1700小时，年总辐射量不到100千卡/平方厘米；年平均降水量715毫米，降雨主要集中在每年6—9月，8、9月最多。

银杏树镇境内河道属长江流域嘉陵江水系，西河与洛河流经境内；西河发源于榆树乡石碑村大河破梁东麓，自硖门村入境，由北向南入嘉陵江，境内流程9.8千米，流量为2.2立方米/秒。

银杏树镇主要自然灾害有干旱、暴雨。

2011年，银杏树镇总人口16600人；另有流动人口833人。总人口中，男性8632人，占52%；女性7968人，占48%。2011年，银杏树镇人口出生率13.1‰，人口死亡率4.4‰，人口自然增长率8.7‰，人口密度为每平方千米174人。

截至2018年末，银杏树镇户籍人口为17050人。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，银杏树镇常住人口为12225人；常住人口中，男性6319人，女性5906人。

2011年，银杏树镇财政收入达到550万元。2011年，银杏树镇农民人均纯收入3908元。

2018年，银杏树镇有工业企业4个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。

2011年，银杏树镇有耕地面积3.5万亩，人均耕地2.1亩，全部为旱地。银杏树镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，银杏树镇生产粮食11287.7吨，人均680千克，其中小麦4669.5吨，玉米4519.9吨。银杏树镇主要经济作物为大豆、蔬菜、烤烟。2011年，银杏树镇蔬菜种植面积8630亩，产量14461吨；大豆产量1093.6吨；烤烟种植面积618亩，产值186万元。银杏树镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，银杏树镇生猪年末存栏7886头；羊年末存栏590只；牛年末存栏3770头；家禽年饲养量9.4万羽。

银杏树镇是红砖生产基地。2011年，银杏树镇拥有工业企业23家，职工230人。

2011年，银杏树镇共有商业网点109个。

2011年末，银杏树镇金融机构各类存款余额5600万元；各项贷款余额3350万元。

2011年末，银杏树镇有初级中学2所，在校生473人，专任教师50人，小升初升学率92%，九年义务教育覆盖率100%。

2011年末，银杏树镇有文化站1个，村活动中心16个；有中老年艺术表演团1个；农家书屋9个，藏书4500册。2011年末，银杏树镇有体育场地3处。2011年末，银杏树镇有广播站1个，广播电视“村村通”用户1727户，占农村总户数的42%。

2011年末，银杏树镇有各级各类医疗卫生机构22个，病床10张；新型农村合作医疗参合人数15660人，参合率98.3%。

2011年末，银杏树镇城市居民最低生活保障户数59户，人数86人，支出21.2万元；农村低保户数856户，人数2025人，支出203.6万元；农村五保供养户数47户，人数51人，支出10.1万元；重点优抚对象61人，支出金17.7万元；城乡医疗大病救助100人，支出53.9万元。

2014年银杏树镇有贫困人口2528人，贫困发生率15.73%，2020年已整体脱贫。

银杏树镇有316国道线过境，金徽大道、银栗路（银杏树镇银杏村至栗川镇石沟村）、银硖路（银杏村至硖门村）等道路纵横交错。

•地名由来

银杏树镇因镇政府驻地有一株千年古银杏树而得名。

•民俗文化

徽县河池小曲于2008年入选第二批甘肃省非物质文化遗产代表性名录。马山天趣根艺奇石展览馆被评为第三批甘省文化遗产“历史再现”工程非遗博物馆。漫长的岁月里积淀了河池小曲社火、马勺脸谱、皮影戏、木偶戏、石雕工艺等不同形式的民间艺术活动。

高坪田园综合体,银杏村千年古银杏树。

2017年银杏树镇团委获得2017年度陇南市五四红旗团委；

2018年获得全县先进党组织；同年获得全市先进基层妇联集体；

2018年-2019年银杏树镇关坡村获得全市优秀新时代文明实践站；

2019年银杏树镇获得全市优秀新时代文明实践所和全市正能量传播先进集体；

2020年银杏树镇获得全市优秀新时代文明实践所和全市优秀新媒体平台；同年获得陇南市卫生乡镇称号；同年再次获得“第十五批省级精神文明建设先进集体”荣誉称号。