陈家滩乡地处武陵山脉边缘；地形以丘陵为主；境内最高点猫尖峰位于驮子口村，海拔711米；最低点位于千岛湖面，海拔108米。

陈家滩乡境内河道属沅水流域，沅水自砚石溪村入境，由西向东由陈家滩村流出，境内长20千米；主要支流有怡溪、麻伊溪、砚石溪。怡溪发源于杜家坪乡天鹅池，自驮子口入境，由南向北汇入沅水，境内流长15千米；麻伊溪发源于沿头沟，溪长10千米，注入溪；砚石溪发源于北溶乡的毛湾头，由西北向东南于砚石溪村注入沅江，境内长7.5千米。

陈家滩乡境内已探明地下矿藏为金；矿区有金塔、关溪口等，五强溪蓄水后，仅余驮子口村的关溪口矿区，矿区面积4.7平方千米。2011年，陈家滩乡有耕地6029亩，人均0.6亩；林地13.1万亩；有可用于水产养殖的水面38000亩。

截至2011年末，陈家滩乡总人口有10059人，其中城镇常住人口2080人，城镇化率20.7%；另有流动人口1352人。总人口中，男性5801人，占57.7%；女性4258人，占42.3%；14岁以下1525人，占15.2%；15—64岁7374人，占73.3%；65岁以上1160人，占11.5%；以汉族为主，共6543人，占65%；有土家、苗、白等少数民族，共3516人，占35%，其中土家族1867人，占少数民族人口的53.1%。2011年，陈家滩乡人口出生率10‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率7‰，人口密度为每平方千米42人。

截至2017年末，陈家滩乡常住人口为8447人。

截至2018年末，陈家滩乡户籍人口为10566人。

截至2019年末，陈家滩乡户籍人口为9838人。

2005年，陈家滩乡实现生产总值4950万元，其中农业总产值2664万元，有乡镇企业17家，乡财政总收入57万元，人均纯收入1270元。

2011年，陈家滩乡财政总收入387万元，比2010年增长28%，其中地方一般预算收入352万元；农民人均纯收入1920元。

2005年，陈家滩乡实现农业总产值2664万元。2005年，陈家滩乡建立了养鱼基地，成立了有全体养殖户参加的陈家滩乡养鱼协会。

2011年，陈家滩乡农业总产值6039万元，比2010年增长10%，农业增加值占生产总值的70%。陈家滩乡粮食作物以水稻为主。2011年，陈家滩乡生产粮食3000吨，人均300千克，其中水稻1500吨。陈家滩乡主要经济作物有油菜、豆类、蔬菜等。2011年，陈家滩乡油菜种植面积1095亩，产量120吨。陈家滩乡畜牧业以饲养生猪、羊为主。2011年，陈家滩乡生猪饲养量3200头，年末存栏1700头；羊饲养量8500只，年末存栏2300只；牛饲养量1500头，年末存栏1200头；家禽饲养量32000羽，年末存栏13000羽。2011年，陈家滩乡生产肉类249吨，其中猪肉112吨，牛肉40吨，羊肉97吨，禽蛋7吨；畜牧业总产值526万元。2011年，陈家滩乡水果种植面积500亩，产量180吨，其中柑橘80吨，梨5吨，李子4吨，西瓜5吨。陈家滩乡渔业以网箱养殖为主，主要品种有美国斑点叉尾。2011年，陈家滩乡人工水产养殖15000亩，水产品总产量6500吨，渔业总产值5000万元。

截至2011年末，陈家滩乡有商业网点22个，职工100人。2011年，陈家滩乡城乡贸易市场2个，年成交额180万元；社会商品销售总额800万元，比2010年增长18%。

截至2018年末，陈家滩乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。

截至2019年末，陈家滩乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市20个。

截至2011年末，陈家滩乡有金融机构1家，各类存款余额为4858亿元，比2010年增长10.3%；各项贷款余额1654亿元，比2010年增长27.2%。

2011年，陈家滩乡电信业务收入为50万元。

截至2011年末，陈家滩乡有幼儿园（所）4所，在园幼儿120人，专任教师4人；义务教育九年一贯制学校1所，在校生824人，专任教师61人；小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。2011年，陈家滩乡财政预算内教育经费12万元，比2010年增长20%。

截至2011年末，陈家滩乡有文化站1个，建筑面积200平方米；农家书屋8个，藏书2万多册；文化行业从业人员2人，均为事业单位从业人员。截至2011年末，陈家滩乡有学校运动场1个；每年定期举办的体育活动有学生运动会。截至2011年末，陈家滩乡有电视用户1750户，其中有线电视用户数为285户，入户率15%。

截至2011年末，陈家滩乡有各级各类医疗卫生机构9个，其中乡镇卫生院1所，村卫生室8个；设病床10张；专业卫生人员5人，其中执业医师1人，执业助理医师4人。2011年，陈家滩乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2500人次，出院病人450人次，病床使用率90%。2011年，陈家滩乡法定报告传染病（甲乙类）发病率为0，农村安全饮用水普及率90%，新型农村合作医疗参合人数8500人，参合率95%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0；孕产妇住院分娩率100%，免费婚检率100%，儿童免疫规划疫苗接种率90%；城乡居民规范化电子健康档案建档率50%。

2011年，陈家滩乡有农村最低生活保障户数142户，人数316人，支出25.8万元，比2010年增长15%，月人均68元，比2010年增长15%；农村五保分散供养121人，支出19.6万元；农村医疗救助60人次，民政部门资助参加合作医疗477人次；国家抚恤、补助各类优抚对象40人，安置退伍士官1人。截至2011年末，陈家滩乡参加新型农村社会养老保险4553人，参保率96%。

截至2011年末，陈家滩乡有邮政网点1个；有电信企业1家，服务网点4个；固定电话用户1320户，电话普及率49.4%；移动电话用户4260户，移动宽带接入用户60户，比2010年增加10户。

2011年，陈家滩乡有陈家滩至牛栏坪县道与319国道连接，境内长21.7千米；有简易公路5条，总长31.9千米。

陈家滩乡因乡人民政府驻陈家滩村而得名。