更新时间：2023-07-26 00:35
龙泉湖碧波荡漾、水质甘甜、岸边垂柳、龙柏、雪松相托，景色非常秀丽；景区的盆山洞内石笋、石柱千奇百怪，给人以丰富的想象；五柳矿泉丰富，著名的有呵泉、龙泉、珍珠泉等，属优质矿泉水。
据说从秦汉时期，这一带就有酿烧酒、饮烧酒的习惯。白居易、王绩等许多文人墨客皆因这里的山好、水好、泉好、酒好、辣妹子好，久久不愿离去，甚至终老此地。 距大五柳向东五里路的距离，有块方圆五六里的沼泽地，在沼泽地的中央有一块高地，这块高地上有一个酿酒的作坊，用大五柳的蚂扒子泉水酿酒，这个作坊的酿酒人叫蚂扒子泉下的村庄为“五里”村，就是现在的大五柳村。
这块沼泽地坐落在宿州市夹沟镇西北方向的一块前不靠村、后不搭店的地方。在这块沼泽地里有一个鲜为人知的古老的私人酿酒作坊，这个作坊主姓马，所酿的酒叫“刀子烧”，系取距作坊西五里的一个山窝里的两个泉的混合泉水酿造，这两个泉就是现在的龙泉和珍珠泉。现在，龙泉已被湖水淹没在水里。珍珠泉被建成了水厂。
相传，朱元璋马皇后的先人的马氏酿酒作坊，就建在这处旱为沼泽涝为湖泊的一块高地上，地势好，又安全。据说，在沼泽地里酿的酒能吸收沼泽的芳香，别具一格。 这个酒作坊所酿的是一种烧酒，这个酒作坊还有个特点，不仅酒好，酿酒的和卖酒的全都是泼辣、活泼、会品酒的女人，所以当地人就叫这个酒坊为“辣妹子酒坊”，酒为“辣妹子酒”，也是方圆几十里男人们闲暇时追逐的焦点。可惜马公后继无人，最终走向衰落。
解放以后，五柳西村尚有一家姓田的用龙泉水酿酒的作坊存在，据说是马氏作坊前往京城后，马氏作坊的弟子田氏依据原秘方及经验创建的。可惜被当时当作“资本主义尾巴”割掉，此家可能还有后人。
五柳风景区是省级风景名胜区，位于宿州市市区北约30公里的夹沟镇，处于徐州、淮北、宿州三市的中心，总面积35平方公里，这里以“山青、水秀、洞奇、泉灵、稻香”而闻名，景区南、西、北三面环山，植物种类繁多，气候宜人。
主景区内龙泉湖碧波荡漾、水质甘甜、岸边垂柳、龙柏、雪松相托，景色非常秀丽；景区的盆山洞内石笋、石柱千奇百怪，给人以丰富的想象；五柳矿泉丰富，著名的有呵泉、龙泉、珍珠泉等，属优质矿泉水；优质的矿泉水润育了著名的夹沟香稻米，宋代至明、清朝为皇宫“贡米”，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之誉。
泉水
在大五柳山窝里，共有三处泉眼，最上面的一处泉眼叫筛子泉，现在称呼为珍珠泉。中间一处叫泄泉，这个泉的面积最大，顾名思义就是人到里面，脚踩在水下面的淤泥里，会不断的下沉，人越动沉的速度越快，如同陷入沼泽一样一样的。最下面一处叫蚂扒子泉，现在叫龙泉，龙泉湖因此得名。
所谓的龙泉湖，其实就是人工依靠两山之间围起来的一个大坝子。
三处泉都有一个美丽的传说，而龙泉有记载以来从未干枯过，不像珍珠泉经常断流，泄泉经常干枯。听村中老人讲，龙泉喷水太厉害，又没有防水设施，五柳村人深受其害，解放前，有地主用一口大锅反过来盖住了主泉口，阻其流速，以至于三年自然灾害期间干枯过一次，人们组织挖掘，想把铁锅挖出来，结果还没有挖到，泉水就喷涌而出。
听说，珍珠泉只要干枯了，村中的一些老的妇女就会组织成群到泉边去爬泉，顺着泉口向上爬，这样轮流爬上爬下十多次，过几天，老天就会下雨，泉水也会重新喷涌而出。据说是很灵的，直到90年代，有次大旱，妇女们还去爬泉呢。
马氏酿酒作坊的后代叫马佚（yì），居住在现在的夹沟镇北六里的新丰村，祖辈因酿酒富甲一方。马佚仗义好施，妻郑氏生一女不久去世。马公因误杀了来酒店调戏辣妹子们的无赖，躲避官司客死他乡。临行前将爱女托付当时的起义将领郭子兴照看，此女就是后来朱元璋的皇后马娘娘。
元末，豪杰四起，各立为王。朱元璋为谋生加入军队，后来成了一名将军，经常带兵打仗，后来屯兵在夹沟西北一片沼泽里，他发现易守难攻，仅靠连绵几十里的群山，沃野丰硕，水草茂盛，就把此处当作了招兵练武、屯粮屯草、冶炼兵器、救助伤残、尊老育幼的大后方。
他带领众将领在沼泽中间筑台养兵，并饮用北边四里路山窝里的一处泉水，他封之为龙泉，这个泉就在现在的镇头村的西北角，有一寺庙叫龙泉寺。因先发现的这个泉，后来又发现五柳的泉，也封为龙泉，所以，虽然，镇头村的泉没有五柳村的泉大，但是因先后发现使用的关系，后人就叫镇头村的龙泉为大龙泉，五柳的为小龙泉。
后人都在其旁建了寺庙，镇头村的庙叫大龙泉寺，五柳的为小龙泉寺。也因此，五柳的龙泉寺一直没有镇头的龙泉寺香火旺盛。
一次朱元璋重伤昏迷于五柳山泉边，据此泉东约五里有一马姓酿酒作坊，用此泉水酿造的烧酒甘香甜绵，解火消闷，回味悠长。其酿酒女马氏驾车前去汲水，很远见泉被浓雾笼罩，龙腾其中，金光闪闪。
近前并无异样，唯见一伤者伏在泉边。马氏怜伤者重，救之回家。马氏的作坊及朱元璋的大兵都同时住在这片沼泽里，朱元璋疗伤期间，马氏每日必拿出好酒与之对饮。朱元璋伤好痊愈，经常到大五柳一代牧马打猎，马氏每日定时到大五柳取水，他们俩时时在那个第一次邂逅的谷中见面聊天，日久成为了情人。
后经过郭子兴夫妇撮合做媒，结为夫妻。马娘娘是皇殿湖这一带人对马皇后的一贯叫法，更有很多的人称之为马大脚。马娘娘富有才气，善良果敢，20岁在战乱中结识当时的草王朱元璋，嫁之为妻。疗伤期间，朱元璋发现利用这种酒煅烧的刀具特别锋利，随口叫道：“真是好的刀子烧啊”。便有了“刀子烧”这个名字。
以后，朱元璋转战南北，总离不开妻子马氏和她所酿的美酒刀子烧，遂成大业。于戊申年正月四日即皇帝位，国号明，该年洪武，史家称之明太祖。刀子烧也成了宫廷密酿。朱元璋根据当日被救时龙腾雾中的情景赐酒名同爱骑名一样都叫“云中飘”，泉近处的村叫五里村，山被封为壮马山，那泉被封为龙泉，那个峡谷封为情人谷。马氏封为后，早逝的马公封为徐王。
至今徐王墓及马皇后衣冠墓保存完好，津浦铁路亦因之绕道而行。
后来，朱元璋的到来，发动官兵，取土垫湖，把整个湖区抬高了许多，这里也成了朱元璋屯兵屯粮的大后方，于是当地人就把这块沼泽地叫“皇垫湖”。至今，建在此地的“皇殿湖中学”也是因此而的名。
后话朱元璋的儿子朱棣为夺皇权，三年征北，效同父亲也把这里当作后方，登上了皇帝宝座。
又有李自成也曾把这一带当作支援前方的粮草基地。据此北约四里，翻过一座高山，在一处隐秘难攻山坳里的草场村，因是李自成军队储存粮草的地方而得名，北约六里的金寨村，因是军队为保护金库修建的寨子而得名，传说这两个村的人均是那时军队留守人员的后代。
因朱元璋马皇后的故事，据此东三里的一个山窝里，历来都是这一带的皇亲贵胄、达官显赫的墓地。活着的时候居住在山背阴的北坡，死了后却葬在山向阳的南坡。至解放初期，这里依然官墓众多，保存完好，各种石雕、墓碑、望住、香炉、祭台，贞节牌坊林立，给人一种阴森、高贵不可侵犯的感觉。“破四旧，立四新”时全部惨遭破坏。
至1980年时残碑断柱仍随处可见。土地承包到了户，农民逐渐从土地里得到利益，到处开荒种地又不要缴税，山坡、坑洼不平的地方都让他们填平种了庄稼，残存的“皇迹”多数被埋入地下，又惨遭一劫。
90年大旱，金寨村民们在一处快要干枯的河床里， 挖出了很多金银玉器，因此富裕了很多家庭，招来了很多贩卖者。另有挖墓者曾在附近高山顶挖到了一处坟墓，里面整个人头都是纯黄金做成的，经证实是掌管金库的总管被杀后的墓葬。