更新时间：2023-06-28 17:39
蕨苔属蕨类植物，是植物家族中的一大类，属多年生草本植物，贵州拥有蕨类植物的种类数量都极为丰富。
蕨是人类的粮库：在人类粮食丰收时，蕨在山野里草丛中默默地生长繁殖；在人类饥荒时,蕨无私地奉献出自己嫩苗、根茎，让人们填饱肚子，维持生命。
蕨是人类的美食：嫩蕨苔、月亮苔是人类春夏时节的山珍，它以平淡的口味迎得人们的欢迎，又以清利爽朗而得到保健的赞誉。人们把嫩蕨苔制成酸蕨苔、干蕨苔和罐头蕨苔；又把蕨根加工成蕨粑,炒成糯悠悠的佳肴。
蕨是人类的文化：蕨的贫贱、奉献让人遐想；蕨的姿态、内涵让人妒忌。一朵云，人们就给它取了花蕨、独立金鸡、独脚金鸡、独脚蒿、冬草、郎萁细辛、背蛇生、破天云、散血叶、小春花、蛇不见、吊竹良枝、良枝草等十余种名字,人们从不同视角、不同用途、不同的环境赋予它不同的人类文化。
蕨给人的灵感,铸就了一幅千古绝句：老花椒你鼓眼恨啥。嫩蕨苔他反爪打谁。