更新时间：2023-12-24 12:07
野生水仙花是石蒜科多年生草本球茎植物，地下有鳞茎，根细长，叶扁平带状。一般叶五片而宽者有花，七片的多无花。早春抽出花葶，葶稍高于叶，花葶中空。葶大而脉纹粗的多开重瓣花，葶小而纹脉细的多开单瓣花。花通常是5～朵，最多可达16朵。、
野生水仙花有肥大的鳞茎，很像蒜头；青翠的叶子又像蒜叶，亭亭玉立的花葶又很像蒜台。但实际上它和大蒜并非亲戚，水仙隶属石蒜科，大蒜却属于百合科。因水仙像蒜却又是雅致之品，因此，明代的《长物志》称水仙“雅蒜”。
野生水仙花石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。
凌波仙子漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。野生水仙花是草本花卉，又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内陈设的花卉之一。
野生水仙花为多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外被棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。
野生水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚 ，主球旁生有对称的小球茎。
(2)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
(3)按压：按压是选择、鉴别野生水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压， 手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
（4）问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庆和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
一、旱地栽培法选择背风向阳、土层深厚处作园地，八月中旬施足基肥，深耕耙平筑成高垄，在垄上开沟栽植侧球，株距约1厘米，并覆土约2厘米，翌春加强水肥管理，保持园地湿润但不积水；六月叶片枯萎休眠时，掘出鳞茎，切掉须根，剪去叶片，置阴凉处度夏，秋季再行垄栽，经过如此三年的培育，发育成大球能孕蕾、开花，这样的种球作商品销售，供地栽或水养开花欣赏。
二、灌水栽培法此法较前者管理要求严格、细致，对园地施足基肥，筑起高床四周挖掘约30厘米深的灌水沟。对一年生小鳞茎（侧球）撒播入床；对二、三年生较大的鳞茎采用开沟条植法，株行距20×30厘米，植球深度约10厘米，行距施入腐熟饼肥液或人粪尿后耙平，栽植后即引水，使水分自苗床底部渗至床面，隔1—2天后用稻草覆盖床面，并将稻草的两端垂入水沟，保持订面湿润。秋季植球，翌年初夏起球，如此循环栽培二年。第三年栽培前数日对鳞茎先行阉割，使水仙的侧芽均在主芽的两侧，经一年的细致养护后，发育硕大的种球，有数个侧球排列有序呈笔架形姿态，用来地栽或水养，便能开花供观赏。
栽培技巧
①阿斯匹林可助水仙花盛开
用1～2片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壮实茂盛。
②水仙增温催花
水仙在低温下生长缓慢，可用增温的方法催花：
阳光增温：白天移放室外阳光下，或室内朝南阳光充足的玻璃窗前，直至开花为止。
灯光增温：在花盆中罩上塑料罩，开电灯照射，待罩内升温至23℃停止。
电热器增温：开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置，让暖风徐徐吹拂花体，连续数天至花朵绽放。
温水增温：在水盆内放入少量温水，让水温升到12～15℃。
③盐延长水仙花期
当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
或用两片阿司匹林碾成粉末，放入1000毫升的水中，溶化后洒在正在开花的水仙盆中，可使水仙花期延长一周左右的时间。
④增艳法
当水仙花花莛长到25厘米左右的高度时，用医用注射器将蒸制糕点的食用色素的水溶液注入到莛茎内，注入点为茎杆高度的上1/4处。
⑤防止烂根。
首先，晚上空水的话根须不会干枯。 须根发黄发软：要勤换水。水仙花要保持水的清洁，最好2—3天换水一次，以防止根腐烂。发黄处可用柔软牙刷轻刷。