马铺乡属亚热带季风气候，春季天气多变，晴雨无常，夏季炎热，秋季气候宜人，冬季干燥少雨。多年平均气温21.7℃，最低气温0.0℃（1999年12月23日），最高气温39.7℃（2002年7月4日）；最低月均气温14.1℃，最高月均气温28.5℃。无霜期年平均347天，年平均日照时数1898小时。年平均降水量1824.4毫米，其中3—9月降雨量1610.3毫米，占全年降雨量88.3%，雨量充沛，分布不均。年平均相对湿度77%，年平均风速2.3米/秒，年平均蒸发量1715.5毫米，年雷暴日42.2天。

马铺乡境内主要河流有杨美溪、客寮溪、安厚溪、车圩溪。主河道长24千米，河道平均坡降7.9‰，年均流量6.0立方米/秒，年均径流量1.9立方米。

根据第六次人口普查，截至2010年11月1日零时，马铺乡辖区总人口29439人。总人口中，男性15536人，占53%；女性13903人，占47%；14岁以下7013人，占24%；15—64岁19506人，占66%；65岁以上2920人，占10%。总人口中，以汉族为主，达29430人，占99.97%；有苗、壮等7个少数民族，共9人，占0.03%。人口出生率16.0‰，人口死亡率6.0‰，人口自然增长率10.0‰。

2017年末，马铺乡有常住人口28365人。

截至2019年末，马铺乡有户籍人口45342人。

2011年，马铺乡财政总收入943万元，比上年增长26%。人均财政收入4924元，比上年增长7.9%。

2017年，马铺乡实现工业税收2527万元，比增78.01%。实现公共财政总收入2914万元，比增275.43%；实现地方级财政收入完成1527万元，比增184.87%。

2019年，马铺乡一般公共财政总收入1804万元，地方级财政收入994万元。非农固定资产投资15.38亿元，同比增长4.7%。

2011年，马铺乡有耕地面积1.9万亩，人均0.6亩，山地面积13200公顷，林地面积11733公顷。

马铺乡以种植淮山、蜜柚、枇杷、花卉为主。2011年，马铺乡种植优质枇杷933公顷，蜜柚1733公顷，生姜133公顷，淮山800公顷，桂花、茶花等苗木400公顷。农林牧渔业总产值2.2亿元，比上年增长29.8%。畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。

2019年，马铺乡全乡农业经济生产总值58363万元，同比增长5%，农民人均可支配收入18383元，农业在一二三产业中占比约25%。全力推进名贵花木、高优淮山、波尔山羊生态养殖、中草药种植等特色扶贫产业发展，蜜柚种植面积持续缩减。成功打造龙镜花卉和库区花卉两个特色产业示范种植基地，调整农业种植结构，引种马铺脐橙、红心芭乐、百香果、沉香、茶叶等新品种。

截至2019年末，马铺乡淮山种植面积0.8万亩，专业种植户达1500多户，产值近4000万元，产区主要分布在客寮、新楼、粗溪、枧河、头、杨美等6个村。

马铺乡花卉产业主要分布在峰头水库库区，主要利用峰头水库库区所形成的小气候条件优势，重点培育苗木花卉和具有较高观赏价值的名贵花木。截至2019年末，马铺乡全乡种植花卉苗木6000多亩，100亩以上的花卉苗木基地12个，50亩以上的花木经营大户25户，集中分布在库区杉脚、青美、大坪、坑口和龙镜等5个村。主要种植有茶花、桂花、台湾花旗木、台湾铁红鸡蛋花、罗汉松、金竹柏等50多个品种。是年，花卉销售总额近6000万元，户均增收2.5万元。种植金竹柏4万多株，面积1000多亩。

2011年末，马铺乡初步形成了以电子元器件、五金配件、塑板塑胶、节能灯照明、箱包制造为主的工业体系。

2011年，马铺乡工业总产值8亿元，有工业企业27家，职工1525人，实现工业增加值2.3亿元，比上年增长25%。

2017年，马铺乡实现工业税收2527万元，比增78.01%。

2019年，马铺乡在原有32家工业企业的基础上，新引进5个项目，新增1家规模以上工业企业；实现规模工业总产值31.06亿元，同比增长7.4%；规模工业增加值9.43亿元，同比增长8%。

截至2019年末，马铺乡有工业企业29家，规模以上工业企业19家。

2019年，马铺乡社会消费品零售总额36391万元，同比增长5.2%；出口创汇3264万元。

截至2019年末，马铺乡有营业面积50平方米以上综合商店或超市42家。

2018年，马铺乡全乡接待游客10万人次以上，旅游总收入1000万元。

2011年末，马铺乡有农村信用合作联社1家银行，各类存款余额5238万元，比上年增长21%。

2011年，马铺乡邮政业务总量190万元，业务纯收入60万元；全年电信业务收入120万元。

2011年末，马铺乡有幼儿园19所，在园幼儿950人，专任教师25人；小学23所，在校生2530人，专任教师182人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生735人，专任教师68人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达98%。

2011年，马铺乡教育经费410万元，比上年增长25%。

2011年末，马铺乡有文化专业户2个，文化站1个，村文化活动中心28处；图书室29个，藏书3.5余万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍10人。

2011年末，马铺乡有各级各类医疗卫生机构28个，其中门诊部（所）27个；床位36张，每千人拥有医疗床位1.2张，固定资产总值246万元；专业卫生人员17人，平均每千人拥有卫生技术人员0.6人。

2011年，马铺乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.9万人次；28个村村民全部参加新型农村合作医疗，参合率100%。

2011年，马铺乡城乡最低生活保障新增人数20人，支出6.0万元，比上年增长11%，月人均140元，比上年增长7%；医疗救助267人次，民政部门资助参加合作医疗1582人次，共支出7.9万元，比上年增长40%。农村最低生活保障人数1460人，支出170万元，比上年增长30%，月人均102元，比上年增长31%。国家抚恤、补助各类优抚对象122人，抚恤事业费支出125万元，比上年增长15%。社会福利费220万元，比上年增长17%。参加新型农村社会养老保险参保率100%。

2019年，马铺乡全乡有低保户301户533人、五保户147户147人，实现应保尽保，全年累计发放低保、五保等困难对象补助资金393.3万元。

2011年末，马铺乡有邮政支局1处。电信企业1家，服务网点6个；电话交换机总容量5万门，固定电话用户0.4万户，电话用户普及率达到46%；移动电话用户1.2万户，宽带接入用户0.3万户。

马铺乡境内有峰头水库，库容1.77亿立方米，水域面积1.5万亩。

马铺乡有县道坂云线，马火线贯穿全境。

2011年末，马铺乡28个村主干道全部实现水泥化。

马铺乡因乡人民政府驻马铺村而得名。

马铺乡有省级文物保护单位、重点涉台文物何氏家庙，有县级文物保护单位太平庙、碧湖岩、炉峰书院、谷春庵，以及霞城土楼、油坑庵等古迹。

马铺乡有百草养生园、杉脚花卉集散中心、坪水村等景区景点。

马铺乡有马铺淮山等特产。

马铺乡有清初跟随郑成功驱逐荷夷、收复台湾的“何氏三杰”（何斌、何义、何佑），有清乾隆年间平阳县令何子祥等人物。