更新时间：2024-10-18 22:00
哈根达斯（häagen-dazs）原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下。2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权，收购总价超过10亿瑞士法郎（约合6亿美元）。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ice cream partners公司的50%的股份。收购之后，通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。（ice cream partners公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司）。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本·马特斯创建于纽约。
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲坚果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱1生、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
每年中秋哈根达斯皆会推出数款中秋月饼礼盒供选择~
哈根达斯冰淇淋，1921年诞生于纽约布朗克斯市的1个家庭。20世纪50年代，由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本·马特斯当时便立下宏愿要生产纯天然的，高质量的，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。
哈根达斯是冰淇淋品牌的1个神话，它的诞生套用1句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯之父是1个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第1桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马特斯决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。马特斯为他的冰淇淋取了1个丹麦名字-haagen-dazs，他认为这个斯堪的纳维亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡3种口味，草莓是第4种。现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族。
哈根达斯究竟有多贵？1个冰淇淋小球单价上标着100g35元—70元不等，被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。老板说哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右，这种冰淇淋密度很大，料足艺精。哈根达斯的冰淇淋无需加配料，本身口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力、哥伦比亚咖啡，除去哈根达斯固有的几种口味，以下是推荐：抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶，还有2012年的哈根达斯新品—吉士布丁。
1921年，品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋，受到广泛欢迎。
1961年，鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”，并在美国正式上市。
1976年，第1家哈根达斯甜品屋在美国开业。
1983年，哈根达斯进入新加坡和香港。
1984年，哈根达斯进入日本市场
1986年，推出“stick bar脆皮条冰淇淋”，被《dairy foods》杂志评为年度产品。
1987年，哈根达斯在欧洲首度亮相。
1996年，哈根达斯登陆中国大陆，上海首家冰淇淋甜品屋开业，风靡1时。
1997年，哈根达斯登陆菲律宾和巴西。
1998年，哈根达斯在北京隆重登场，上海淮海路旗舰店大放异彩。
1999年，哈根达斯登陆杭州西子湖畔，北京第2家分店在国际贸易中心
2000年，随着广州第1家分店开幕，哈根达斯正式进军华南市场。
2001年，哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌。
2004年，哈根达斯扩张至宁波，苏州，南京等地；上海，广州，北京多家新店揭幕；哈根达斯在中国专卖店达到40多家，甜蜜气息迅速蔓延。
2005年，哈根达斯专卖店在成都，青岛，常州闪亮登场,迄今已遍及10多个城市。
2006年，哈根达斯甜蜜气息迅速蔓延，风靡全国10多个城市，时尚生活全新体验。
2007年，占据4层楼面，气势恢宏、极富创意的全球旗舰店落户巴黎香榭丽舍大街。昆明店开业。
2008年，浪漫仲夏，哈根达斯大连百年城新店开业，全国70余家专卖店，邀您共同体验尽情享受。
2010年11月18日，哈根达斯进驻无锡第1家门店 - 哈根达斯无锡中山店，在锦江饭店1楼。
在世界各地，哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志。自哈根达斯在大中华区的第1家店于1984年在香港落户后，经过26年的发展，截止到2010已在大陆、台湾、香港拥有百余家专卖店。在大中华区，所有销售的哈根达斯冰淇淋产品100%由法国进口。
生产了3种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给1些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品于1961年正式命名为“häagen-dazs”。是马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。
哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”，因为其冰激凌密度较高，在生产时混合的空气比较少，亦有较高的牛油脂肪。
哈根达斯的名称很欧洲化，但其实并不来自欧洲，只是由两个合成的字所组成，它甚至在北欧没有任何分店。其创办人则是来自波兰的欧洲移民。哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了顶级冰激凌品牌，月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志，哪1个小资不知道它的大名呢。高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，1旦有了闲钱，也会奢侈1把。哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高档次消费者的认可与欢迎，其“奢侈品”营销手段成为业内经典案例。
如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，1提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。
广告词“爱她，就带她去哈根达斯（if you love her,take her to häagen-dazs.）”可以说是家喻户晓。
哈根达斯不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素，采用纯天然材料，脱脂奶的选用将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西woodbridge(1971年)，加州tulare(1985年)及法国北部的arras镇(1992年)。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与suntory和takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。
该品牌1996年进入中国内地市场后发展迅速，已遍布全国10多个城市。
2023年6月13日，哈根达斯联手法国高端甜品品牌pierre hermé在中国市场推出高定马卡龙系列冰淇淋新品。通用磨坊中国哈根达斯事业部总经理陆龙海表示，哈根达斯预计每3至6个月在中国市场推出新品，希望2024年在中国市场开设首家真正意义的全球体验店。
2020年9月4日，获评艾媒金榜(iimedia ranking)发布的《2020中秋月饼品牌预热榜单top10》榜单前10名。
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上海金桥店，上海市浦东新区张杨路3611弄金桥国际商业广场5座103店铺，
上海正大影院店，上海市浦东新区陆家嘴路168号正大广场8楼，
上海悦达店，上海市静安区万航渡路889号悦达889广场一层L1-24号，
上海金山店，上海市金山区卫清西路188号金山百联购物中心B105商铺，
上海思南店，上海卢湾区复兴中路523弄思南公馆4-6号1层商铺，
上海八佰伴店，上海市浦东新区浦东南路1111号第一八佰伴首层，
上海新天地一期，上海市卢湾区太仓路181弄22、23号楼02A单元，
上海友谊店， 上海市长宁区遵义南路6号虹桥友谊1楼，
上海南东店，上海市黄浦区南京东路505号海仑宾馆一层，
上海来福士店，上海市黄浦区西藏中路268号来福士广场1层，
上海闵行龙之梦店，上海市闵行区沪闵路6088号凯德龙之梦1-49号商铺，
上海大华店，上海市大华一路198号虎城嘉年华1楼101商铺，
上海江桥万达店，上海市金沙江西路1051弄1号1018商铺，
上海安亭店，上海市嘉定区墨玉南路1055号143-145室（嘉亭荟生活广场一层），
上海宝山万达店，上海市宝山区一二八纪念路988弄1号1068室（上海宝山万达广场一楼），
上海高岛屋店，上海市长宁区虹桥路1438号上海高岛屋百货B1-012
深圳华润蛋糕店，深圳罗湖区宝安南路1881号华润万象城一期KB06商铺
深圳中信店，深圳福田区深南中路1095号中信城市广场1003号，2001号铺
深圳华润店，深圳罗湖区华润万象城2期S165
深圳购物公园店，深圳福田区福华三路268号COCOPARK购物中心1楼
深圳深国投广场店，深圳福田区农林路69号深国投广场1楼01-03号铺(侨香路口)
深圳海岸城店，深圳南山区文心五路33号海岸城购物中心2楼287铺(近海德三道)
深圳海雅缤纷城店，深圳宝安区宝民一路海雅缤纷城首层L-101号商铺
深圳西乡天虹店，深圳市宝安区西乡大道与新湖路交汇处合正汇一层1023-A号
沈阳华府天地店，沈阳市沈阳区哈尔滨路118号华府天地首层1-20号，
沈阳中街店，沈阳市沈河区中街路128号沈阳皇城恒隆广场一层145号单元，
沈阳东中街店，沈阳市大东区小东路5号沈阳大悦城B112/212，
沈阳北一路万达店，沈阳市铁西区北一中路1号万达广场一层1055,1056商铺，
石家庄淮安店，石家庄建华南大街136号裕华万达广场南门一楼2072号商铺，
石家庄万象天成店，裕华路西路与中华南大街交叉口万象天成一层，
唐山万达广场店，万达广场一层，
苏州观前街店，苏州市观前街245号美罗商城一层，
苏州久光店，苏州市工业园区旺墩路268号苏州久光百货1层1B11室，
苏州久光蛋糕店，苏州市工业园区旺墩路268号苏州久光百货地下1层，
太原长风街店，太原市小店区长风街113号天美新天地一层西北角125号商铺，
天津武清店，天津市武清区前进道北侧佛罗伦萨小镇京津奥特莱斯购物中心一层Bar-N3哈根达斯，
天津文化中心店，河西区广东路天津文化中心彩悦城阳光乐园购物中心内
天津金河广场店，天津友谊北路金河购物广场四层
天津海信店，天津市和平区解放碑路188号天津海信广场一层108-1号，
天津大悦城店，天津市南开区南门外大街2号天津大悦城购物中心1F-20号商铺，
天津阳光新业店，天津市河西区黑牛城道125号天津新业购物广场首层A121铺位
天津国际店，天津市和平区南京路211号国际商场B座一层
温州世贸店，温州市解放南路改建区9号地块世贸中心广场首层，
武汉天地店，武汉市江岸区卢沟桥路68号武汉天地A4地块第三期10号楼10-1-1、10-1-2A单元，
武汉世界城店，武汉市珞瑜路世界城广场1F1021号
武汉王家湾店，武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城B栋102-3室
西安曲江店，西安市曲江新区雁塔南路410号银泰国际购物中心首层1F-C02商铺，
西安南大街店，西安南关正街88号一层，
西安北郊店，西安市凤城五路十字西南角西安北郊世纪金花赛高店F1-1，
西安机场店：西安咸阳国际机场T3航站楼隔离区内南1一侧综合商业区
西安国贸春天店：西安市南关正街88号国贸春天百货二期一层
西安新地凯德广场店：西安市雁塔区二环南路西段64号凯德广场一层1F-9A铺
西安民乐园万达店：西安市新城区解放路111号万达广场1F-101A
西安开元店：西安市碑林区解放市场6号开元商场一层
西安李家村万达店：西安市碑林区雁塔北路八号李家村万达广场哈根达斯店
厦门磐基店，厦门市嘉禾路197-199号磐基中心G12-B铺，
厦门SM店，厦门市思明区嘉禾路399号SM新生活广场B105商铺，
厦门世贸巴春店，厦门市思明区厦禾路888号世贸商场巴黎春天百货首层0101，二层0201号铺
郑州金博大店，郑州市二七路200号郑州金博大商场（郑州新玛特购物中心）首层，
郑州国贸店，郑州市金水区花园路39号360广场一楼A2001-1号，
郑州二七万达店，郑州市航海路万达广场首层1001号，
郑州中原万达店，郑州市中原区中原中路171号步行街一楼商铺1068，
重庆杨家坪店，重庆市九龙坡区杨家坪珠江路48号西城天街1F15-1，
重庆大都会店，重庆渝中区邹容路68号大都会广场LG层2号门中庭，
重庆日月光中心店，重庆渝中区民权路88号日月光购物中心002栋(独栋小楼)
重庆机场店，江北区江北国际机场候机大厅T1A楼2楼
贵阳市富水中路16号
贵阳市北京路 银海元隆广场
泉州市浦西万达店
烟台市万达广场店(一楼西厅)
洛阳市涧西区万达广场店
洛阳市西工区新都会店
洛阳市西工区王府井店
呼和浩特中山
济宁市高新区永旺佳世客店
河源市
河源市源城区广百新一城店
滕州市贵城购物中心店
金华万达广场店（即将开业）
吉林财富广场店
赣州万象城店，赣州市登峰大道华润万象城一楼
哈根达斯月饼进军北京市场，哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。哈根达斯月饼宣传品质和口碑，在央视的广告和媒体的投入很大，2012年的火爆场面很厉害，由于是客户自取必须排队，很多时候要排1个小时才能领到，尽管增加了很多临时提货点，还是不能满足客户的需求。
哈根达斯月饼的品种和制作原料
哈根达斯月饼金韵琉璃
限量臻献，哈根达斯特邀琉璃工房精雕富丽芙蓉，不仅寓意富贵荣华，更尊贵呈现中秋花好月圆。外裹醇厚黑巧克力脆皮，内蕴巧克力、葡萄朗姆、曲奇香奶草莓、香草、咖啡6款经典冰淇淋品味，内蕴进口芒果雪芭，引发奢华至上的味蕾献礼，让中秋金璨非凡，尊韵10足。
哈根达斯月饼玲珑心意：玲珑精致的4只月饼冰淇淋嵌在精美的礼盒中，口味经典的进口香草冰淇淋和香莓冰淇淋，外裹浓郁醉脆的白巧克力和黑巧克力脆皮，精致邂逅玲巧，点缀1份礼遇般心情，净空月明。
哈根达斯月饼圆满心意：高贵典雅的6只月饼冰淇淋坐拥华丽礼尚，以香滑诱人的进口香草、草莓、巧克力冰淇淋为内馅、外裹白巧夺天工克力、黑巧克力、焦巧克力、焦糖巧克力脆皮，层层优雅滋味，圆满祝福丝丝在心中。
哈根达斯月饼7星伴月：独具匠心的经典造型，生动盎然的月饼情趣，7只内含进口香草、草莓、夏威夷果仁、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓7种口味冰淇淋的椭圆形迷你月饼围绕着内裹进口芒果雪芭的巧克力月饼冰淇淋，特丹图纹托出1轮金璀满月，独具匠心彰显示尊贵雅韵。形似众星拱月，意如尊宠献礼。豪华礼盒将中秋敬意，表达得淋漓尽致，由内而外，典雅精致。
哈根达斯月饼彩云追月：9只装，缤纷隽永的外型令人1见倾心，白巧克力、草莓巧克力、蓝莓巧克力、焦糖巧克力脆皮内蕴8种多姿口味：芒果、哈密瓜、草莓、草莓芝士饼、仲夏野莓、香草、夏威夷果仁、咖啡冰淇淋。8只精美月饼围绕着内裹进口芒果雪芭的巧克力月饼冰淇淋，其上镶刻牡丹图纹，嵌缀1轮金璀满月，恍若绮丽彩云绕月欢舞，欢悦照人。创意臻品，匠心礼遇至美中秋。醇浓美味，欣喜入心，甜蜜分享至臻。
哈根达斯月饼金尊装：精心创意镶制花纹，将奢华气度与月饼风尚融合为尊贵礼遇，汲取世界各地8种经典进口冰淇淋口味：香草、草莓芝士饼、巧克力、咖啡、抹茶、曲奇香奶、葡萄兰姆酒、夏威夷果仁，荟萃其中。精心缀刻隽永牡丹，成就崇高味觉体验，馈增悉心雕琢之晶莹蝶恋花瓶，礼尚珍贵，1表心意。
哈根达斯是1个味觉神话。1切从1开始就经过了精心的筹划，看上去像是1场阴谋：特定的原材料产地，百分之百的天然原料，特定的制造工艺流程，严格的质量检测程序。甚至还会严格规定乳牛的饲养方式和冷冻柜在分销店中的摆放位置，等等。由此可见，哈根达斯神话的含义是多重的。它几乎聚合了全球化时代的大众文化全部的神话要素。
首先是“纯天然”的神话。在人类的大工业生产将生态严重破坏之后，生态主义开始崛起，并迅速成为商业利润的新来源。大工业生产给乡村带来了塑料袋，换走了“纯天然”的产品去营造他们的“生态神话”，并得到了“小资”阶层的热烈响应。人类在向大自然榨取他们可能榨取的最后的利润，而消费者则从中赢得了“品位”。
哈根达斯营造着1种生活方式。对于都市“小资”而言，吃哈根达斯并非1般意义上的1饱口福，它意味着1种生活品位。其昂贵的价格与高雅的环境，表达了同1种生活理念：高消费和高品位。
哈根达斯最具诱惑力的部分，是有关“国际化”生活的想象，这意味着他（她）正在品尝的是1种“国际化”的滋味：波兰人的发明，斯堪的纳维亚的名字，美国的工艺，马达加斯加的香草，美国俄勒冈州的草莓，比利时的巧克力，巴西或哥伦比亚的咖啡以及夏威夷的果仁——真正的“全球制造”。时空距离不再成为障碍。恒温冰箱和空运，保证了这些口味的新鲜度。通过哈根达斯的快捷方式，人们在上海徐家汇却有着跟在香港中环或纽约曼哈顿完全1致的感受。从这个意义上看，哈根达斯更像是1种“致幻剂”。
哈根达斯神话还是关于“爱欲”的神话。哈根达斯的吃法是性感的，雪球停留在舌尖上，1点1点地、缓慢地融化。快感从舌尖开始，像轻盈的气流缓缓升起，弥漫，将人带入快感境地。爱1盒哈根达斯，就像是爱1位情人。哈根达斯正在逐步替代玫瑰和小夜曲，成为男性向女性示爱的信物。人们相信，如果1位女子从来没有男子向她贡献哈根达斯，那就像从来没收过花或很久没人送花1样可悲。哈根达斯带来的快感是轻微而又短暂的，但却是实在的。在古典爱情早已幻灭之后，哈根达斯暂时地挽救了都市“小资”于爱欲的匮乏和情感虚空。
哈根达斯制造了这样1个悖论：它的1切都是“天然”的，但它却是最“人工”的。它是1个全球化时代刻意制造出来的饮食文化的神话。
在中国
1个失恋的女孩买了1盒哈根达斯，悲伤地想爱人不见了，只剩她1个人“独自享用这美丽而昂贵的食物”——安妮宝贝写出了小资们的心声。有广告人说，哈根达斯可能不是世界上最好的冰淇淋，但可能是最会卖概念的冰淇淋品牌。“爱我，就带我去吃哈根达斯”，哈根达斯因爱而贵。
在国际航班上哈根达斯是免费的，而且还不大有人吃。在中国被当成奢侈品的哈根达斯在其发源地美国是个极普通的品牌，就如同和路雪之于中国，主要在超市和自动售货机售卖，很少有专门店，很多美国人听都没听过；售价也很平民，国内卖78元的家庭装在美国只卖2.99美元。
哈根达斯在中国走高端路线，只选择在大城市的繁华地段开店。以至于有没有哈根达斯成了衡量1个城市时尚与否的标志，1些城市的市长甚至呼吁哈根达斯的进驻。因为没有星巴克、哈根达斯和宜家，广州1度被认为不时尚。2000年，哈根达斯在广州的第1家店开张，特意请了当时最红的谢霆锋来剪彩，媒体和市民们很为广州“终于”有了哈根达斯而兴奋。
2022年7月，据商务部官网，中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单，其中法国出口2批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。
2022年7月，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）通报法国哈根达斯香草味冰淇淋产品检出环氧乙烷，相关产品已经分销到包括中国在内的80多个国家和地区，生产企业已启动主动召回。
2022年8月5日，新加坡食品局（SFA）下令召回另外2款哈根达斯冰淇淋产品，原因是其中含有环氧乙烷，1种未被授权用于食品的杀虫剂。