嘉庆二十年（1815年），祁韵士逝世，祁寯藻回乡为父服丧三年。嘉庆二十四年（1819年）四月，祁寯藻经钦派阅卷大臣考核，为汉书二甲，授翰林院编修，从此步入仕途。

道光元年（1821年）二月，祁寯藻因品学兼优，奉旨在南书房行走，成为道光帝的近臣。

道光二年（1822年）五月，任广东乡试正考官。

道光三年（1823年）五月，祁寯藻提督湖南学政。在任学政期间，废除了新生红卷陋规，重新恢复童生复试黎明入场的惯例，并取消了考生所交的选拔优生试卷费，受到了湖南人民的称颂。

道光六年（1826年）正月，仍在南书房行走。

道光七年（1827年）十一月，充任日讲起居注官。

道光十年（1830年），祁寯藻的母亲病重，向道光帝告假回籍伺母尽孝。道光帝准他回家探视病情。道光十一年（1831年）九月，由山西回京的祁寯藻以右春坊右庶子“仍在南书房行走”。道光十二年（1832年）二月，署日讲起居注官。随后升为翰林侍讲学士，仍充日讲起居注官。不久后，祁寯藻又以母病请假，道光帝破例传谕：“等你母病愈再行来京，不必限定假期”，准他请假回籍侍奉母疾，但职务不予免去。这是少有的恩宠。回京以后，先后任通政司副使、光禄寺卿、内阁学士兼礼部侍郎。祁寯藻自庶子至内阁学士，“一岁中凡四迁”，从正五品官一跃升到从二品的六部副长官，可见道光帝对他的重视。

道光十四年（1834年），祁寯藻因母亲病逝而丁忧回籍，期间著《马首农言》。

道光十六年（1836年）五月，守孝期满而回朝的祁寯藻被任命为兵部右侍郎。六月，仍在南书房行走。九月，转任兵部左侍郎。

道光十七年（1837年）正月，兼署户部左侍郎。八月，调任户部右侍郎兼管钱法堂事务（十二月转户部左侍郎），并简放江苏学政。他到江苏后，奉旨严禁鸦片烟，撰写《新乐府》三章，刊示各地，痛陈鸦片烟之害，对当时的禁烟运动起了积极的推动作用。同时，他针对当时江苏学子重文轻德，在考试中词章之学甚多，根底之学甚少等问题，于道光十九年（1839年）重刊了宋本《说文系传》，刊发了《朱子小学》，遵旨恭书《圣谕广训》等，以加强基础知识和德行的教育。他还针对各州书院简陋考棚少而考生多的问题，增修了考棚，重修了常州书院，为发展江苏的教育事业，做出了自己的贡献。

道光十九年（1839年）九月，转为吏部右侍郎。此时，鸦片已经泛滥全国，流毒甚重。十二月，祁寯藻奉旨和刑部侍郎黄爵滋作为钦差大臣赴福建视察海防建设及禁烟事宜。同月，补授都察院左都御史。通过深入的调查研究后，他从实际情况出发，积极备战，提出了一些颇有价值的建议，并采取了一些行之有效的措施：“一、整顿船厂，收缴洋钱； 二、议将福建沿海的炮台改为炮墩；三、建议朝廷应重视海战，制造可与英军抗衡的大船大炮；四、查禁烟贩，惩治汉奸；五、呼吁朝廷重视水师人才的培养，破格举荐人才。”这些建议切中时弊，其中一些得到了道光帝认同。

祁寯藻查知浙江的台州、温州两府，有些地方私种罂粟，奏劾台州知府潘盛，允奏。又弹劾温州知府刘煜，在官盐贩运中试行票盐不善，应予免职。但军机处复议时，认为祁离藻不实，被议。他当廷申诉，刘煜确有违碍，并没有冤枉他。于是朝廷将刘煜发配新疆戍边。

道光二十年（1840年）二月，祁寯藻被补授为兵部尚书。七月，英军进犯厦门，被闽浙总督邓廷桢击退，邓廷桢上折报告战况并保奏立功将士，但朝中的妥协派却诬蔑他是虚报战况，欺瞒邀功。道光帝又命祁寯藻偕黄爵滋仍回福建确查邓廷桢一案。经实地调查，祁寯藻用确凿的证据证明邓廷桢所奏属实，并称赞厦门“于沿海港面层层防守，尚属周密”。道光帝大悦，慰劳邓廷桢。

在定海保卫战失败、定海失陷后，祁寯藻立即与黄爵滋、邓廷桢等联名上折，提出了沿海全面防御、处处抵抗的策略。但道光帝听信直隶总督博尔济吉特·琦善的谗言，罢免了林则徐、邓廷桢等主战派官员，全图通过“羁縻”政策结束战争。在此情况下，祁窦藻根据英军定海“修挖城河，起筑炮台，缮治马（码）头，开设店铺”等实情，于当年十一月在满朝议和声中与黄爵滋联名上奏朝廷，指出英军绝对没有单凭惩办林则徐等人就会结束这场战争的诚意，而是想恃强逞凶，通过谈判来逼迫清朝满足他们的欲望；他再次提醒道光帝要趁暂时和平之际迅速加强沿海各省的防御能力。道光帝颇为震动，朱批“所奏甚是”。

道光二十年（1840年）十二月，祁寯藻仍在南书房行走。

道光二十一年（1841年）三月，担任会试副考官。在此前后加协办大学士。闰三月，调任户部尚书。五月，与郭佳·穆彰阿负责教习庶吉士。九月，进入军机处，“在军机大臣上行走”。十一月，获赐紫禁城内骑马的荣誉。十二月，充任经筵讲官。

祁寯藻在军机处期间，支持林则徐、邓廷桢等人加强海防、严禁鸦片的主张，反对与英国议和。但因身为汉臣、资历较浅，与意见相左的军机大臣穆彰阿难以匹衡，所以郁郁寡欢；加之受到穆彰阿一派压制，削其权力，难有作为。

道光二十五年（1845年）五月，与工部右侍郎必禄·福济教习庶吉士。

道光二十六年（1846年）闰五月，祁寯藻和兵部尚书费莫·文庆前往天津调查长芦盐运使陈鉴挪用盐税案。查清事实后，撤职查办了陈鉴，整饬了盐政官吏，改革了长芦盐务章程，从而使清朝的盐政管理有所改善，清廷的财政收入也有所增加，此举被时人称为救时良策。同年八月，任顺天乡试正考官。

道光二十七年（1847年），祁寯藻主持户部筹办恢复海运。次年，海运恢复，从此，海运成为清朝重要的运输方式，也使京城供养的困难得以解决。

道光二十九年（1849年）二月，祁寯藻与杜受田充任上书房总师傅。七月，加协办大学士。十月，奉旨会同陕甘总督琦善查办已革职的岷州知州陈昌言揭发总督颜扎·布彦泰纵容家丁为非作歹、贪赃枉法一案。经查核，陈昌言所奏为诬告，祁寯藻即上奏道光帝降旨遣戍诬告者陈昌言到新疆充当苦差。

祁寯藻办案完毕后，从兰州返京，奏请道光帝恩准其顺便回乡为先祖上坟扫墓。道光三十年（1850年）正月二十二日，祁寯藻途经山西介休，闻道光帝驾崩。于是，匆忙返京，途中路过寿阳老家而未入家门，便直奔京师。二月，担任《宣宗成皇帝实录》总裁官。

咸丰帝即位后，以穆彰阿妨贤病国，革职永不叙用，逐出军机；而祁寯藻被授为体仁阁大学士，充实录馆监修总裁，仍管户部。十二月，充文渊阁领阁事。咸丰（1851年－1861年）初年，咸丰帝广开言路，采纳百官谏言，锐意图治，重用祁寯藻，令领枢务，起用旧臣。

自道光二十三年（1843年）至咸丰二年（1852年），祁寯藻曾临四届京察。自道光十七年（1837年）至咸丰三年（1853年）历充技贡会考阅卷大臣一次，复试宗室举人阅卷大臣四次，复试顺天举人阅卷大臣两次，补行复试顺天等省举人阅卷大臣五次，复试新贡士阅卷大臣五次，殿试读卷官一次，新贡士朝考阅卷大臣七次，庶吉士散馆阅卷大臣四次，教习庶吉士三次，大考翰詹阅卷大臣两次，考试试差阅卷大臣两次，考试汉御史阅卷大臣三次。

咸丰二年（1852年）三月，祁寯藻被加授太子太保衔。就在这一年，咸丰帝对主要官员的政绩进行了评估，对祁寯藻的评价是：“在军机处行走有年，实力匡襄，殚精竭虑。自军兴以来，夙夜在公，勤劳倍著。”在此期间，他向咸丰帝提过许多建议，当时有的大臣奏请开厘捐，他认为厘捐损害百姓利益，不宜开征。有人提出铸大钱，他上奏罢铸。他处理朝政“夙夜在公，殚心谒虑”，尤为咸丰帝所倚重，为维持清朝政局稳定起了一定作用。

祁寯藻六十岁寿辰时，咸丰帝赐“赞纶驾祜”匾额，并“福”“寿”字各一方，寿佛三尊，轳瓶三事，嵌玉如意一柄，蟒袍一袭，蜜蜡朝珠一盘，文绮二十四端，大小荷包十二对，铜玉瓶陈设十件。可见其恩宠至极。

祁寯藻虽受恩宠，却与最为咸丰帝倚重的宗室爱新觉罗·肃顺不和。此时，太平天国起义在广西兴起，并影响到整个南方。湖南人曾国藩组建团练，筹备湘军，得到肃顺的大力举荐。祁寯藻却反对任用曾国藩等。

当时清廷连年作战，财力匮乏，祁寯藻与肃顺同掌户部，肃顺赞同铸行为百、为五百的大面值钱币，还印纸钞，以致通货膨胀。祁寯藻则竭力反对肃顺的主张。但他的势力不及肃顺，且每遇争论，咸丰帝常以肃顺的意见为圣谕。这使得祁寯藻深为不满。而在咸丰三年（1853年）正月三十日，祁寯藻的六弟祁宿藻在太平军围攻南京城时，因守城劳瘁呕血而殒。祁寯藻得知后感愤时事，旧病剧增，屡请假医治，但效果不佳。到咸丰四年（1854年）春，他感到左肋涨痛，气喘头晕。七月，患感冒，不寐少食，晕眩益甚。秋季又染痢疾，头部生疮，久病不愈。以上种种情况，使祁寯藻屡次上疏称病请辞出军机，咸丰帝给以好言挽留，在朱批说他深资倚任，不必开缺，可在家安心调理，并劝他遇事要气和心平，勿生忿愤，病自可速痊。但祁寯藻再三坚请休致，最后，咸丰帝念他为“三朝老臣”，“勤慎趋公，课资襄赞”，于咸丰四年（1854年）十一月允准其致仕。咸丰六年（1856年）十一月，《宣宗成皇帝实录》修成，咸丰帝“赏食（祁寯藻）全俸”。

祁寯藻归乡后，在家中仍来客不绝，尤其反对肃顺的人时来倾诉不满。这期间，他完成《宣宗成皇帝实录》和《圣训》。在此期间，也有不少官员希望他能复出。咸丰九年（1859年），何绍基在和祁寯藻的《谏草堂》诗中写道：“寿阳相国人伦宗，谓此振兴关圣道。”同年，徐继畲在寄《呈寿阳相国二首》诗中写道：“共祝温公无返洛，且看裴公再扶唐。”他将去职的祁寯藻比作裴度和司马光，坚信他能像二人一样再度出山，鼎力匡扶社稷。

咸丰十年（1860年），英法联军进犯天津，直逼京师。咸丰帝率大臣准备逃往热河，素来关注时局发展的祁寯藻得知后，密疏切谏，指出热河只适于暂停，不宜久留，而关中地理位置重要，可进可退，适宜建都，所以咸丰帝应往关中而不应去热河（“窃念天下形势，以关中为胜；自黄河南徙，则以燕、蓟为胜”）。他的建议一并受到咸丰帝“报闻”。

咸丰十一年（1861年），咸丰帝在热河病逝。六岁的皇太子载淳继位，即同治帝。其生母慈禧太后联络恭亲王奕訢发动“祺祥政变”，夺取最高权力，由慈禧、慈安两宫皇太后垂帘听政。当年十月二十一日，在寿阳老家养病的祁寯藻接到上谕：“大学士祁寯藻，忠清亮直，学问优长，著即来京，听候简用。”十一月，祁寯藻先派子祁世长赴京向同治帝递呈《陈时务疏》折，献上治国安邦之道。此疏陈时政六事：一曰保护圣躬，以崇帝学；二曰绥辑民心，以清盗源；三曰重守令，以固民心；四曰开制科，以收人才；五曰速剿山东、，河南贼匪，严防山西、陕西要隘，以卫畿辅；六曰敦崇节俭，以培元气。言词恳切诚挚，被朝廷采纳，并次第施行。十二月，以大学士衔补授礼部尚书。

同治元年（1862年）二月六日，祁寯藻从寿阳老家返回京师，奉两宫皇太后的旨意，在弘德殿教授年仅七岁的同治帝读书，同时为同治帝授读的还有前任大学士时管理工部事务的翁心存、工部尚书乌齐格里·倭仁、翰林院编修李鸿藻等，而祁寯藻为领衔者。

当年祁寯藻就充当过咸丰帝南书房的侍读官，现又当上了幼主的老师。慈禧太后要求对同治帝的读书要严格，提出“玉不琢，不成器”，祁寯藻等只有唯诺从命，尽心教诲。

在讲《大学》时，祁寯藻说：“《大学》这本书皇上已背过了，凡是制治保邦的道理，用人行政的原理，全在这部书上。”他为同治帝选取明代的《帝鉴图说》为教材，并反复陈述为人君的关键在于“仁”，并进呈《小学》《大学衍义辑要》《读史要略》三书，上疏说：“典学之要，诵读为先，而讲解之功，更为切实。盖非诵读不能习其文字，非讲解不能通其文理也。”讲完《帝鉴图说》，祁寯藻又向同治帝讲地图，说一国之君会用地图很重要，以《会典》等书的地图为例进行讲解。他还把《耕织图》《豳风图》等书作为教材，目的是使身处深宫、远离民间的同治帝知晓百姓是怎么样耕种稼穑、怎样织布纺线的。祁寯藻在为帝师方面，确实下了一番苦心。他的努力，博得了两宫皇太后的赞赏。同治元年（1862年）十二月，慈禧太后赐“夙夜寅清”匾予祁寯藻。同治三年（1864年）十二月，同治帝书赐“美意延年”匾一面。

祁寯藻年逾古稀之后，身体多病。同治三年（1864年），他头晕病复发，并且腹泻，便奏请开缺，同治帝只准其开缺礼部尚书，以大学士衔仍在弘德殿行走。同治四年（1865年），七十三岁的祁寯藻自春季以来一直多病，八月八日，奏请停全俸致仕。同治帝这才准他开弘德殿差，以大学士致仕，但仍允许其食全俸。

同治五年（1866年）春季时，祁寯藻精神尚好，夏季食欲不振，八月病情加重，但他仍不忘国事，在病中得句云：“病久岂忘忧世念，梦中还有荐贤心。”九月初四日，命祁世长具笔墨，题一绝句：“天子临轩选异才，八方平定物无灾。上元事业十年后，定有贤豪应候来。”写完后瞑目不语。九月十二日（10月20日）未时在京师逝世，终年七十四岁。同治帝闻讯，加赠太保，赐谥号为“文端”，并“赏给陀罗经被，……照大学士例赐恤，入祀贤良祠。”由钟郡王爱新觉罗·奕詥代表朝廷亲往祭奠。

鸦片战争时期，祁寯藻支持林则徐禁烟主战，并偕黄爵滋视察福建海防和禁烟事，与穆彰阿意见多有不同。后又与权臣肃顺不和，反对肃顺“铸大钱”。

盐税是清朝重要的财政收入之一，道光年间因财政败坏，盐税亏空高达6000余万两，相当于全国当时一年半的税务总收入。

道光二十六年（1846年）闰五月，祁寯藻和兵部尚书文庆奉旨，前往天津查长芦历任盐政运司挪拨动垫盐税的实情。经过两个月的侦查，澄清了事实，呈请道光帝撤销了历任动垫之运司、盐政的职名，改革了长芦盐务章程。特别是河东盐政，祁寯藻尤为关注。道光二十九年（1849年），他从甘肃查案路经河东时，发现河东盐务仍积弊甚多，回京后奏请道光帝派人查办，革浮费、禁摊派、定池价、促畅销，晋、陕、豫三省商民得益甚多，河东盐务有了进一步发展。祁寯藻还从实践中提出了“票盐法”，在全国广泛推行，不仅扭转了国家盐税收入的颓势，而且使盐业呈现了活力，扩大了盐税税源，被时人称为救时良策。

漕运是关系清朝京师稳定的又一件大事，每年都需400万担粮食由数千艘粮船经大运河运至京师，作为官俸和军饷。道光初年，因黄河水患严重，运河塞梗，直接威胁到朝廷的粮食供给。不少督抚上奏，请求道光帝将官办河运改为招商海运，于道光六年（1826年）开始海运，因各种因素的干扰，道光七年（1827年）又停运。道光二十七年（1847年）因东南河决，漕运受阻，时任户部尚书的祁寯藻总结了道光六年（1826年）海运创办的经验教训，向道光帝提出海河并运的良策，道光帝接受了祁寯藻的建议，经过一年的筹备，于道光二十八年（1848年）又复通了海运，解决了京城供养的困难。更主要的是采取招商的办法，对当时资本主义萌芽的发展及近代海航的产生和发展，都是十分重要的。对复通海运来说，祁寯藻可谓有功之臣。

祁寯藻曾在地方供职，又在军机处、南书房多年，对清朝政治与吏治有许多见解和主张：

首先，讲求吏治。祁寯藻对清朝吏治的腐败有深刻的认识，有些甚至是真知灼见。他说：“臣听说国史馆循吏传自嘉庆年间编辑后，久未续纂。近年封疆大吏以此奏请示的，也很罕见。且自国家兴起以来，征兵筹饷，几乎把吏治当作长远的谋划，不知地方如果得到一名贤良的官员，平日里平盗安良，化民成俗，足以平息潜在的祸乱，所以到今日提及循吏，操术是最难的，可以说用心良苦。应当颁敕给中外大臣，让他们保举循吏，确立这些人的品行，罗列其事迹，上奏备用，以便朝廷任用。有隐居之士，潜心修炼、努力践行，足以应循吏之选的，如果确实有所见闻，也允许中外大臣一并保奏。若有为官有循良之声的，请将其事迹宣付史馆，编入循吏传。”

其次，极力荐贤举仕。祁寯藻主张广泛任用人才。他认为因战乱多年，往往以作战有功为取吏之道，忽视了有政治、管理才能的人才，以及下级官吏及民间很可用的人才。他推荐了原任同知刘大绅，按察使李文耕，大顺广道刘煦，把他们的事迹、吏治编入《循吏传》，以教育在职官员。他又推荐了直隶知县张光藻、陈崇砥、王兰广，山东知县蒋庆弟，山西知县程豫、吴辉祖以及江南的优贡端木埰，山西举人秦东来等，这些人被分别授予官职和给予提升，为朝廷招揽了人才。

再次，提倡“仁”。 “仁”为儒学之宗，祁离藻也倡“仁”。他提出君主唯有坚持“仁”，才能顺民心、治天下。君主尚“仁”，民间才好“义”。以仁亲为宝才能爱好人，恶坏人，树正气。不以“仁”为标准，分不出好恶来，正气也就荡然无存。他认为崇尚“仁”，就会戒掉“贪”。 “仁”以义为利，不以利为利，不仁的人以利为追逐目的，道德沦丧，天下祸乱。

最后，崇尚节俭，以培元气。他认为从外敌入侵、太平军起义以来，清朝元气大伤，财力枯竭，应从君主做起，提倡节俭之风，反对奢侈。君主应以逸乐为戒，内廷服御一切用项，涉及奢侈的一律减裁，即使祖例已有的，也应节俭。若自君主做起，再到群臣，朝廷上下会兴起去奢崇俭的风气，不用命令，而群起实行。

祁寯藻提倡朴学，为士林所推崇，是咸丰、同治年间的朴学大师。他认为研究经学，对研究其内容、理论与对文献的训诂、校勘不可偏废某一方面。有人曾提出，汉代学者曾以训诂为主，当时兴起了校勘、目录等学，初步整理了先秦典籍，为后人留下一些好版本；同时认为到了宋代学者主要演述经学义理，出现了一些儒学大师。他认为，不应该这样划分，这样人为的划分，使学术研究产生了分歧。

在以上思想的指导下，祁寯藻组织学者俞理初、苗先路、李申耆、张穆、何绍基及何秋涛等人校刊过《说文系传》和《朱子小学》，编纂过《春秋左传读本》，他批注过《三国志·魏书》，著有《祁大夫字说》《皇朝谥法考》《十三经断句考补》《京口山水考》等与朴学实践相关的书籍。祁寯藻的藏书之富，号称“甲于山右”，曾得影宋抄本《说文系传》，将其刊刻行世。此外，他还为父亲祁韵士，清代早期学者顾炎武、阎若璩，好友张穆、程春海等人刊刻了年谱和他们的遗作，使大量珍贵史料得以保存和流传。

祁寯藻留心农事，曾访问乡民，深入研究当地气候、耕作、水利、畜牧、赋税等情况基础上而作《马首农言》，是清朝后期一部重要的区域性农学著作。书中搜集记载的不仅有农谚、方言、地势、气候、农具、病虫害、畜牧、水利等多方面的农业技术，而且还记述了祀祠、织事、物价、人情、风俗、古建等方面的民风俗尚和社会知识；并记载道光年问寿阳两次粮食歉收，粮价腾贵的情况，指出严禁商人富户囤积以及备荒、救灾办法。这部系统论述一个地区农业生产的优秀著作，十分丰富地总结了当地农民种植曲艺的实践经验。不仅在清末民初时期广为传阅，而且对现代的农业生产和农业史研究，都有着重要的借鉴价值。

文学影响

祁寯藻从政余暇，嗜诗如命，积极参与当时的诗坛活动。作为一代诗坛领袖，祁寯藻推崇杜甫、韩愈与黄庭坚，“出入东坡（苏轼）、剑南（陆游），而归宿于杜（杜甫）、韩（韩愈）”，与程恩泽一起促进了学宋诗风的兴起，陈衍《近代诗钞·石遗室诗话》云：“有清一代，诗宗杜、韩者，……嘉道以来，则程春海侍郎（程恩泽）、祁春圃相国。”其时汉阳人叶名沣以虎坊桥西邸为会址，推祁寯藻、陶澍、张祥河等为领袖，集会咏诗。他主持清代道、咸时期的诗坛长达几十年，为士林所瞻望。陈衍称“祁文端为道、咸间巨公工诗者”，他采清朝咸、同、光三朝诗编《近代诗钞》时亦将祁寯藻列于编首，指出有清二百年间居高位而主持诗坛者，康熙时为王士祯，乾隆时为沈德潜，道咸间就是祁寯藻了。后来的同光体诗人则视之为渊源前辈，他“是育成和积蓄‘宋诗派’人才的不可或缺的中介，作用与程恩泽同”。

文学创作

祁寯藻的诗很注意展现民生疾苦，反映现实。由于他家居寿阳农村，有机会接触下层劳动人民，所以对他们的悲惨生活了如指掌。祁寯藻在《采棉行》中描写了寿阳山区妇女的辛勤劳苦生活。咸丰年间，祁离藻致仕闲居寿阳农村，亲眼目睹了饥荒的惨状，他写了《打粥妇》以记述。他亲自募捐赈灾，施粥赐舍，为国计民生忧心如焚。道光四年（1824年），山西发生震动朝野的“赵二姑冤案”。其时祁离藻正在督湖南学政任上，冤案的发生对他震动很大，他当即撰写《赵烈女辞》表示愤慨。祁寯藻的这些诗语言质朴，通俗自然，不事雕琢，受民歌的影响很深，在一定程度上认识到了吏治的腐败和农民饥寒交迫的社会根源。

祁离藻在嘉庆年间曾巡视陕甘，考察边情时壮志凌云，渴望建功立业，其诗也就显得豪迈奔放，气势磅礴，如《九日兰州城上望河楼登高》《夜行》《策马入太行山径》。随着仕途的坎坷和禄位的渐尊，其诗也逐步转向闲适平和，静穆疏淡。尤其是随着年岁的增长，思乡之心愈加强烈。道光、咸丰年间，他曾多次在故乡小住，对故乡的山水风光，人情世俗进行了热情的歌颂，如《平定山中早行》《入平定界》等。这时他的田园诗清新秀丽，情趣盎然，韵味隽永，如乡居时写的《村南晚眺》《山村夜雨》《园居雨晴即事》《暮春雪中看花》《晚菊》，又如在江南水乡时写的《桃源道中》。

祁寯藻还注重考察故乡山西的历史地理，人物风俗，写了大量的诗来介绍晋文化。如《晋祠》《祁大夫祠敬谒感赋》《望绵山》《洞》《小憩猗氏》等，无不反映着他对故乡悠久历史的热爱和自豪之情。

祁寯藻的书法由小篆入真行，师承二王（王羲之、王献之），出于颜真卿、柳公权，参以黄庭坚，端严刚健，雍容博大，意到笔随，自成一格，“楷书称首”。论者谓达到“大书深刻”之绝诣，有“一时之最，人共宝之”的赞誉。他曾与何绍基论书，称“南北书派本代兴”，认为书法的替代是正常的，“典型虽云有前矩，浩气独出无同能”，主张“能言也能践”。对古人书法的考证、评论均有独到之处。以其在清代山西书法史上的影响和地位而论，堪称傅山以后第一人。马宗霍《霋嶽楼笔谈》称：“寿阳（祁寯藻）书欲兼松雪（赵孟頫）之固、诚悬（柳公权）之劲、山谷（黄庭坚）之韵。唯笔力未能远举，故清峻有令，沉雄不足。”

（图册参考资料）

爱新觉罗·旻宁：“（祁寯藻）始终是正派人。”

张维屏：“寿阳相国性如玉洁，心比春和，学博而不矜才，丰而不露，见人有善必称道之。其休休有容之度，盖有古大臣之风焉。”

蒋琦龄：“如现在祁寯藻、翁心存之忠纯，宜参预大政，襄赞机密。”

王信之：“身登台阁念群苍，教织曾歌冷寿阳。十万农言传马首，关心民瘼重家乡。”

爱新觉罗·载淳：“予告大学士祁寯藻，学梓品端，忠清亮直。由翰林入直南书房，荐擢正卿。赞画枢务，简任纶扉。总理部务，叠受先朝知遇之隆。克慎克勤，无忝厥职。咸丰四年间，以枢务积劳，因病开缺。朕御极之初，蒙两宫皇太后简用耆臣，重加倚畀，以大学士衔补授礼部尚书，命在弘德殿授读。朝夕纳诲，启沃深资。旋复因疾予告，在家食俸。老成硕望，中外咸知。方冀颐养安和，遐龄久享。遽闻溘逝，悼惜良深。”

秦缃业称祁寯藻“蔚为一代儒宗”。

王轩：“河山壮三晋，萃汉儒名物，宋儒名理，而为名臣，中外咸知如圣喻，所云名世乡邦并司马；冠冕尊四朝，统侨古遗爱，肸古遗直，而憗遗老，亲贤不避宜夫子，只叹遗徽家世继黄羊。”

欧阳兆熊、金安清：“自曹文正（曹振镛）、穆长白（穆彰阿）、祁文端皆以词臣驯至通显，渐见破格矣。然道光初年，于先朝故事，尚能恪遵循守，不失故步。……寿阳则于《说文》小学外，皆不甚措意矣。”

徐世昌等：“文端（祁寯藻）棐忱清节为时名臣，道咸之间海内多事，朝贵中尚文学接士流者，惟文端为硕果，时论尤归之。”

赵尔巽（主编）：“祁寯藻、彭蕴章皆久领枢务，翁心存数论军事，久筦度支。三人者并与肃顺不协，先后去位；同治初元，联翩复起。寯藻、心存三朝耆硕，辅导冲主，一时清望所归焉。”

祁寯藻字叔颖，一字淳甫（后避同治帝载淳之讳改为实甫），号春圃、息翁、间叟，晚年以后又号观斋、䜱䜪亭叟。

因祁寯藻是山西寿阳人，且官居军机大臣，加大学士，相当于前代的宰相，所以许多人尊他为“寿阳相国”。有以其籍贯代称为“寿阳”者。

祁寯藻幼年就聪明过人，深为其父祁韵士器重。祁韵士常和友人叙谈说：“莫谓松柏小，已具栋梁才。”

据说一年端午节，五岁的祁寯藻奉母命给三哥三嫂送去五个粽子。三嫂乃大家闺秀，又素闻小弟诗才敏捷，见祁寯藻送来粽子便想测试一番，即命题曰：“五月五日五弟相送五粽，好香！好香！”只见祁寯藻略加思索脱口诵道：“三更三点三嫂伴读三哥，好亲！好亲！”三嫂闻言顿时追打祁寯藻，吓得他拔腿就跑。

还有一次中秋节，祁寯藻一家共坐庭院饮茶赏月。大圆桌上各式月饼与糖果、酒具摆得满满的。一时兴起，祁韵士指物出联，让儿子们逐一来对。当轮到祁寯藻答对时，祁韵士看他年幼，指着一旁那只果篓子说：“果果篓篓篓果果，”祁寯藻眼珠一转，将眼光移到桌上的沙茶壶上，便脱口对道：“壶壶盖盖盖壶壶。”“对得好！对得好！”全家人无不夸奖祁寯藻的才智机敏。

祁寯藻随母亲返回寿阳平舒村后，受母亲的哺育，笃苦于学。他鸡鸣时分即起，背诗文、学写字，直到深夜。稍有不对，母亲就指责。祁寯藻长跪引咎，等母亲放话才起身。回家的第二年祁离藻参加了县里的考试，名列第一，他高兴地回到家里告诉母亲。母亲见祁寯藻过于高兴，不仅没有夸奖他，反而掉泪，教育他在成绩面前不能自满。祁寯藻受教很深，此后谨慎自持，从不炫耀自己。此事，被后人传为佳话。大学士翁同龢给儿子翁斌孙写信时，引用了这段故事，以此训勉翁斌孙学好上进。

祁寯藻在朝辅政五十余年，将“清、慎、勤”三字箴言作为自己的座右铭，一生践行。他一生节俭，所得俸禄，不是接济亲戚，就是为友人刻书。咸丰年间，因为资助友人刻书较多，造成家用开支拮据，他就将原来租用的公房转租给别人，这样就节省了开支。祁寯藻到紫禁城值班，原本是坐轿的，只因轿夫工钱太高，便改为骑马。他的学生牛树梅听到老师在京师生活困难时，即写信慰问老师说“十年宰相，其穷至此，可为将来史册佳话也”。

（表格参考资料）

张观藜（1779-1849）。祁寯藻少年时从张观藜学诗、应试文字长达五年。

黄左田（1750-1841）。祁韵士的好友。祁寯藻少年时受学黄左田，任户部尚书时举荐祁寯藻入直南书房。后与祁寯藻来往频繁。

陈用光（1768-1835）。祁寯藻的房师，对他颇为赏识。后二人结为姻亲（祁寯藻娶陈用光女为继室）。

章佳·那彦成（1763-1833）。祁寯藻随父西行赴兰时那彦成授其作字用笔法，祁寯藻也跟随那彦成之子学古文。后那彦成曾接济祁家，祁寯藻也在那彦成被下狱时亲往照护。

田嵩年（1788-1836）。二人自嘉庆十五年（1810年）订交，同里同学又同直南斋，交久投契。田嵩年逝世后，祁寯藻悲恸不已。

张穆（1805-1849）。祁寯藻与张穆交往密切，也是姻亲关系。二人相交十多年，互相砥砺，多有诗书来往。除此之外，二人在书法上也交流颇多。据记载，张穆常为祁寯藻代笔，现流传于多地，内容多为张穆所写，落款则为祁寯藻，此为后人辨识造成困难，足见二人情谊之深。

端木埰、郑珍、莫友芝等皆祁寯藻所荐举。

祁寯藻好作诗，善书法，有《马首农言》《䜱䜪亭集》《勤学斋笔记》《廷枢裁笔》《静默斋日记》《京口山水考》《圆明园直庐书札》《息园日记》和《观我斋日记》等著作传世。此外还书写了大量的杂记、随笔及上奏朝廷的官方文书，并担任《清仁宗实录》的纂修官、《清宣宗实录》的监修总裁官。今人编有《祁寯藻集》3卷，计270万字。内容包括谱传、日记、信札、马首农言、随笔、杂记、附录（以上为一卷）；诗词、校勘、批注及考证（以上为二卷）；奏议、题本（以上为三卷）。该书被认为“是迄今为止学界对祁寯藻著述收罗最为全面的古籍整理著作”。

祁寯藻故里位于山西省晋中市寿阳县。

2010年电视剧《天地民心》：成泰燊饰演祁寯藻。

《观斋行年自记》（自编，后人题作《祁文端公年谱》）

《诰授光祿大夫太子太保予告大学士赠太保谥文端显考实甫府君墓志》

《诰授光禄大夫予告大学士晋赠太保文端祁公墓表》

《祁文端公神道碑铭并序》

《清实录》嘉庆朝至同治朝部分

《清史稿》卷385《祁寯藻传》